Творожно-медовый кекс со сливами

~NastenA~ писал(а):

Сейчас как раз сезон начинается

Ага!

~NastenA~ писал(а):

Олечка, очень люблю твои рецепты

Настенька, спасибо огромное!

Youli писал(а):

Оленька, очень хочу попробовать этот кексик, как только пойдут сливы сразу же испеку!!!!

Юляша, удачи!

Youli писал(а):

Только у меня такой вопрос, а зачем в сладкую выпечку кладут майонез? Какую роль он играет и можно ли его чем то заменить?

Юль, он придает тесту рыхлость. Кексы на майонезе очень хорошо поднимаются. Можно его просто исключить, но лучше делать по рецепту.

Оленька, принимай отчет! Очень вкусный, сочный и нежный кексик. Вместо слив я добавила персики, получилось очень вкусно.

Karin SV писал(а):

Оленька, принимай отчет! Очень вкусный, сочный и нежный кексик. Вместо слив я добавила персики, получилось очень вкусно.

Карина, какой красавчик! Рада, что понравился! Большое-пребольшое спасибо!

Оля, обожаю этот твой кекс , как впрочем и всю твою выпечку , для меня сочетание творога со сливой и медом волшебно вкусное! Глазурью в этот раз не покрывала, аромат был такой волнующий во время выпечки, что нужно было срочно отрезать себе кусочек, потом второй..не до глазури было Спасибо тебе большое, дорогая, за все твои рецепты!

escada писал(а):

Оля, обожаю этот твой кекс

Ленусь, мне уЖЖЖЖасно приятно!

escada писал(а):

для меня сочетание творога со сливой и медом волшебно вкусное!

Мне тоже!

escada писал(а):

нужно было срочно отрезать себе кусочек, потом второй..не до глазури было

Ооооооооооооооочень красивый кекс и без глазури!

escada писал(а):

Спасибо тебе большое, дорогая, за все твои рецепты!

Тебе спасибо и за добрые слова, и за шикарный отчет!

Оличка! Очень вкусно! Спасибо!

ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! а аромат...ммммм....обморочное состояние...глазурью покрыть не успела... пришел сын с прогулки и начал что-то говорить...не договорив, прошел на кухню .... и мы съели практически 1/2 кекса на двоих... Ну не шмогли мы , не шмогли..дождаться прихода других членов семьи...
Спасибо за рецептик! повторю и отчитаюсь!

Малгося писал(а):

Оличка! Очень вкусно! Спасибо!

Малгося, дорогая! Какое чудное чудо! Умничка! Я ооооооочень рада, что рецепт понравился! СПАСИБО!

MIRRRA писал(а):

ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! а аромат...ммммм....обморочное состояние...

Леночка, на здоровье!

MIRRRA писал(а):

глазурью покрыть не успела... пришел сын с прогулки и начал что-то говорить...не договорив, прошел на кухню .... и мы съели практически 1/2 кекса на двоих...

Молодцы!

MIRRRA писал(а):

Спасибо за рецептик! повторю и отчитаюсь!

Очень буду ждать!

Ольга!!! Кекс найвкуснейший!!! Очень ароматный, в меру влажный... просто прелесть!!!



Спасибо огромнейшее за рецептик!!!!!!!

Оленька спасибо за кекс, он просто восхитительный))
Вместо корич.сахара взяла белый обычный...наверное не такой сладкий получился, как должен был))

Annetta_1734
Аня!!! Какая красотища! Браво!

Annetta_1734 писал(а):

Ольга!!! Кекс найвкуснейший!!! Очень ароматный, в меру влажный... просто прелесть!!!

Рада, что и вкус не подвел! СПАСИБО!

ОляОдесситка писал(а):

Оленька спасибо за кекс, он просто восхитительный)) Вместо корич.сахара взяла белый обычный...наверное не такой сладкий получился, как должен был))

Оль, рада, что рецепт пошел в дело. А коричневый сахар, наоборот, менее сладкий.

Имбирь

Вот, Ольчик, принимай отчет! Нет, пористости у меня не получилось опять. Не знаю почему, но я не скажу что кекс вышел не вкусный. Он не тяжелый ( я взяла только 1,5 ст муки), но он влажный как будто я пропитала его специально сиропом. Есть его легко и приятно, так что думаю, что сделала его не зря. Спасибо

ТЕН писал(а):

Вот, Ольчик, принимай отчет! Нет, пористости у меня не получилось опять.

Лен, а какой у тебя творог?

ТЕН писал(а):

Есть его легко и приятно, так что думаю, что сделала его не зря. Спасибо

Это может только радовать!!!! Оооооооочень красивый!

Имбирь
Ольчик, да не знаю какой, он у нас один. Но он не сухой это точно. Это в нем дело? Что делать, не знаю.
Спасибо за дипломатичный ответ Я не очень хотела выставлять фото, когда не получается как надо. И хотя кекс был вкусный, но не такой как надо. И, наверное, я написала это для себя самой. Чтобы потом можно было вспомнить и как-то исправить ошибки.

ТЕН писал(а):

Ольчик, да не знаю какой, он у нас один. Но он не сухой это точно. Это в нем дело? Что делать, не знаю.

Лен, это скорее всего, из-за мокрого творога.

ТЕН писал(а):

Чтобы потом можно было вспомнить и как-то исправить ошибки.

Лен, это не ошибка. Просто, так получается, когда продукт немного не такой, как в оригинале. Не морочь себе голову. Все у тебя, как надо!!! Если найдешь творог посуше, попробуй ее раз. УДАЧИ!

Какой шикарный кексик хочу спасибо за рецепт отправила в закладки, есть все кроме слив, заменю на изюм или яблоки и не буду ждать сезона))

Поставила в духовку творога оказалось только 150 гр., уменьшила все продукты, к сожалению сливу ничем не заменила(не рискнула добавить вишню- у меня консерва в собственном соку).. поднимается хорошо :Yahoo!
Вытащила из духовки- остывает
а это кусочек - очень вкусный

Чудесный кексик Не первый раз делаю В этот раз не покрывала глазурью, нам он и без неё очень нравится