Ягодные наливки

спасибо за рецептик

sigl писал(а):

спасибо за рецептик

Пожалуйста!

С Новым Годом!!!!
Ваше здоровье!!!!

И тебя, дорогая Ирочка, с прошедшим Новым годом и наступающим Рождеством!!! Всего тебе самого лучшего и светлого, море любви и океан позитива!!! Будь счастлива!!! Твое здоровье!

Таня Ваниль
Танюша, СПАСИБО!!!! В бокальчике настоечка из шелковицы? А как сложилась судьба сливяночки?
Зы. Лисичка прелесть!!!

Ириshа

Какие у вас чудесные наливочки! так хочется попробовать! Можно пару вопросов?
Можно ли готовить вашу вкусняшечку из замороженных ягод?
И надо ли вытаскивать косточки например из вишни-сливы?
Как вы думаете такие ягоды как клюква-брусника подойдут? надо ли для них увеличивать количество сахара?

лисс писал(а):

Какие у вас чудесные наливочки! так хочется попробовать!

Спасибо, Олеся! Угощайся!

лисс писал(а):

Можно ли готовить вашу вкусняшечку из замороженных ягод? И надо ли вытаскивать косточки например из вишни-сливы?

Говорят, что можно, но я не пробовала. Из вишни косточку удалять не надо, из сливы обязательно.

лисс писал(а):

Как вы думаете такие ягоды как клюква-брусника подойдут?

Это как раз самые вкусные наливочки! Из за мороженых клюквы и брусники точно можно делать!

лисс писал(а):

надо ли для них увеличивать количество сахара?

сахар - это индивидуально, корректируйте сласть сиропа на свой вкус.

Олеся, вкусных наливочек!!!

Ириshа писал(а):

В бокальчике настоечка из шелковицы?

Да. Настоечка получилась очень насыщенной и вкусной

Ириshа писал(а):

А как сложилась судьба сливяночки?

Вот принесла тебе сливовую настоечку. У нее более нежный вкус, я бы даже сказала изысканный, в конечном итоге мне она понравилась больше.
Твое здоровье, дорогая Ирочка!!!

Таня Ваниль писал(а):

Настоечка получилась очень насыщенной и вкусной

УРЯ!

Таня Ваниль писал(а):

Вот принесла тебе сливовую настоечку

Вах! Какого красивого янтарного цвета!

Таня Ваниль писал(а):

У нее более нежный вкус, я бы даже сказала изысканный, в конечном итоге мне она понравилась больше.

Танюша, дорогая, СПАСИБО, что зашла и поделилась своими впечатлениями Я так и думала, что сливяночка вам больше понравится, все же шелковица очень водянистая ягодка. И фотоотчетики у тебя такие красивые! А фиалочки просто прелесть! СПАСИБО!
Танюша, буду надеяться, что в новом ягодном сезоне и с другими ягодками попробуешь

пам..пам..пам...пам..пам..пам..пам..пам..пам..пам...................

Вот и отчет, да еще и с сюрпризом!!!!!!!!!!!!



В понедельник к нам в гости приезжала Татьяна Ивановна Ивановна.
Хоть наша встреча состоялась с утра, но это не в коем случае не помешала откушать такой вкусной и ароматной наливочки!
Так что передаем мы тебе Иришенька двойное спасибо!

А еще от нашей встречи остались у меня изумительные подарочки, уйма хороших впечатлений и отличное настроение!!!

Оксана Немова писал(а):

А еще от нашей встречи остались у меня изумительные подарочки, уйма хороших впечатлений и отличное настроение!!!

Молодцы девчонки!!! Рада за вас!!!

Таня Ваниль
Танюша спасибочки

Оксана Немова писал(а):

пам..пам..пам...пам..пам..пам..пам..пам..пам..пам...................

ОООООООООООГОГООООООООООООООО
НУ, ВЫ, БЛИН ДАЕТЕ!!!!!! Вот это СЮРПРИЗ!!!!
Оксан, у меня когда страничка загрузилась, первое что я подумала, глядя на фото, "а при чем тут Татьяна Ивановна?! "

Оксана Немова писал(а):

В понедельник к нам в гости приезжала Татьяна Ивановна Ивановна.

Класс! Девчонки как здОрово!!! очень-очень-очень за вас рада! Представляю вашу теплую и душевную встречу!!!!

Оксана Немова писал(а):

Хоть наша встреча состоялась с утра, но это не в коем случае не помешала откушать такой вкусной и ароматной наливочки!

я так рада быть хоть чуууточку причастной к вашей встрече!!!

Оксана Немова писал(а):

Так что передаем мы тебе Иришенька двойное спасибо!

СПАСИБО, мои дорогие!!! Очень надеюсь, что настоечка немного вас согрела и способствовала непринужденной женской болтавне

Оксана Немова писал(а):

А еще от нашей встречи остались у меня изумительные подарочки, уйма хороших впечатлений и отличное настроение!!!

А где подробный отчетик? Хочется побольше фоточек и пикантных подробностей!!!

Девченки, шлю вам БОЛЬШОЙ-БОЛЬШОЙ ПРИВЕЕЕТ!!!!
Оксаночка!!!! Танюша Ивановна!

Ириshа писал(а):

ОООООООООООГОГООООООООООООООО

ага, точно

Ириshа писал(а):

"а при чем тут Татьяна Ивановна?! "

Удивила? Татьяна приехала всего на две недельки, и только в понедельник у нас получилась встреча, с утра, потому как я уже работаю.
Мы решили отчет не выставлять, а так по скромному отчитаться
Немного посидели за столом, а потом немного по центру Омска прогулялись, погода отличная была. Хороший настрой на неделю вперед
В субботу Татьяна Ивановна улетает. Так что будем опять только тут встречатся

Хочу похвастаться

Оксана Немова писал(а):

Удивила?

не то слово! Где Германия, а где Омск!!!!!!!!!!

Оксана Немова писал(а):

я уже работаю.

сочувствую .... я тоже собираюсь

Оксана Немова писал(а):

Мы решили отчет не выставлять, а так по скромному отчитаться

ой, мне кажется за вас многие девочки обрадуются! Не стесняйтесь, поделитесь радостью!

Оксана Немова писал(а):

Так что будем опять только тут встречатся

вот после второй встречи весь отчетик и предоставите!!! ЖДЕМ-ЖДЕМ!!!!!

Оксана Немова писал(а):

Хочу похвастаться

Какое богатство!
Отличные подарочки Оксан, как раз по твою кулинарную душу!
Ивановне большой прЮвет!
И еще одной замечательной ВАМ встречи!!!!!! ( и про отчетик не забудьте )

Как-то зимой гуляя по сайту нашла эту тему...и...думала что добавила себе в закладки
Привезла с дачи уйму смородины и, дума, ща наливочку заделаю....
А нету темы в закладках-то ....уффф...нашла я все-таки
буду ставить

иришечка, можно уточнить? т.е. мы сначала ягоды настаиваем без сахара...а уж потом по окончанию вливаем сироп????(я просто новичок, ни разу не делала, поэтому уточняю))))) у меня вишня поспевает уже, хочу сделать вишневую....

Спасибо за рецепт. Попробовала и себе сделать наливочку, поставила две банк, уже почти месяц стоят,заливала разведенным спиртом. Одна банка стоит без проблем, пахнет наливкой. А вот вторая постоянно играет, выходит газ и много жидкости подтекает, вкус у вытекшего очень кислый и совсем не слышно спирта.
Посоветуйте что мне делать, я уже думала ее отжать и снова добавить алкоголь.

usya писал(а):

Привезла с дачи уйму смородины и, дума, ща наливочку заделаю....

usya писал(а):

.уффф...нашла я все-таки буду ставить

Алла, удачной наливочки! Очень рада, что темка нашлась!!!!

Allemanita писал(а):

иришечка, можно уточнить? т.е. мы сначала ягоды настаиваем без сахара...а уж потом по окончанию вливаем сироп????

да-да, все верно.... Сначала настаиваем, чем дольше, тем вкус насыщеннее!!! А уже после сиропчик добавляем.

Allemanita писал(а):

меня вишня поспевает уже, хочу сделать вишневую....

Будет супер! Удачи, Оленька!

elizaveta11 писал(а):

Спасибо за рецепт.

Пожалуйста, Лиза!

elizaveta11 писал(а):

Одна банка стоит без проблем, пахнет наливкой. А вот вторая постоянно играет, выходит газ и много жидкости подтекает, вкус у вытекшего очень кислый и совсем не слышно спирта.

Так бурно "играть" наливочка не должна! Может ягодка подпортилась? Лиза, а какую ягодку настаиваете?


Девочки, СПАСИБО, что воспользовались этой темкой!!! Настаивайте и пейте с удовольствием наливочки!!!!

Настаиваю черную смородину, в один день собирала, наверно крышка подвела, не крепко держала и пропускала воздух. Ну значит пойдет ягодка на вино

а я настаивала кружовник, но над ним все время летали какие-то мушки
я конечно пила с большой опаской, но покавродек жива здорова

Ирочка,я к тебе с отчетиком.Наливочка просто прелесть ,спасибо огромное за рецепт .Делала из черешни и черной смородины.Ставила 1,5 литровую баночку для пробы,в следующий раз поставлю побооооооольше

Спасибо за рецептик!!



Сегодня сделала!!
Теперь ждать до октября.....



[br]

Ирочка, здравствуй! Рецептик твой у меня взакладочках давно лежит. Вот решила поставить, пока ягодный сезон в разгаре. Но у меня вопрос такого рода. С 3х литровой баночки в готовом виде (уже разбавленной сиропом) какое количество наливочки получается?

А вот и моя наливочка настаивается.Скоро пробу снимать будем!!!