Чайный кекс с цукатами
| Сообщение | Автор | 
|---|---|
| 
 01 Ноя 2010 19:06 
 | 
 Josephine 
39 лет Москва  | 
| 
 
Что нужно: 
 
1 ст.л. черного чая 1 яйцо 0,5 стакана сахара 50г сливочного масла 2 ч.л. разрыхлителя 1 стакан муки 2 ст.л. измельченных цукатов Что делать: 1.Чай залить 0.5 стакана кипятка,накрыть крышкой,дать настояться 15 мин.после процедить,остудить. 2.Размягченное масло взбить с сахаром и яйцом,влить чай.Перемешать.Продолжая взбивать,всыпать просеянную с разрыхлителем муку.Взбивать до получения однородной массы,добавив цукаты. 3.Форму для кекса смазать растительным маслом,выложить тесто.Выпекать в нагретой до 180 градусов духовке 35-40мин.  | 
