Батончик «Баунти»

Aliy

Алия дорогая я к тебе с батончиками


Но я от всех не отличилась у меня тоже плохо получалось обмазывать кисточкой Надо было молочком немного шоколад разбавить ,но у меня его не было Но они еще немного крошились и и в морозилке их держала, но какие они вкусные это просто не передать словами

Фото выставляю хоть они и ужасненькие





Ну вообщем вот такие у меня получились Но все мои домочадцы попросили в следующий раз что бы я накатала шарики и обваляла в кокосовой стружке,им почему то напомнили конфеты рафаэлло Ну вобщем то ,что кому

Алия солнышко спасибочки за иакой вкусняцкий реуептик

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-113626983.html][/URL]

СвеTл@нк@ писал(а):

Алия дорогая я к тебе с батончиками

Ах, Светлана, все же решила сделать!!!

СвеTл@нк@ писал(а):

Но я от всех не отличилась у меня тоже плохо получалось обмазывать кисточкой

Как жаль что плохо мазались

СвеTл@нк@ писал(а):

Надо было молочком немного шоколад разбавить ,но у меня его не было

Да, немного молочка, тогда, и кусочек сливочного масла, но тогда это будет шоколадная глазурь, вкус немножечко другой будет, но зато намажутся!!!

СвеTл@нк@ писал(а):

Но они еще немного крошились и и в морозилке их держала,

После морозилки не должны бы крошиться (если долго держать, я на всю ночь их там оставляла). Может слабо заморозились?

СвеTл@нк@ писал(а):

но какие они вкусные это просто не передать словами

Да-а-а!!!!

СвеTл@нк@ писал(а):

Фото выставляю хоть они и ужасненькие

Светочка, правильно сделала, что выставила фото!
Сами батончики очень хорошо получились, а вот шоколад и правда очень густой. Я топила кулинарный шоколад (специальный для глазировки), и то он был густой, а обычный шоколад, судя по всему, еще гуще!
Ну, ничего страшного, вкус то от этого не изменился, для домашнего поедания пойдет!

СвеTл@нк@ писал(а):

Но все мои домочадцы попросили в следующий раз что бы я накатала шарики и обваляла в кокосовой стружке,им почему то напомнили конфеты рафаэлло unknown unknown Ну вобщем то ,что кому

Да, я сама об этом думала, у кого такие большие не получаются, можно маленькие сделать. Супер!!! Если будет еще желание их делать, делай, конечно, шариками. Но, мне кажется, без шоколада будет не то..., но если вам нравится, то ладно...

СвеTл@нк@ писал(а):

Алия солнышко спасибочки за иакой вкусняцкий реуептик

И тебе спасибочки что зашла. И хоть с глазурью были проблемы, зато все равно вкусненькие были, это радует!

Без фотоотчета, но все-таки докладываю. Мазюкался шоколад отвратно, так, что и фотопаратать совестно было Но! Оооочень-очень вкусные Баунти были! Даже мой муж, который кокос якобы на дух не переносит, сказал - Ничесе, это вкусно оказываецца Алиюша, поверь мне - это ОЧЕНЬ высокая похвала! И пусть у меня еще не получается так красиво, как у тебя и девочек, все равно буду делать еще много раз такие вкуснюшки и когда-то прийду и с фотоотчетом!
Спасибо тебе огромное за отличный рецептик, моя девочка!

Мульяна писал(а):

Без фотоотчета, но все-таки докладываю

Наташенька, ты тоже решила попробовать!

Мульяна писал(а):

Мазюкался шоколад отвратно, так, что и фотопаратать совестно было

Ой, девочки, как вы меня расстраиваете... Ну почему у вас не получается!!! У меня это самый любимый процесс! Все дело в шоколаде. Его надо чем-то вам разбавлять, чтобы был не такой густой. Натусь, попробуй его в следующий раз чем-нибудь разбавить (молоко, слив. масло)

Мульяна писал(а):

Оооочень-очень вкусные Баунти были! good2 good2 good2 Даже мой муж, который кокос якобы на дух не переносит, сказал - Ничесе, это вкусно оказываецца girl_claping Алиюша, поверь мне - это ОЧЕНЬ высокая похвала!

Ура!!! Я оценила! Рада невозможно как!!!

Мульяна писал(а):

И пусть у меня еще не получается так красиво, как у тебя и девочек, все равно буду делать еще много раз такие вкуснюшки и когда-то прийду и с фотоотчетом!

Наташенька, рано или поздно... жду тебя... Верю и надеюсь... надеюсь и верю... что в следующий раз у тебя все отлично получится (если шоколад разбавишь чем-нибудь) и тогда порадуешь меня своим фотоотчетом!!!

Мульяна писал(а):

Спасибо тебе огромное за отличный рецептик, моя девочка!

Я очень рада что вам понравилось!!!

Присоединилась к Клубу любителей Баунти своими руками
Фото, к сожалению, не покажу...
Очень вкусно Глазурь делала из немецкого кускового шоколада 72%, в который добавила сливки. В холодильнике глазурь не застывает, только в морозилке... но вкуснооооо

Дончанка писал(а):

Присоединилась к Клубу любителей Баунти своими руками

Ура!!!

Дончанка писал(а):

Фото, к сожалению, не покажу...

Как жалко...

Дончанка писал(а):

Очень вкусно

Да!!!

Дончанка писал(а):

Глазурь делала из немецкого кускового шоколада 72%, в который добавила сливки. В холодильнике глазурь не застывает, только в морозилке...

Вот поэтому я глазурь и не рекомендую - застывает плохо, но в крайнем случае (когда слишком густой шоколад) нужно! Ну, хоть в морозилке застывает, уже хорошо! Баунти и с морозилки тоже очень вкусные!!!

Танюш, спасибо что зашла и поделилась впечатлениями!

Aliy писал(а):

Ой, девочки, как вы меня расстраиваете...

Cолнышко, ну не нужно расстраиваться Это просто шоколад такой гадский попадается Я в следующий раз с другим попробую - глядишь, и получится

Aliy писал(а):

Его надо чем-то вам разбавлять, чтобы был не такой густой

Алечка, я разбавляла молочком - в моем случае не помогло. Размазывали с горем пополам, зато уж насмеялись с доцей над собой, горе-кондитерами
Большое спасибо за цветочки, дорогая! Преочень приятно!
А это тебе

Мульяна писал(а):

Cолнышко, ну не нужно расстраиваться praising Это просто шоколад такой гадский попадается unknown Я в следующий раз с другим попробую - глядишь, и получится Wink

Наташенька, добрый ты человечек, зашла меня успокоить!

Мульяна писал(а):

Алечка, я разбавляла молочком - в моем случае не помогло. Размазывали с горем пополам, зато уж насмеялись с доцей над собой, горе-кондитерами

Ну что мне с вами делать, даже не знаю что уже и посоветовать...

Мульяна писал(а):

А это тебе

Какая прелесть! Спасибо!

Aliy писал(а):

Как жаль что плохо мазались

Алия дорогая Так у меня был тоже кондитерский шоколад для глазировки ,но он какой то густой был Может меня обманули

Aliy писал(а):

Да, я сама об этом думала, у кого такие большие не получаются, можно маленькие сделать. Супер!!! Если будет еще желание их делать, делай, конечно, шариками. Но, мне кажется, без шоколада будет не то..., но если вам нравится, то ладно... Rose Rose Rose

Да вот попробуем и скажу тогда тебе Но я уверенна ,что будет очень вкусно

Aliy писал(а):

Ну, ничего страшного, вкус то от этого не изменился, для домашнего поедания пойдет! good

Но они очень вкусные были моя мамочка приходила в гости и сказала ,что такаааааааая вкуснятинка

Мульяна писал(а):

Cолнышко, ну не нужно расстраиваться praising Это просто шоколад такой гадский попадается

Мне тоже наверное такой попался Наташенька

Но ничего мы с тобой исправимся и уже следующие Баунти у нас получаться обязательно

Надо же порадовать нашу дорогую Алию

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-502135719.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-502135719.html][/URL]
А это тебе солнышко

СвеTл@нк@ писал(а):

Надо же порадовать нашу дорогую Алию

Девочки, какие же вы все хорошие!
Светочка, ты меня и так очень порадовала!!!

СвеTл@нк@ писал(а):

А это тебе солнышко

Спасибо огромное!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ух ты!! прямо настоящие шоколадочки "Баунти"!
Класс!!
Алия, спасибо тебе большое за такую классную идейку!!

Aliy Алия, заметила такую штуку:
1 батончик на пробу я намазала жидким, ну очень разведённым сливками шоколадом - мазалось отлично, можно было поливать... После суток стояния в холодильнике шоколад отлично застыл

СвеTл@нк@ писал(а):

Но ничего мы с тобой исправимся и уже следующие Баунти у нас получаться обязательно

А то! Куда они от нас денутся! Мы еще покажим этим батончикам - кто кого!

СвеTл@нк@ писал(а):

Надо же порадовать нашу дорогую Алию

Конечно!

Дончанка писал(а):

1 батончик на пробу я намазала жидким, ну очень разведённым сливками шоколадом - мазалось отлично, можно было поливать... После суток стояния в холодильнике шоколад отлично застыл

Вот как? А я побоялась сильно разбавлять - показалось, что не застынет потом
Спасибо за рекомендацию, Танюша!

[quote="Фиалочка"]Ух ты!! прямо настоящие шоколадочки "Баунти"!
Класс!!
Алия, спасибо тебе большое за такую классную идейку!!
Александра, я очень рада что тебе понравились батончики, может быть когда-нибудь сама попробуешь их сделать...

Дончанка писал(а):

Aliy Алия, заметила такую штуку: 1 батончик на пробу я намазала жидким, ну очень разведённым сливками шоколадом - мазалось отлично, можно было поливать... После суток стояния в холодильнике шоколад отлично застыл

Танюш, с твоего разрешения, поставлю ка я это в советы на первую страницу, думаю, это может кому-нибудь помочь...

Спасибо большое, что поделилась опытом - эта проблема так актуальна стала в последнее время!

Мульяна писал(а):

Мы еще покажим этим батончикам - кто кого! Mad

Ой, не могу, Наташ, рассмешила... Да еще смайлик такой смешной поставила...

Мульяна писал(а):

Конечно!

Спасибо вам, девочки! Мне очень хочется чтобы у вас были не только вкусные батончики, но и красивые!!!

Aliy писал(а):

Танюш, с твоего разрешения, поставлю ка я это в советы на первую страницу, думаю, это может кому-нибудь помочь...

Думаю, это ещё может зависеть от исходного шоколада - а вдруг у кого-то он совсем другой, и ничего не получится??? Вы ж меня тогда кокосами закидаете... Надо бы ещё поэкспериментировать

Дончанка писал(а):

Думаю, это ещё может зависеть от исходного шоколада - а вдруг у кого-то он совсем другой, и ничего не получится??? Вы ж меня тогда кокосами закидаете... Надо бы ещё поэкспериментировать

Ну ладно, тогда пока не буду... Уговорила

Aliy писал(а):

А если кто-нибудь поделится хорошим рецептом шоколадной глазури, буду очень признательна!!!

Девочки! готовьте кокосовую смесь,сейчас у вас всё заглазурится без проблем!))))))
Вот,посмотрите,что у меня получилось:




Всё очень просто: я взяла плитку молочного шоколада, поломала его на кубики в чашку и налила обычное рафинированное масло без запаха,примерно пару столовых ложек и поставила на 40секунд в микроволновку и потом просто размешала ложкой до однородной массы.(кстати,масло можно добавлять сколько угодно,добиваясь нужной консистенции)
Потом нужно просто над этой чашкой держать конфетку и ложкой поливать этой глазурью. Можно конфетку класть на вилку или на какую-нибудь решёточку. У меня конфетки маленькие,поэтому я клала их по 3 штучки на решёточку,которой разрезать варёные яйца Глазурь на холодных конфетках схватывается моментально и ложится довольно красиво))). Потом можно взять готовую конфетку пальцами и обмакнуть низ в глазурь.Вот и всё! Готовую конфетки класть на полиэтилен,чтобы легко можно было их снять.
Такой шоколад мы готовим для шоколадного фонтана.
Из половины массы я сделала Баунти,а из остальной-Рафаэлло:


Внутрь я положила по зёрнышку распаренного миндаля,верх обваляла кокосовой стружкой,получилось вроде красиво!

Алия! СПАСИБО огромное за рецепт!!!
Правда,я ничего кокосового не ем,но все остальные в нашей семье очень любят баунти и рафаэлло,поэтому они ОЧЕНЬ ВЫСОКО оценили твой рецепт!!!!!

toma-tomad писал(а):

Девочки! готовьте кокосовую смесь,сейчас у вас всё заглазурится без проблем!)))))) Вот,посмотрите,что у меня получилось:

Ура!!! Дождалась!!!
Какая красота! Прям глаз не отвести!!!

toma-tomad писал(а):

Всё очень просто:

Какая эта для нас находка! Спасибо вам большое за рецепт глазури! То, что это хорошая глазурь, видно по фото: и лежит ровненько, гладенько, и блестит...

toma-tomad писал(а):

Из половины массы я сделала Баунти,а из остальной-Рафаэлло:

Супер!!!

toma-tomad писал(а):

Внутрь я положила по зёрнышку распаренного миндаля,верх обваляла кокосовой стружкой,получилось вроде красиво!

Получилось очень красиво!
У вас все получилось очень красиво и аппетитно!

toma-tomad писал(а):

Правда,я ничего кокосового не ем,но все остальные в нашей семье очень любят баунти и рафаэлло,поэтому они ОЧЕНЬ ВЫСОКО оценили твой рецепт!!!!!

Мне так приятно!

toma-tomad писал(а):

Алия! СПАСИБО огромное за рецепт!!!

И вам огромное СПАСИБО за то что зашли, принесли нам такую красоту и научили нас делать глазурь и рафаэлло! Я очень вам благодарна!

toma-tomad писал(а):

Девочки! готовьте кокосовую смесь,сейчас у вас всё заглазурится без проблем!))))

Томочка, спасибо большое за совет!
Немножко разгребусь с делами и буду снова делать Баунти!

Aliy писал(а):

И вам огромное СПАСИБО за то что зашли, принесли нам такую красоту и научили нас делать глазурь и рафаэлло! Я очень вам благодарна!

Мульяна писал(а):

Томочка, спасибо большое за совет! Немножко разгребусь с делами и буду снова делать Баунти!

Девочки,не за что,мы все здесь учимся друг у друга и делимся опытом
Я уверена,Наташенька,что у тебя всё замечательно получится!!!! УДАЧИ!!!!!

Я в эстетическом обмороке...
как очнусь - буду делать

Aliy
спасибо за рецепт

Ekaterino4ka писал(а):

Я в эстетическом обмороке... как очнусь - буду делать

Ох, Катюша, в обморок можно... тока не надолго... Так что жду!

Ekaterino4ka писал(а):

Aliy спасибо за рецепт

Очень рада что рецепт приглянулся!

Алия, Тамара, девочки вы просто чудо
Как вам моя красота?
Я сама балдею от того что сделала, а конфетки уже "тю-тю"....... дети умяли, по две штуки в рот .....