Швейцарский яблочный пирог
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
10 Мар 2008 2:00
Швейцарский яблочный пирог
 На форуме много вкуснейших яблочных пирогов.Предлагаю ещё один со своим оригинальным рецептом. Нам понадобится (для формы диаметром 26 см.): Тесто: 200г муки 50г сахара 100г маргарина или сл.масла 1 яйцо соль по вкусу Начинка: 800г яблок(у меня было 5 крупных яблока) сок лимона 2 яйца 2 ст.л мёда 30г сахара 125г тертых грецких орехов(можно купить готовые,я размолола в блендере)  1желток и 1 ст.л молока или сливок для смазывания пирога Муку,сахар и соль выложить в миску. Добавить яйцо и размягчённое масло.Перемешать всё миксером до крошкообразного состояния. Тесто выложить на слегка посыпанную мукой поверхность и руками быстро замесить тесто для гладкого состояния. Завернуть его в пищевую фольгу и на 1 час поставить в холодильник. Тесто выложить на смазанный противень,делая бортики.  Несколько раз проткнуть пласт вилкой и на 10 мин.поставить в духовку,разогретую до 200С Начинка. Яблоки очистить(снять кожуру). 300г яблок натереть на тёрке и сбрызнуть лимонным соком. Остальные яблоки порезать на четвертинки и тоже сбрызнуть соком лимона. Яйца,мёд,сахар и орехи взбить и смешать с тертыми яблоками.Выложить начинку в форму.Яблоки четвертинками сверху плотно уложить по кругу. Желток смешать с молоком и смазать яблоки.  Выпекать 40-45мин при температуре 200С Пирог готов! Приглашаю к чаю!  |
Акварель
 Ирина 48 лет Германия,Лейпциг   |
|
10 Мар 2008 2:56
Какой пирожок вкусненький! И рецепт очень необычный. Обязательно попробую - обажаю выпечку с мёдом и орехами, а тут ещё и яблочки... ммммммм!
|
Honey
 Марина 31 год Cyprus |
|
10 Мар 2008 3:15
Мариночка,спасибо!
|
Акварель
Ирина 48 лет Германия,Лейпциг |
|
10 Мар 2008 4:25
Какой красивый пирог!!!Я тоже люблю мед и яблоки,спасибо,Ирочка!!!
|
Лилия
 36 лет Греция |
|
10 Мар 2008 4:59
Красотища и вкуснотища!!! Обязательно испеку!!! Спасибо за классный рецептик, Ирочка!!!
|
Iris.K
 Ирина 31 год Украина (Киев) |
|
10 Мар 2008 5:00
Красотища и вкуснотища!!! Обязательно испеку!!! Спасибо за классный рецептик, Ирочка!!!
|
Iris.K
Ирина 31 год Украина (Киев) |
|
10 Мар 2008 6:06
Очень красивый пирог!
|
Зая
 32 года Германия |
|
10 Мар 2008 9:59
Акварель
Пирог - шедевр!!!!! Ирочка, ты - умничка!!! Взяла на заметку! |
Имбирь
 Ольга 35 лет Сибирь |
|
10 Мар 2008 16:06
Honey
Лилия Iris.K Зая Имбирь Девочки,дорогие,спасибо! Буду очень рада,если пирог придётся вам по вкусу. |
Акварель
Ирина 48 лет Германия,Лейпциг |
|
10 Мар 2008 21:14
Ой, как мне этот пирожок нравится
|
Люси
 60 лет Москва |
|
10 Мар 2008 21:17
Акварель, прелесть!
|
Splattie
 50 лет Ireland |
|
10 Мар 2008 21:22
Люси
Splattie Рада,что понравился! |
Акварель
Ирина 48 лет Германия,Лейпциг |
|
10 Мар 2008 22:01
Могу представить, какой вкусный пирог! Рецепт уже скопировала.
|
Ljubovj Pasecnaja
 Любовь 57 лет Latvija |
|
10 Мар 2008 22:52
Ljubovj Pasecnaja, на здоровье
|
Акварель
Ирина 48 лет Германия,Лейпциг |
|
04 Июл 2008 21:23
Ирина, меня очень заинтересовал ваш Швейцарский яблочный пирог, кажеться я такой уже где-то ела. Надеюсь это он . В данный момент пирожок, млеет в духовке. Впечатления и отчёт, после. А пока это вам
|
Таня-Танечка
 Татьяна 33 года Германия SHA |
|
14 Июл 2008 23:12
Извиняюсь за задержку в 10 дней . Не было времени. Пирожок нам понравился , мне и дочери, а у наших мужчин другой вкус. Спасибо, было очень вкусно
 |
Таня-Танечка
Татьяна 33 года Германия SHA |
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах |
