Курица в банке

Предлагаю вам рецепт который очень хорошо прижился у нас в семье.
Берем куриные голени (на 800 грамовую банку получается 5-6 штук) обязательно размороженые, обмазываем каждую небольшим количеством специй, а можно и без них поросто посолить. Укладываем в банку, небойтесь заталкавайте поплотней. Обязательный ингридиент душистый перец горошком! Ложим 3-4 штучки душистого перца , просто кидайте в банку или запихивайте между голенями, добавляете еще туда 1-2 листика лаврового листа.
Закрываем банку фольгой, берем лист фольги и сворачиваем его в 4 слоя, получается квадратик 15*15 см. Кладем его на банку и заворачивае под резьбу наружу, должно получиться плотненько, чтобы фольга не болталась на банке. Пробовала закрывать крышкой получается не то!
Ставим банку с курицей в ХОЛОДНУЮ духовку!!! Ставим на 180 градусов духовку, и забываем про нашу банку минут на 40.
Банку сразу из духовки не вынимайте, оптимальный вариант выключить и открыть духовку.
Получается очень мягкое нежное мяско с привкусом маринада. [/u]

Наталия!!! good

Ну вот и отлично - поплнение нашей коллекции кур в банке verygood

!
http://forum.say7.info/topic833.html
http://forum.say7.info/topic1438.html

Очень рада пополнить коллекцию!!! girl_in_love

nattali
Отличный вариант приготовления курочки!!! good

Спасибо, что поделилась с нами рецептом Rose

nattali

Завтра обязательно приготовлю своим!!! Спасибо! Rose

irinatsh
Зая
Пламя
oksana
Люси
Спасибочки за отзывы Romashki

Сообщение	Автор
Курица в банке 17 Мар 2008 15:45 Предлагаю вам рецепт который очень хорошо прижился у нас в семье. Берем куриные голени (на 800 грамовую банку получается 5-6 штук) обязательно размороженые, обмазываем каждую небольшим количеством специй, а можно и без них поросто посолить. Укладываем в банку, небойтесь заталкавайте поплотней. Обязательный ингридиент душистый перец горошком! Ложим 3-4 штучки душистого перца , просто кидайте в банку или запихивайте между голенями, добавляете еще туда 1-2 листика лаврового листа. Закрываем банку фольгой, берем лист фольги и сворачиваем его в 4 слоя, получается квадратик 15*15 см. Кладем его на банку и заворачивае под резьбу наружу, должно получиться плотненько, чтобы фольга не болталась на банке. Пробовала закрывать крышкой получается не то! Ставим банку с курицей в ХОЛОДНУЮ духовку!!! Ставим на 180 градусов духовку, и забываем про нашу банку минут на 40. Банку сразу из духовки не вынимайте, оптимальный вариант выключить и открыть духовку. Получается очень мягкое нежное мяско с привкусом маринада. [/u]	nattali наталия 23 года
17 Мар 2008 20:58 Наталия!!!	oksana Оксана 40 лет Чехия...
17 Мар 2008 22:06 Ну вот и отлично - поплнение нашей коллекции кур в банке ! http://forum.say7.info/topic833.html http://forum.say7.info/topic1438.html	Люси 60 лет Москва
17 Мар 2008 22:19 Очень рада пополнить коллекцию!!!	nattali наталия 23 года
18 Мар 2008 3:03 nattali Отличный вариант приготовления курочки!!! Спасибо, что поделилась с нами рецептом	Пламя Оксана 27 лет Белгород
18 Мар 2008 3:27 nattali	Зая 32 года Германия
18 Мар 2008 3:49 Завтра обязательно приготовлю своим!!! Спасибо!	irinatsh ирина 36 лет Санкт-Пб, Камчатка, Красноярск
19 Мар 2008 1:39 irinatsh Зая Пламя oksana Люси Спасибочки за отзывы	nattali наталия 23 года