Томатное тирамису

Состав:
2 помидора
1 огурец
1 маленький кабачек
зелень (укроп, базилик)
100-150 гр. соленой брынзы
2-3 ст. ложки сметаны
оливковое масло

Приготовление:
2 помидора нарезать кубиками, посолить и дать постоять 30 мин, чтобы вышел лишний сок. Также нарезать огурец (по желанию) добавить несколько листиков базилика. Все смешать приправить по вкусу. Пока овощи пускают "слезу", займемся кабачком его нарезаем мелко и на очень разогретой сковороде быстро быстро обжариваем. Снимаем с огня оставляем пока не остынет.
Кусок брынзы натереть на мелкой терке, нарезать мелко укроп, соединяем все вместе и заправляем 2-3 ложками сметаны.
Начинаем сборку. На дно креманки кладем сперва пару ложек сырно-сметанной массы, затем остывший кабачек приправленый пару каплями оливкового масла. Далее опять сырная масса, затем слой из огурцов и помидор + пару капель масла, слой сырной массы и слой томатов.
Это очень вкусная и сытная закуска.

В этот раз делала с брынзой, хотя в оригинале этот рецепт именно с сыром маскарпоне . Вкус немного отличается конечно, но мне с брынзой понравился болше!

С новым годом всех!!!!

Надюня, красотень какая) Должно быть очень вкусно Мне очень нравится, забираю в закладки

Надюня
Интересный рецептик. Это надо попробовать!

Надюня
Надя, какая прелесть! Очень-очень заинтересовал рецепт! Огромное спасибо! Бум делать!

Такое заманчивое блюдо обязательно попробуем,вот только зелень прикуплю. Темболее так хочетса чего нибудь полегче после Нового Года ,спасибо и с праздником вас

Надежда, такое красивое и интересное блюдо... Спасибо что поделилась! Уже в закладках!

шоколадница писал(а):

Мне очень нравится, забираю в закладки

Очень рада, что понравился рецепт

Зимняя писал(а):

Надюня Интересный рецептик. Это надо попробовать!

Это действительно надо пробовать

Имбирь писал(а):

Надюня Надя, какая прелесть! Очень-очень заинтересовал рецепт! Огромное спасибо! Бум делать!

Спасибо за комплима)))
Делать, делать, делать!!!!

Love-Eden писал(а):

Темболее так хочетса чего нибудь полегче после Нового Года ,спасибо и с праздником вас

Тирамису божественно вкусное!!!!

Алиюшкин писал(а):

Надежда, такое красивое и интересное блюдо... Спасибо что поделилась! Уже в закладках!

Очень рада, очень рада

Надюня
Надя, ОГРОМНОЕ СПАСИБО за такую вкуснятину! Оооооооооочень вкусно! Буду частенько делать!








[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1064822151.html][/URL]

Оленька Обалденно красиво выглядит!!!!!!!!!!!!!
И вкус уверенна тоже отменный !!!!!
Спасибо за внимание и одобрение рецепта

Надежда, Ваш рецепт - это что-то невероятное! Произвела фурор даже у больших гурманов! Спасибо

спасибо за такой шикарный рецептик огурцы мне нельзя,я с авокадо сделаююю

поварунья писал(а):

Надежда, Ваш рецепт - это что-то невероятное! Произвела фурор даже у больших гурманов! Спасибо

Спасибо, за столь яркие отзывы
Очень рада, что рецепт произвел впечатление на бывалых гурманов!!!!

S.Lilia писал(а):

спасибо за такой шикарный рецептик огурцы мне нельзя,я с авокадо сделаююю

С авакадо думаю, будет еще пикантней!!!
Творите и радуйтесь вкусу)))

Как же это вкусно! Я делала с фетой , просто, божественно Не представляю, какой вкус будет с маскарпоне? Совсем другой, конечно. Но с фетой мне понравилось до безумия Огромнейшее спасибо за этот рецепт

Очень вкусная закуска Спасибо Карине,в обедах соблазнила Огромное спасибо Надежде,что выложила этот замечательный рецептик