Кофейный чизкейк с шоколадной прослойкой

Яночка, просто сражающий, изумительный чизкейк! Кусочек сногсшибающе аппетитный! Так нравится его кремовая структура, это нечто! Ох, я бы согрешила! Сразу куска три съела бы Всё, что зовется и относится к кофейному для меня уже притягательно Яночка, чудный-чудный чизкейк, спасибо огромное за рецепт!

Красотища нереальная! Представляю, какая вкуснотища!...

loranas писал(а):

Яночка, просто сражающий, изумительный чизкейк

Ларисочка, ты меня очень смутила Спасибо, я ценю твои слова!!!

loranas писал(а):

Так нравится его кремовая структура, это нечто

Мне самой настолько понравилась текстура, он очень нежный. Я думаю, это из-за отсутствия сливок в тесте и присутствия кофейной жидкости.

loranas писал(а):

Сразу куска три съела бы

А ты знаешь, он еще и не слишком приторно-сладкий, поэтому 3 кусочка за раз - очень даже можно По крайней мере, я 2 одолела легко

loranas писал(а):

Яночка, чудный-чудный чизкейк, спасибо огромное за рецепт!

Dellamisa писал(а):

Красотища нереальная! Представляю, какая вкуснотища!..

Люба, угощайся, я уверена, что тебе он и в "жизни" точно так же понравился!!!!! Чизкейк и правда вкусный

Яночка, очень соблазнительный чизкейк!!! Немного пугает количество продуктов, но в закладки без вопросов! Спасибо за такой мастер класс!!!

О, БОЖЕ!!! ОН ПРЕКРАСЕН!!!!)) ОБОЖАЮ ЧИЗКЕЙКИ!!!!)) УЛЕТЕЛ В ЗАКЛАДКИ!!!

ХОТЬ И ГОВОРИТЕ ЧТО МНОГО КОСЯЧИЛИ НА НЁМ СОВСЕМ НИ ОДНОГО КОСЯКА НЕ ВИДНО, ВСЁ КРАСИВО, ВОЗДУШНО И НЕЖНО!!! УМНИЧКА!!

ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ И ПРИДУ В СЛЕДУЮЩИЙ РАЗ С ОТЧЁТОМ!!

Ян, я в обмороке под столом
Если бы ты знала как я его хочу
Ян, ну просто слов нет........... , он же мне сегодня всю ночь снится будет

Bastilda писал(а):

Меня в это время отвлекли

Судя по времени намек ясен
Ян, скажи сколько ты брала шоколада и сливок для кофейно-шоколадной прослойки и какой диаметр твоей формы????
Не успокоюсь пока его не сделаю

Яна,спасибо за рецептик и твои комментарии к нему.
Воспользуюсь твоими изменениями и на днях приготовлю. Жди с отчетом.

**ELYA** писал(а):

Немного пугает количество продуктов, но в закладки без вопросов!

Эльвирочка, вы можете сократить на свое усмотрение продукты, я вот тоже сократила авторские Просто привела первоначальные цифры, вдруг кому-то понадобится

**ELYA** писал(а):

Спасибо за такой мастер класс!!!

Пожалуйста!!!

Alexasha писал(а):

О, БОЖЕ!!! ОН ПРЕКРАСЕН!!!!)) ОБОЖАЮ ЧИЗКЕЙКИ!!!!)) УЛЕТЕЛ В ЗАКЛАДКИ!!!

Сашуль, я сама как попробовала чизкейки первый раз несколько лет назад, так не могу остановиться А уж когда сама начала их делать, так вообще... Так что я тебя прекрасно понимаю

Alexasha писал(а):

ХОТЬ И ГОВОРИТЕ ЧТО МНОГО КОСЯЧИЛИ НА НЁМ СОВСЕМ НИ ОДНОГО КОСЯКА НЕ ВИДНО, ВСЁ КРАСИВО, ВОЗДУШНО И НЕЖНО!!! УМНИЧКА!!

Ну на самом-то деле есть, с чем сравнивать, поэтому я так говорю... А сама текстура и вкус, действительно, волшебные

Alexasha писал(а):

ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ И ПРИДУ В СЛЕДУЮЩИЙ РАЗ С ОТЧЁТОМ!!

Сашенька, буду ждать с удовольствием!

Марина0909 писал(а):

Ян, я в обмороке под столом

Мариш, как я тебе радаааааа Для тебя у меня специально припасен кусочек

Марина0909 писал(а):

Если бы ты знала как я его хочу

Звучит убедительно На самом деле я его хочу до сих пор. В тот день, когда я его не обнаружила в холодильнике, настроение было безнадежно испорчено

Марина0909 писал(а):

Судя по времени намек ясен

Ну неееееее Дочка рисовала и позвала ей помочь, я увлеклась и забыла, что отошла всего на 10 минут

Марина0909 писал(а):

Ян, ну просто слов нет........... , он же мне сегодня всю ночь снится будет

А сон-то обещает быть приятным

Марина0909 писал(а):

Ян, скажи сколько ты брала шоколада и сливок для кофейно-шоколадной прослойки и какой диаметр твоей формы????

Форма у меня 24 см, кофе и сливки сократила ровно вдвое, а шоколада взяла 2 плитки по 100 г. Главное, как я поняла, чтоб масса была густоватой (на фото это видно), а застывает она быстро и хорошо. И потом держится отлично после застывания.

Марина0909 писал(а):

Не успокоюсь пока его не сделаю

Мариша, обязательно, но сначала - холодец

petrovna писал(а):

Яна,спасибо за рецептик Rose и твои комментарии к нему.

Олечка, буду рада, если пригодятся

petrovna писал(а):

Воспользуюсь твоими изменениями и на днях приготовлю. Жди с отчетом.

Уже жду Приятного и легкого приготовления!!!

Девочки, спасибо вам всем за отзывы!!!! Что нашли время написать столько добрых слов... Мне очень приятно

Яночка! Я сражена наповал!
Обожаю кофе!
А тут такой шикарный чизкейк!!!!!!!!!!!!

Яночка,какая красота!!! Чизкейк это обалденно вкусно,нежно и ароматно

Спасибо за вкусняшку оооочень соблазнительный чизкейк!!!!

Малгося писал(а):

Яночка! Rose Я сражена наповал! Wink Wink Wink Обожаю кофе! nyam2 nyam2 nyam2 А тут такой шикарный чизкейк!!!!!!!!!!!! good good2 good good2 good2 good

Малгося, спасибо тебе, что зашла, я очень тебе рада

Акилежна писал(а):

Яночка,какая красота!!!

Лика, я тебя ждала и сейчас очень рада Тебе спасибо за внимание, за оценку, приходи почаще

Bastilda
Яна, шикарный чизкейк!!!!

Cpacibo sa Rezept,moi 4is uje w duhowke.Prawdo u menja Almette cir,po4emuto solonowatii.Sawtra o wkuse o.k .

Имбирь писал(а):

Яна, шикарный чизкейк!!!!

Оля, благодарю тебя за визит - это каждый раз, как праздник

leblebi.1970 писал(а):

Cpacibo sa Rezept,moi 4is uje w duhowke.Prawdo u menja Almette cir,po4emuto solonowatii.Sawtra o wkuse o.k .

Олеся, вообще-то все эти сыры - и Almette, и Rama, и Президент - солоноватые. Это нормально Вы же добавляли сахар, поэтому все должно быть хорошо Я буду ждать вашего рассказа о том, как все прошло. И вкусного вам чизкейка и задушевного чаепития!!!

Dobroe Utro Jana,Twoi 4is same4atelnii, bilo o4en wkusno,NO w sledushii ras woßmu drugoi Sir ili Tworog.Na moi wkus bil on solonowatii.Wed wkusi u wseh raßnie......Spasibo sa Rezept.

Олеся, а что именно за сыр вы использовали? Какой он? Можете описать?

Jana, ya brala Almette cliwo4nii sir.Nawerno ego wse ßnaüt.Woobsheto ya peku Tworojnie wsegda s Pastoobraßnim Tworogom.No ras w rezepte stoit 4to nado drugoi Sir togda kone4no beru po rezeptu.

Яна,ну какая же красота!Невероятно аппетитно выглядит! Я прямо чувствую этот кофейный аромат..ммм...Чизкекйки делаю очень редко,но этот захотелось исполнить-состоит он из моих любимых продуктов А можно в качестве начинки взять Маскрапоне???

Vanilla. писал(а):

Яна,ну какая же красота!Невероятно аппетитно выглядит!

Катюш, благодарю тебя за визит и такой теплый отзыв!!

Vanilla. писал(а):

Чизкекйки делаю очень редко,но этот захотелось исполнить-состоит он из моих любимых продуктов

Я буду рада, если ты попробуешь Я знаю, у тебя точно получится

Vanilla. писал(а):

А можно в качестве начинки взять Маскрапоне???

Катя, я считаю, что маскарпоне все же больше подходит для тирамису, у него немножко другая текстура, но попробовать можно Удачи тебе!!

оочень изысканный и невероятно красивый чизкейк! действительно, три слоя - это нечто а кофейный аромат.. ммм.. могу себе представить безусловно забираю в закладки
Яночка, спасибо большое!

Яна, кусочек для тебя оставила. Спасибо тебе, порадовала нас
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1215182823.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-1215182823.html][/URL]

Jessica писал(а):

оочень изысканный и невероятно красивый чизкейк!

Дашенька, как мне приятно тебя видеть Я очень-очень рада, что тебе приглянулся мой тортик

Jessica писал(а):

действительно, три слоя - это нечто girl_in_love wacko1 girl_claping а кофейный аромат.. ммм.. могу себе представить

Да, настоящее искушение для неискушенных

Jessica писал(а):

Яночка, спасибо большое!

Дашуль, тебе огромное-преогромное спасибо!!!

S-v-e-t-a писал(а):

Яна, кусочек для тебя оставила. Спасибо тебе, порадовала нас

Светик, а когда же ты так оперативно успела? Вот УМНИЧКА! Для меня - это приятное сообщение и, надеюсь, вкус вас тоже порадовал На фото чиз получился ооочень толстеньким

Цитата:

Светик, а когда же ты так оперативно успела?

Да, все это время он мне не давал покоя.

Цитата:

Вот УМНИЧКА!

Цитата:

Для меня - это приятное сообщение и, надеюсь, вкус вас тоже порадовал

Я так торопилась его попробовать , что сначала он мне показался сладковатым , а со временем - становился все вкуснее и вкуснее Кусочек еще остался.

Цитата:

На фото чиз получился ооочень толстеньким

Формочка по размеру не подошла
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-560273799.html][/URL]

Такая красота скажите, пожалуйста, а можно заменить твороженный сыр крем-чизом, приготовленным по рецепту с форума?

Кадрюшка писал(а):

скажите, пожалуйста, а можно заменить твороженный сыр крем-чизом, приготовленным по рецепту с форума?

Кадрия, конечно, можно! Вы также можете использовать крим-чиз и творожный сыр из магазина в пропорции 50 на 50.

Кадрюшка писал(а):

Такая красота

Очень благодарна вам за такие слова