Торт «Смешарики»

22 апреля - День рождение моего сыночка.Долго думала какой бы приготовить сюрприз.И вот решила испечь тортик с его любимыми героями из мультиков,ну конечно же это-смешарики,а кто же еще???Давно хотела попробывать поработать с мастикой,все боялась и вот наконец-то решилась. Вот мое первое творение С сюрпризом не прогодала торт с медовым вкусом,пропитан кремом с пломбиром ВЗЯЛИ.......мед-3/4 стакана,яйца-4шт,сахар-2ст.л,орехи-1/4стакана(у меня миндаль) мука-1 стакан,манная крупа-2ст.л.Добавить по вкусу корицу,гвоздику,ванилин,апельсиновую цедру(у меня ванилин) .......И ДЕЛАЕМ.....желтки взбить с сахаром до крутой пены тоненькой струйкой влить мед (если мед густой-растопить) всыпать муку,орехи(порубить ножом),пряности манную крупу все тщательно перемешать отдельно взбить белки добавить взбитые белки к медово-орехово-мучной смеси и аккуратно перемешать сверху-вниз.Выложить тесто в смазанну маслом и посыпанную мукой форму(я подложила на дно формы бумагу) и выпекать при температуре 180-200 градусов примерно 30 минут (время выпекания ориентировочно т.к духовки у всех разные) из такого количества продуктов получается вот такой бисквит (но я для своего торта брала продуктов больше)[url=http://www.radikal.ru][/url остудить,разрезать по горизонтали и пропитать кремом (у меня крем с пломбиром),дать настояться,я оставляла на ночь,мне кажется чем дольше стоит,тем торт вкуснее и вкуснее.Украсить по желанию.ПРИГОТОВЛЕНИЕ КРЕМА С ПЛОМБИРОМ:молоко 1 литр,желтки-3 шт,сахар-1,5 стакана (я брала меньше)мука-3ст.л.с горочкой,пломбир-300г,ванильный сахар-1 пакетик,масло сливочное-50г ПРИГОТОВЛЕНИЕ:из яиц,сахара,молока и муки на медленном огне сварить крем до загустения,охладить и добавить размягченный пломбир и масло,все тщательно перемешать(я миксером на слабых оборотах) Крем получается по консистенции как сметана.Еще очень хорошо этот бисквит сочетается с кремом сгущенка+масло Вот таких смешариков я слепила из мастики и украсила торт.Идею оформления торта взяла с одного Воронежского сайта

Класный торт

Сыночек, наверное, в восторге!!! Как и я

Мариночка-Торт очень красивый и нежный
Синулю с прошедшим Днем Рождения!!!

Просто шедевр! Я тоже с мастикой ещё ни разу не работала. А у сынульки скоро именины, и Смешарики его любимые герои! А Вы мастику покупали? Уже таких цветов? Или сами делали? И как с ней работать, не очень сложно?

Мариночка, тортик шедевральный!
Смешарики прям как из мультика сбежали, 100% сходство! Очень трудоемкая и аккуратная работа, молодец!
Сыночка с Днем Варенья! Пусть растет здоровеньким и счастливым на радость родителям!!!!

Лариса Яна Лика Sabi Ириша спасибо что заглянули и оценили мой тортик,очень приятно!!!!!!!!!!!!

Sabi

я мастику делала из конфет сама,вот посмотри у Насти, у нее все Очень хорошо написано http://forum.say7.info/topic369.html Я долго не решалась делать мастичные тортики,думала это Ооооочень трудно.Но глаза боятся,а руки делают.Для меня оказалось не трудно,но хлопотно!!!! Особенно ювелирничать со смешариками.Если надумаешь делать,спрашивай,чем смогу помогу

Ириshа писал(а):

Смешарики прям как из мультика сбежали, 100% сходство!

Это точно! Прелесные создания. а у хозяйки руки ну просто золотые

София,спасибо ,Очень приятно

Марина,классный тортик,фигурки прелесть

Катя,рада видеть у себя в гостях Спасибо за оценку

Мариночка ты просто волшебница. Такой торт Подскажи какие брала красители и как с ними работать? У моего мальчика в этом году праздник 7-летие и очень хочется чем нибудь эдаким его удивить.

Мариночка, неужели это твой первый торт из мастики?! Браво, браво, браво!!! Фантастически точно слепленные смешарики!!! Так аккуратно, оригинально и каждый-каждый персонаж сделан абсолютно идеально!!! У меня нет слов! И такая классная идея с чаепитием! У каждого смешарика по кусочку тортика!!! Не могу передать свой восторг, Мариша!!! Настолько всё великолепно и потрясающе!!! И рецепт тоже очень вкусный и интересный!!!
Спасибо тебе огромное, что поделилась своим рецептом чудесном и своим мастерством и умением!!!

Галина....,скажу честно...я к красителям отношусь отрицательно, даже если они и пищевые.Обрати внимание ,я сам торт обтянула мастикой без добавления красок,специально не стала окрашивать мастику,тем более торт для своего ребенка.А фигурки покрасила пищевыми красителями для яиц,но мы их не ели,до сих пор стоят.Мастику делала из конфет,посмотри у Насти ,я в начале уже ссылку указывала,посмотри вверх

Обалденно

БАРНАУЛ писал(а):

первое творение

....первое и просто Супер!
У меня сынишка то же смешариков любит,
но у меня руки все ни как не доходят...до приготовления мастики?
Марина а по какому рецепту мастику делала?
Cмешарики получились как настоящие!

Miuda Катя,ну захвалила ты меня Спасибо тебе Это на самом деле мой первый мастичный тортик,я Оооочень старалась угодить своему сыночку с сюрпризом!!!!!!!! Да и сам тортик Оооочень вкусный,и крем с пломбиром...все сочетается.Любителям медовой выпечки рекомендую попробывать!!!

Наташа

Мастику делала по Настиному рецепту,ссылку уже дала,посмотри вверху.

Шикарный торт, ребенок от такого уж точно в восторге Мне никогда не повторит такой подвиг

Pearls писал(а):

Шикарный торт, ребенок от такого уж точно в восторге Мне никогда не повторит такой подвиг

Спасибо

Мариночка, тортик красивый и аппетитный .Оформление супер Умничка За рецепт спасибо

клубничка65 писал(а):

Мариночка, тортик красивый и аппетитный .Оформление супер Умничка За рецепт спасибо

Наташа

Красота какая!!! Представляю, какой восторг был у детей! Мариночка, присоединяюсь к девочкам - руки у тебя золотые! Спасибо за замечательный рецепт!

Счастливая белка писал(а):

Красота какая!!! Представляю, какой восторг был у детей! Мариночка, присоединяюсь к девочкам - руки у тебя золотые! Спасибо за замечательный рецепт!

Людмила Буду рада если рецепт и самого тортика пригодится,сам торт Ооооочень вкусный,особенно когда настоится хорошо и пропитается Ммммммм !!! Сочетание меда и пломбира ну Ооочень вкусно!!! Поверьте !!!

БАРНАУЛ
Марин, я в шоке!!! Потрясающе!!!

Ирулька писал(а):

БАРНАУЛ Марин, я в шоке!!! Потрясающе!!!

СПАСИБО

*Я упала в обморок* Очень красиво, вигурки как живые! Мастер !!!