Сливовый конфитюр с анисом

милюда писал(а):

Спасибо тебе огромное за прекрасный конфитюр.

Люсенька, на здоровье! Рада, что конфитюр тебе понравился.
Красивый цвет у конфитюра. А аромат бадьяна, кажется, чувствуется через монитор. Это пожалуй мой самый любимый конфитюр.

милюда писал(а):

В этом году очень много ягодных заготовок делала по твоим замечательным рецептам. Спасибо еще раз.

На здоровья, дорогая. Мне очень приятно это узнать. Пусть они радуют вас зимой своими вкусом и ароматом.
Спасибо за теплый отзыв!

Первая порция баночек сливового конфитюра этого года.





Цвет - рубиновый

Ларочка, я к тебе с отчетом, очень вкусный конфитюр, я попробовала , сливы протерла, у меня в этом году мания все протирать Получилось внушительно так Напекла слоечек и с остатками пошла к соседке, с угощением, к ней дочка приехала, так она выпросила рецепт и просила тебе передать, что вкус у конфитюра Изысканный Спасибище огромадное, рецепт в любимых

только что сварила- по вкусу еще не могу понять как мне (пока не очень)-горячий... остатки остынут- может пойму... в детстве не особо любила микстуры от кашля с анисом, видать, вкусы не изменились... в плане стоял грушево-яблочный джем, там тоже бадьян ...теперь думаю, может без него попробовать хотя в округе долго высматривала бадьян и от жадности аж 2 пачки взяла

попробовала холодный, не моё, а сыну понравился.... говорит , что ему лакрицу напомнил, он ее любит, я терпеть не могу...для себя решила, что грушевый без ьадьяна сварю, только с ванилькой
Ларочка, спасибо тебе за рецепты! Джемы у тебя всегда яркие и вкусные, даже с этим я не прощаюсь, в след. году под себя доработаю- может 1 звездочку бадьяна добавлю- думаю,аромат будет тоньше, не будет доминировать...в общем экспериментам быть!

mur1040 писал(а):

Ларочка, я к тебе с отчетом,

Танечка, рада твоему визиту!

mur1040 писал(а):

очень вкусный конфитюр, я попробовала

КАк же приятно, что конфитюр тебе понравился.

mur1040 писал(а):

сливы протерла, у меня в этом году мания все протирать Получилось внушительно так

Это, кто как любит. Я - лентяйка, мне чем меньше мороки, тем лучше. Я и шкурку у слив не снимаю. Она мне не мешает, зато цвет красивый конфитюру придает.

mur1040 писал(а):

Напекла слоечек и с остатками пошла к соседке, с угощением, к ней дочка приехала, так она выпросила рецепт и просила тебе передать, что вкус у конфитюра Изысканный

Приятно, что и соседке он пришелся по вкусу. Конфитюр красавчик получился! А слоечки с ним просто добили меня. Я бы утащила парочку. Вот везет твоей соседке. Жаль, у меня такой нет, чаще я угощаю. чем меня.

mur1040 писал(а):

Спасибище огромадное, рецепт в любимых

На здоровье, дорогусик. Наслаждайся зимой конфитюром и с блинчиками, и с чайком, и со слоечками.
Спасибо за аппетитный отчет!

Julia & Ko писал(а):

только что сварила- по вкусу еще не могу понять как мне (пока не очень)-горячий... остатки остынут- может пойму... в детстве не особо любила микстуры от кашля с анисом, видать, вкусы не изменились..

Так бывает. Я вот к кинзе очень прохладно отношусь, а многие её охапками везде добавляют. Зато пряности - и бадьян, и гвоздику, и гвоздичный перец - обожаю и пихаю в новогоднюю выпечку её без меры. Я просто балдею от пряных ароматов, как кот от валерьянки. А глинтвейн зимой вы не пьете? Туда тоже идет бадьян.

Julia & Ko писал(а):

в плане стоял грушево-яблочный джем, там тоже бадьян ...теперь думаю, может без него попробовать

Ну, так не добавляй его, коль он тебе не по вкусу. Я же люблю этот сливовый конфитюр именно из-за аромата бадьяна. Для меня и моих домочадцев это самый любимый конфитюр.
Конфитюр у тебя шикарный получился!

Julia & Ko писал(а):

дочки бадьяна. И цвет красивый. Спасибо за чудесный фото отчет! [quote="Julia & Ko"]хотя в округе долго высматривала бадьян и от жадности аж 2 пачки взяла

Зимой будешь варить на Старый Новый год глинтвейн своим, а сама будешь только любоваться и облизываться.

Julia & Ko писал(а):

попробовала холодный, не моё, а сыну понравился....

Вот сын и съест. Что поделаешь, вкусы у всех разные.

Julia & Ko писал(а):

.для себя решила, что грушевый без ьадьяна сварю, только с ванилькой

Правильное решение!

Julia & Ko писал(а):

Ларочка, спасибо тебе за рецепты! Джемы у тебя всегда яркие и вкусные, даже с этим я не прощаюсь, в след. году под себя доработаю- может 1 звездочку бадьяна добавлю- думаю,аромат будет тоньше, не будет доминировать...в общем экспериментам быть!

Юленька, на здоровье! Рада, что тебе есть что почерпнуть в моих рецептах джемов. Вкусной и сладкой вам зимы с полюбившимися джемами.

Багира-Манго писал(а):

Я вот к кинзе очень прохладно отношусь

я тоже

Багира-Манго писал(а):

а сама будешь только любоваться и облизываться.

не дождутся! и сама попробую

Багира-Манго писал(а):

Вот сын и съест.

вчера джемик тонким-тонким(практически прозрачным) слоем на тостик под сырок и мне очень понравилось с утра с кофе

Багира-Манго писал(а):

Рада, что тебе есть что почерпнуть в моих рецептах джемов.

Сегодня куплю груш покрепче и сварю джемик, рискну с бадьяном, чтоб уж точно знать настоящий вкус

Julia & Ko писал(а):

я тоже

А я люблю, но совсем недавно Вообще все травки стала обожать, Коза во мне проснулась

Julia & Ko писал(а):

не дождутся! и сама попробую

У нас с мужем уже традиция на Старый НГ обязательно готовим себе глинтвейн. К нему какую-нибудь легкую закуску. фрукты, сладости - так и встречаем символически теперь этот праздник. Пышные застолья к 13 января уже не лезут, возраст сказывается. Раньше легко и весело с друзьями проходила эта череда зимних праздником. "Как молоды мы были...."

Julia & Ko писал(а):

вчера джемик тонким-тонким(практически прозрачным) слоем на тостик под сырок и мне очень понравилось с утра с кофе

Ой, как приятно. Я его очень люблю, хочется, чтобы и другие получали от него такое же удовольствие и наслаждение.

Julia & Ko писал(а):

Сегодня куплю груш покрепче и сварю джемик, рискну с бадьяном, чтоб уж точно знать настоящий вкус

Я желаю тебе удачи в приготовлении и удовольствия в дегустации.

mur1040 писал(а):

А я люблю, но совсем недавно Вообще все травки стала обожать, Коза во мне проснулась

Танюша, я все травки, которые выращиваю на даче, люблю, а вот кинза как-то трудно вписывается в мои симпатии. Обожаю майоран, чабер, тимьян(чебрец), розмарин, естественно укроп и петрушку. Фенхель посеяла не ради зелени, а ради семян, прежние заканчиваются. Вот семена кинзы - кориандр, обожаю всем сердцем. Папа всегда его выращивал и тмин тоже. Я и тмин люблю везде добавлять., и мяту использую, и мелиссу, и орегано, а вот зелень кинзы приучаю понемногу себя, добавляю в блюда, где положено по рецепту. Короче, воспитываю у себя вкус к этой травке.

Багира-Манго писал(а):

Вот семена кинзы - кориандр, обожаю всем сердцем.

ну прям один в один, кориандр мне тоже нравится, а зелень нет... интересно, растение одно, а запахи -вкусы у зелени и семян такие разные

Багира-Манго писал(а):

приучаю понемногу себя, добавляю в блюда, где положено по рецепту.

прям героиня! я заменяю на петрушку, даже не пытаюсь себя насиловать

Багира-Манго писал(а):

Я желаю тебе удачи в приготовлении и удовольствия в дегустации.

груши куплены, пошла яблоки чистит-резать, вчера делала шашлычный кетчуп, чистила яблоки- сюрпризы попадаются, зато экологически чистые

Багира-Манго писал(а):

Ой, как приятно. Я его очень люблю

чувствую, и мне полюбится... вот прям с сыром очень нравится, но тонко намазать, сейчас после работы процедуру повторила с кинзой пока повременю, а к бадьяну буду приучаться

mur1040 писал(а):

Вообще все травки стала обожать, Коза во мне проснулась

ой, Таня, насмешила

Лариса, спасибо большое за рецепт! Очень вкусно тонкий аромат бадьяна мне ооочень нравится Вместо виноградной водки был ром.
Ещё хочу приготовить из темно-красных слив

Chanel-vanil писал(а):

Лариса, спасибо большое за рецепт! Очень вкусно

На здоровье, Марина. Очень рада, что конфитюр понравился.

Chanel-vanil писал(а):

тонкий аромат бадьяна мне ооочень нравится

Наши вкусы совпадают.

Chanel-vanil писал(а):

Вместо виноградной водки был ром.

Прекрасная замена. Обожаю ромовый аромат в выпечке, и здесь он хорошо вписывается.
Какие фотографии ты мне принесла!!!!!!!!!......... Любуюсь. Уже несколько раз пересмотрела. Так все красиво, аппетитно и соблазнительно. А количество баночек вызывает восхищение и вкусовой экстаз.
Спасибо за красивый, завораживающий отчет! Он чудесным образом украсил мою страничку.

Chanel-vanil писал(а):

Ещё хочу приготовить из темно-красных слив

Удачи и сладкой вам зимы.

Лариса, в очередной раз спасибо за бесподобный конфитюр! Уже стал обязательным в программе пожеланий, что готовить из сливы на зиму

Мари я писал(а):

Лариса, в очередной раз спасибо за бесподобный конфитюр! Уже стал обязательным в программе пожеланий, что готовить из сливы на зиму

Машенька, как же мне приятно, что конфитюр полюбился вам и радует твою семью своим ароматом и вкусом. Очень симпатичные баночки.
Спасибо за приятный и красивый отзыв!

Здравствуйте! Хоть я уже и благодарила Вас за конфитюр,хочу сделать это снова и сказать,что он у нас самый любимый и не только у нас,но и у всех кого угощала.Всегда просят угостить именно им. Наш ветврач сказала,что прожила до 30 лет и думала,что терпеть не может варенье из слив,конфитюр это исправил.В этом году сварила из 10 кг венгерки,чтоб всем хватило.БЛАГОДАРЮ!!!

Фартуша писал(а):

Здравствуйте! Хоть я уже и благодарила Вас за конфитюр,хочу сделать это снова и сказать,что он у нас самый любимый и не только у нас,но и у всех кого угощала.Всегда просят угостить именно им.

Елена, всегда приятно прочитать теплый отзыв о полюбившемся рецепте. Особенно приятно тому, кто поделился этим рецептом. Я уже писала, что для меня и моей семьи это тоже самый любимый конфитюр.

Фартуша писал(а):

Наш ветврач сказала,что прожила до 30 лет и думала,что терпеть не может варенье из слив,конфитюр это исправил.

Верно! Иногда удачный рецепт помогает сломать стереотипы и полюбить то, к чему раньше относился с прохладцей.

Фартуша писал(а):

.В этом году сварила из 10 кг венгерки,чтоб всем хватило.БЛАГОДАРЮ!!!

Ого!!!! Впечатляюще!
Елена благодарю за теплый отзыв! Пользуйся рецептом на здоровье, и радуй своих близких и друзей!

Лариса, сдала еще пару баночек этого чудесного конфитюра. Правда, дома вдруг не оказалось бадьяна и сделала с анисом. Посмотрю, что получится.

Мари я писал(а):

Лариса, сдала еще пару баночек этого чудесного конфитюра

Будет с чем и чайку попить, и гостей угостить.

Мари я писал(а):

Правда, дома вдруг не оказалось бадьяна и сделала с анисом. Посмотрю, что получится.

И мне потом расскажешь! Договорились?

Очень понравился конфитюр. Обязательно попробую приготовить.

Eva111 писал(а):

Очень понравился конфитюр. Обязательно попробую приготовить.

Надеюсь, он придется по вкусу.

Лариса, очередное спасибо за рецепт

Chanel-vanil писал(а):

Лариса, очередное спасибо за рецепт

Мариночка, безумно приятно, что джем этот полюбился и ты снова возвращаешься к этому рецепту.
Красота у тебя умопомрачительная. Я рада за тебя и немножечко по-хорошему завидую тебе, сама знаешь почему. Этот сезон у меня прошел без единой заготовки, потому что не на чем варить джемы и стерилизовать банки с огурцами.
Благодарю за шикарный отчет и возможность любоваться твоими соблазнительными баночками с джемом.