Печенье «Флорида»

Сообщение Автор
Печенье "Флорида"
07 Ноя 2010 12:50

Распечатать сообщение
Фото

Привет всем, кто заинтересоваласья этим печеньем!
Это печенье очень часто пекла моя бабушка, которой уже нет с нами...
Недавно обнаружив в холодильнике банку варенья из черной смородины, я вдруг вспомнила, что можно испечь это замечательное очень легкое в приготовлении и вкусное печенье.

Состав теста:
2 яйца
2 ст.л. майонеза (сметаны)
1 стакан сахара
200 гр. маргарина (сливочного масла)
0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом
муки столько, чтобы тесто отлипало от рук (3-4 стакана)

Начинка:
Варенье из черной смородины (можно и другое какое-нибудь кисленькое)

Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем майонез, размягченный маргарин, соду и муку. Замешиваем тесто.
1/3 теста отделяем и формируем 3 шарика и кладем их в морозилку минут на 20
Фото

Оставшиеся 2/3 теста распределяем на противне
Фото

Намазываем тесто вареньем
Фото

Достаем из морозилки 3 шарика подмерзшего теста и трем на терке сверху на варенье
Фото

Противень ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут
Достаем
Фото

разрезаем на квадратики или прямоугольнички. Готово!
Приятного аппетита!
Марисанна

Мария

35 лет
Красноярск

МарисаннаМои рецепты
 
07 Ноя 2010 14:06

Распечатать сообщение
Привет, Маш, а майонез не чувствуется на вкус? Тесто песочное получается?
Ира!

Ира

33 года
Воронеж

Ира!Мои рецепты
 
07 Ноя 2010 14:09

Распечатать сообщение
Заинтересовало печенько...попробуемс)
Спасибки

Елена

23 года
москва

СпасибкиМои рецепты
 
07 Ноя 2010 15:35

Распечатать сообщение
Ириска Воронеж писал(а):
Привет, Маш, а майонез не чувствуется на вкус? Тесто песочное получается?


Майонез совсем не чувствутся, но также (я в рецепте не указала) вместо майонеза можно сметану добавить. Тесто получается не совсем песочное, не такое рассыпчатое, более плотное, но мягкое.Попробуй, может понравится! Wink

Спасибки писал(а):
Заинтересовало печенько...попробуемс)

Попробуй, Леночка, не пожалеешь! nyam2
Марисанна

Мария

35 лет
Красноярск

МарисаннаМои рецепты
 
07 Ноя 2010 20:45

Распечатать сообщение
Ммм, это очень вкусненько nyam2 nyam2 nyam2, моя тетя такой пирог делает, только чаще всего с абрикосовым вареньем girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Отличный рецепт! good
Спасибо, Машенька! Romashki Romashki Romashki
Мульяна

Наташка

41 год
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
07 Ноя 2010 21:12

Распечатать сообщение
Я,бывает,тоже ваяю эту вкусноту!Отличная домашняя сладость!
Спасибо! Rose
СЬюзан

Сюзанна




СЬюзанМои рецепты
 
07 Ноя 2010 22:38

Распечатать сообщение
Мульяна писал(а):
Ммм, это очень вкусненько nyam2 nyam2 nyam2, моя тетя такой пирог делает, только чаще всего с абрикосовым вареньем girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Отличный рецепт! good
Спасибо, Машенька! Romashki Romashki Romashki


А я с абрикосовым не пробовала Embarassed , наверное тоже очень вкуснооо!!! nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо, Наташечка, за отзыв!
Rose Rose Rose

СЬюзан писал(а):
Я,бывает,тоже ваяю эту вкусноту!Отличная домашняя сладость!
Спасибо! Rose


Да, очень быстро и вкусно! Wink Спасибо, Сюзанночка, что заглянула! Romashki Romashki Romashki
Марисанна

Мария

35 лет
Красноярск

МарисаннаМои рецепты
 
08 Ноя 2010 0:00

Распечатать сообщение
Очень вкусный рецептик. У нас его называют "Тертым пирогом".
Всегда съедается быстро и получается много.
http://forum.say7.info/topic24467.html
куличек

татьяна

44 года
УКРАИНА

куличекМои рецепты
 
08 Ноя 2010 0:54

Распечатать сообщение
Во, во, и у нас его зовут " Тёртым пирогом".
Танюша****

Татьяна

45 лет
Донецкая обл

Танюша****Мои рецепты
 
08 Ноя 2010 1:54

Распечатать сообщение
куличек писал(а):
У нас его называют "Тертым пирогом".

И у нас так же называют. А варенье можно любое брать.
Чаница

Марина


Украина

ЧаницаМои рецепты
 
08 Ноя 2010 2:03

Распечатать сообщение
Девочки, у меня вопрос. Во многих рецептах выпечки в качестве ингредиента указан МАРГАРИН. Последний раз я маргарин покупала еще в детстве в советские времена (его в такую плотную бумагу упаковывали, наподобие кальки). А сейчас домочадцы требуют пирогов-печений, поэтому я изучаю данный форум и вот собственно вопрос: какой маргарин вы покупаете для выпечки?
Homochka

Аня




HomochkaМои рецепты
 
08 Ноя 2010 9:30

Распечатать сообщение
куличек писал(а):
Очень вкусный рецептик. У нас его называют "Тертым пирогом".
Всегда съедается быстро и получается много.
http://forum.say7.info/topic24467.html

Чаница писал(а):
И у нас так же называют. А варенье можно любое брать.

Танюша**** писал(а):
Во, во, и у нас его зовут " Тёртым пирогом".

Девочки, а я даже не знала про такое название. unknown unknown unknown У нас такое печенье в магазинах еще продается и называется "Венское" печенье.
Куличек, наши рецепты, немного различаются Wink Smile
А вообще, будь то пирог, или печенье, все равно ВКУСНО! nyam2 nyam2 nyam2

Homochka писал(а):
Девочки, у меня вопрос. Во многих рецептах выпечки в качестве ингредиента указан МАРГАРИН. Последний раз я маргарин покупала еще в детстве в советские времена (его в такую плотную бумагу упаковывали, наподобие кальки). А сейчас домочадцы требуют пирогов-печений, поэтому я изучаю данный форум и вот собственно вопрос: какой маргарин вы покупаете для выпечки?

Анечка, маргарин можно брать, в принципе, любой. Но лучше, конечно, "Для выпечки" или "Сливочный". Wink girl_cook
Марисанна

Мария

35 лет
Красноярск

МарисаннаМои рецепты
 
08 Ноя 2010 21:17

Распечатать сообщение
Homochka писал(а):
какой маргарин вы покупаете для выпечки?

Чаще всего использую "Сливочный"
Чаница

Марина


Украина

ЧаницаМои рецепты
 
10 Ноя 2010 0:05

Распечатать сообщение
Мария, я купила Сливочный маргарин. И сделала сегодня ваше печенье.
У меня была протертая клубника для начинки. Чтобы не было слишком сладко, я взяла не целый стакан сахара для теста, а где-то чуть больше половины, а варенье разбавила лимонным соком.
Получилось супер! Ароматное и вкусное печенье. Начинка мягкая, а натертое тесто наоборот подсохло и похоже на орешки.
Спасибо большое за рецепт! good2
Homochka

Аня




HomochkaМои рецепты
 
10 Ноя 2010 12:29

Распечатать сообщение
girl_claping girl_claping girl_claping
Анечка! Я очень рада что печенье понравилось! Большое спасибо, за отзыв!
Марисанна

Мария

35 лет
Красноярск

МарисаннаМои рецепты
 
16 Янв 2011 21:24

Распечатать сообщение
Очень вкусное печенье! Оно еще и красивое! Беру смородиновое варенье и в него добавляю апельсин, пропущенный ч/з блендер. Аромат и вкус ммм... С лимоном тоже пробовала, с апельсином все-таки интересней. Спасибо за рецепт!
Iri$k@

Ирина


Новосибирск

Iri$k@Мои рецепты
 
16 Янв 2011 22:57

Распечатать сообщение
Iri$k@ писал(а):
Очень вкусное печенье! Оно еще и красивое!
Ирина! Rose Очень рада что печенье понравилось! Yahoo!
Iri$k@ писал(а):
Беру смородиновое варенье и в него добавляю апельсин, пропущенный ч/з блендер. Аромат и вкус ммм... С лимоном тоже пробовала, с апельсином все-таки интересней.
С апельсином не пробовала, хотя цитрусовые очень люблю! Спасибо за идею! good2 Надо будет попробовать, не сомневаюсь, что результат не разочарует!!! nyam2
Iri$k@ писал(а):
Спасибо за рецепт!


Вам спасибо, за то что обратили внимание на мой рецепт! Romashki
Марисанна

Мария

35 лет
Красноярск

МарисаннаМои рецепты
 
01 Фев 2011 12:53

Распечатать сообщение
Мария, огромное спасибо за рецепт Rose Rose Rose
Ооочень вкусное печенье получилось!!! Первый раз делала с черносмородиновым вареньем и еще добавила замороженных ягод, просто пальчики оближешь! А вчера испекла с лимоном, тоже ну ооооочень вкусно! Romashki
swetty

Светлана

32 года
Лен.обл Приозерск

swettyМои рецепты
 
01 Фев 2011 21:37

Распечатать сообщение
Светланочка! На здоровье! Это тебе спасибо за внимание к рецепту Welcome и замечательный отзыв (ничего, что на ты? Embarassed ) Очень рада, что понравилось!
Марисанна

Мария

35 лет
Красноярск

МарисаннаМои рецепты
 
02 Фев 2011 19:53

Распечатать сообщение
ya_za на ты Romashki
Вот и мама моя сегодня испекла это печенье))) Мы на него подсели good
swetty

Светлана

32 года
Лен.обл Приозерск

swettyМои рецепты
 
02 Фев 2011 20:02

Распечатать сообщение
Очень хороший рецептик good2 Когда-то угошали,очень вкусное печенье nyam2 Обязательно сделаю,Спасибо Romashki
Абракодабра

Наталия

47 лет
Одесса

АбракодабраМои рецепты
 
02 Фев 2011 21:45

Распечатать сообщение
swetty писал(а):
Вот и мама моя сегодня испекла это печенье))) Мы на него подсели

Здорово! Светланочка,очень приятно, получать такие отзывы!
Абракодабра писал(а):
Очень хороший рецептик Когда-то угошали,очень вкусное печенье Обязательно сделаю,Спасибо

Наталия! Буду рада если печенье окажется тем-самым,которым угощали! Wink Жду впечатлений! Спасибо, что заглянула! sharik
Марисанна

Мария

35 лет
Красноярск

МарисаннаМои рецепты
 
05 Фев 2011 15:29

Распечатать сообщение
Сегодня приготовила печенья по вашему рецепту, отлично получилось!вкус знакомый с детства.спасибо огромное!!!
Lilu11

Людмила

30 лет
Иркутск

Lilu11Мои рецепты
 
05 Фев 2011 19:32

Распечатать сообщение
Lilu11 писал(а):
Сегодня приготовила печенья по вашему рецепту, отлично получилось!вкус знакомый с детства.спасибо огромное!!!

Людмила, спасибо за оказанное доверие! Rose Rose Rose Очень рада, что печенье понравилось! girl_claping girl_claping girl_claping Кушайте на здоровье! Romashki Romashki Romashki
Марисанна

Мария

35 лет
Красноярск

МарисаннаМои рецепты
 
06 Фев 2011 2:31

Распечатать сообщение
Мария, спасибо за рецепт - так вкусно!!!
Фото

Фото

good2 Rose Rose Rose
*Голубка*

Ирина


Урал

*Голубка*Мои рецепты
Страница 1 из 10

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |