Вишневый сок натуральный (с мякотью)

Сообщение Автор
 
14 Июл 2014 17:54

Распечатать сообщение
Эллочка писал(а):
Пастилу рекомендуется хранить в деревянных ящиках, переложенной вощёной бумагой.

С той разницей что хранила в морозилке. Решила лучше перестраховаться чем потом весь труд.....Посушила вишню с косточками и без... Если интересно могу показать спасибо Евушке научила .... Wink
Кстати, сушеные фрукты тоже храню в морозилке. Сушу ночью в электросушилке, днем на солнце...
Belambr

Bella

56 лет
Ереван Армения

BelambrМои рецепты
 
14 Июл 2014 18:07

Распечатать сообщение
Yeva64 писал(а):
А я такую купила и очень недовольна!

Belambr писал(а):
Могу сказать то же самое.

Девочки, Shocked Shocked Shocked
Удивительно, конечно. Плавненько и медленно опускаю рычаг до упора. Для подстраховки снимаю машинку и ставлю её снова на уже закатанную банку с разворотом на 90 градусов. Практически беспрепятственно рычаг разворачивается на 180 градусов, т.е. нет необходимости во втором заходе, - с первого раза всё готово. Думаю, мне новая уже нужна и точно такую буду искать - привычка. Ничего никогда не сорвало. unknown Наверное, ещё от завода-изготовителя зависит качество прибора.
Belambr писал(а):
Благодаря тебе будем пробовать вишневый сок без консервантов!

Что правда, то правда, Белла!!! friends
Эллочка

Наталья


Прохладный-Пятигорск

ЭллочкаМои рецепты
 
14 Июл 2014 22:26

Распечатать сообщение
Эллочка писал(а):
Наверное, ещё от завода-изготовителя зависит качество прибора.

Та что на картинке завод-изготовитель - "ЭЛЕКТРОМАШИНОСТРОИТЕЛЬНЫЙ ЗАВОД " Л Е П С Е " " город Киров. дата выпуска 12месяц 2012год.
Буду стараться найти вашего изготовителя если уточните кто он....
Эллочка писал(а):
Ничего никогда не сорвало.

Я тоже слышала такие отзывы потому и купила но ...... unknown unknown unknown
Belambr

Bella

56 лет
Ереван Армения

BelambrМои рецепты
 
15 Июл 2014 0:40

Распечатать сообщение
у меня получилось закрыть с первого раза Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! sharik sharik sharik sharik sharik sharik sharik sharik sharik sharik спасибо вам за подсказки!!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
yaZayka

Марина

28 лет
Киев

yaZaykaМои рецепты
 
15 Июл 2014 17:22

Распечатать сообщение
Belambr писал(а):
Вообщем Евушка как обещала.

Ух,сколько накатала!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Спасибо, Беллочка, за отчетик!!!!!!!! Приятно!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Belambr писал(а):
Благодаря тебе будем пробовать вишневый сок без консервантов!

На здоровье, дорогая!!! good2 good2 good2 good2

Belambr писал(а):
Часть сделала с сахаром и две двухлитровки без. Эксперимент....

Я часто делаю без сахара - для мужа... С вишней проблем нет. И хранится отлично (тут кислоты много!), и вкус достаточно сладкий... Wink nyam2
А вот с абрикосами такие эксперименты непредсказуемы... Wink

Belambr писал(а):
Ева, ты прелесть, не устаю повторять!!!!!!

Спасибо, солнышко!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart

Эллочка писал(а):
Наверное, ещё от завода-изготовителя зависит качество прибора.

Вот и я так думаю... friends Прибор-то сам хороший! И намного проще в употреблении! Но увы... мне такой попался... unknown

yaZayka писал(а):
у меня получилось закрыть с первого раза спасибо вам за подсказки!!!!!

Не за что, Мариночка!!!!!! friends friends friends friends
С ПОЧИНОМ тебя!!!!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki
Теперь - только вперед!!!!!!!!! Wink girl_haha girl_haha girl_haha
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
15 Июл 2014 19:02

Распечатать сообщение
спасибочки Romashki Romashki Romashki Romashki
а сегодня 4л вишневого закрыла. На выходных еще прикуплю вишенок и еще буду закрывать!!! Мы "обожнюемо" вишневый сок...
А еще в планах закрыть сливовый и персиковый соки nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
все получилось отлично и легко!!!
так приятно душить вишенки dance2 dance2 dance2 dance2 dance2 dance2 dance2 dance2 dance2 dance2
yaZayka

Марина

28 лет
Киев

yaZaykaМои рецепты
 
15 Июл 2014 22:10

Распечатать сообщение
yaZayka писал(а):
А еще в планах закрыть сливовый и персиковый соки

Такие же планы, но такого энтузиазма уже увы нет.... Wink Wink Wink
"Где мои 24 года?"

Yeva64 писал(а):
А вот с абрикосами такие эксперименты непредсказуемы...

Согласна, из абрикоса тоже сделала но с добавлением сахара good2 good2 good2
Евушка, даже читая ваши комментарии заряжаешься энергетикой, представляю какой вы, сори, ты аккумулятор для тех кто непосредственно рядом!!! Wink good
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Belambr

Bella

56 лет
Ереван Армения

BelambrМои рецепты
 
15 Июл 2014 22:38

Распечатать сообщение
sharik sharik sharik sharik sharik sharik sharik sharik sharik sharik sharik sharik sharik sharik sharik sharik

еще бы яблочного закрыть еще.. good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
но нужна мощная соковыжималка как я понимаю, а у меня маленькая хлюпенькая на пару стаканчиков ))) ну может чет придумаем...
yaZayka

Марина

28 лет
Киев

yaZaykaМои рецепты
 
16 Июл 2014 1:00

Распечатать сообщение
Belambr писал(а):
Буду стараться найти вашего изготовителя если уточните кто он....

Белла, с радостью бы посмотрела паспорт на закатку, да вряд ли он сохранился. Ей уже 10-13+, надо бы новую, - сама хотела бы узнать теперь, кто сделал. После ваших с Евой отзывов уже не хотелось бы брать первую попавшуюся - похожую. Времени нет поискать - у меня огромное количество паспортов на имущество. wacko1
Но поищу обязательно. (Время такое сейчас - из дома выходишь,
а назад - заползаешь. girl_haha )
yaZayka писал(а):
еще бы яблочного закрыть еще..

Помимо соковыжималки, ещё бы разносортицей разжиться... в купаже яблочный вкуснее в разы. nyam2
Эллочка

Наталья


Прохладный-Пятигорск

ЭллочкаМои рецепты
 
16 Июл 2014 17:05

Распечатать сообщение
Эллочка писал(а):
не хотелось бы брать первую попавшуюся - похожую.

Да уж, будьте осторожны и осмотрительны, а то на своей волне и не подумаете что может оказаться закатка с подвохом! Wink
Belambr

Bella

56 лет
Ереван Армения

BelambrМои рецепты
 
18 Июл 2014 3:56

Распечатать сообщение
Евочка, я переживаю...
наверное я не полностью пенку убрала, когда закатывала, на верхушке сока слой пены.. пузырьки(( но они не двигаются.. на сколько это плохо?
в абрикосовом все замечательно, все чисто... unknown unknown unknown unknown unknown unknown
yaZayka

Марина

28 лет
Киев

yaZaykaМои рецепты
 
21 Июл 2014 21:45

Распечатать сообщение
yaZayka писал(а):
А еще в планах закрыть сливовый и персиковый соки

Обязательно сделай, очень вкусные оба!!! good good good

yaZayka писал(а):
все получилось отлично и легко!!!
так приятно душить вишенки

girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha

Belambr писал(а):
Такие же планы, но такого энтузиазма уже увы нет....
"Где мои 24 года?"

Энтузиазм надо регулярно подпитывать... Wink girl_haha girl_haha girl_haha

Belambr писал(а):
Евушка, даже читая ваши комментарии заряжаешься энергетикой, представляю какой вы, сори, ты аккумулятор для тех кто непосредственно рядом!!!

Да уж... girl_blush2 Муж меня называет "стихийное бедствие"... girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha

yaZayka писал(а):
еще бы яблочного закрыть еще..

Эллочка писал(а):
... в купаже яблочный вкуснее в разы.

Согласна! Чисто яблочный в домашних условиях - не очень... И цвет тоже... Wink А вот в смеси - шикарно!! nyam2 nyam2 nyam2

yaZayka писал(а):
Евочка, я переживаю...
наверное я не полностью пенку убрала, когда закатывала, на верхушке сока слой пены.. пузырьки(( но они не двигаются.. на сколько это плохо?

Мариночка, если это просто оставшаяся пенка, это не страшно... praising Она может сама пройти.. Но если она появилась ПОТОМ, то это уже плохо.. wacko1
С твоего сообщения прошло уже три дня... Как там дела? Embarassed Если сок начал скисать, то уже крышка должна была вздуться.. Wink Есть такое??
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
21 Июл 2014 22:40

Распечатать сообщение
к счастью все крышки целые, ровные, и намека нет на вздутие.. только бульки и пена смущает ) ну думаю сама пройдет Embarassed

Romashki
Фото
вот.. girl_in_love [/img]

у меня дуршлаг с крупными дырочками, много мякоти.. и сверху плавает, и на дне пол банки )) но думаю это не проблема )
yaZayka

Марина

28 лет
Киев

yaZaykaМои рецепты
 
23 Июл 2014 20:06

Распечатать сообщение
yaZayka писал(а):
к счастью все крышки целые, ровные, и намека нет на вздутие..

Отлично, Марин!!!! good good good good
Значит, ничего страшного!!! Wink Это просто пенка-мякоть.. good2

yaZayka писал(а):
у меня дуршлаг с крупными дырочками, много мякоти.. и сверху плавает, и на дне пол банки

Нормально! praising
Ты встряхни свои баночки... Пенка осядет! Wink friends friends
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
24 Июл 2014 1:08

Распечатать сообщение
ок, побежала трясти praising

Отчитываюсь: все утряслось с успехом, пенка исчезла Romashki
КРАСОТА
yaZayka

Марина

28 лет
Киев

yaZaykaМои рецепты
 
21 Авг 2014 14:24

Распечатать сообщение
yaZayka писал(а):
Отчитываюсь: все утряслось с успехом, пенка исчезла
КРАСОТА

Вот и отлично!! Wink Надеюсь, все стоит! good2 good2 good2

Мариш, извини, что так поздно отвечаю... Embarassed air_kiss air_kiss air_kiss
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
24 Сен 2015 14:34

Распечатать сообщение
Евочка, я к тебе в гости с соком Yahoo!

Эх-х-х, и умоталась пока через сито протирала.. girl_haha girl_haha
На следующий год сок буду выжимать через льняной мешочек. dance2
Получилось вкусно , несмотря на крупные фракции от шкурки. Очень натурально и ярко. Спасибо тебе за вкусный и полезный рецепт. Romashki girl_in_love give_heart
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
26 Сен 2015 13:33

Распечатать сообщение
Iren73 писал(а):
Евочка, я к тебе в гости с соком

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Привет, Ирусик!! air_kiss air_kiss

Iren73 писал(а):
Эх-х-х, и умоталась пока через сито протирала..

Smile Smile Smile Smile Smile
А мы легких путей не ищем! dance3 dance3 dance3

Iren73 писал(а):
На следующий год сок буду выжимать через льняной мешочек.

И будет у тебя сок БЕЗ мякоти... wacko1 wacko1 wacko1

Солнце мое, ты лучше дуршлаг купи! Wink Не СИТО, а именно дуршлаг! С дырочками! dance2
И забудь про сито!!! wacko1

Iren73 писал(а):
крупные фракции от шкурки

А вот это ВАЩЕ не понятно... в свете вышеозначенных мытарств с СИТОМ!! unknown КАК может сито пропустить крупные фракции??!! Wink
Колись!!! girl_cool

Iren73 писал(а):
Очень натурально и ярко. Спасибо тебе за вкусный и полезный рецепт.

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
На здоровье, дорогулик!!!!!!! air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
26 Сен 2015 17:45

Распечатать сообщение
Yeva64 писал(а):
Солнце мое, ты лучше дуршлаг купи! Не СИТО, а именно дуршлаг! С дырочками!
И забудь про сито!!!

Ну надо же , бывает и на старуху проруха; обозвать дуршлаг ситом - это уже клиника. girl_haha girl_haha girl_haha
Евочка, конечно, это был дуршлаг. girl_haha
Yeva64 писал(а):
И будет у тебя сок БЕЗ мякоти...

После этого опыта я готова пить сок БЕЗ мякоти. Smile Smile Smile
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
28 Сен 2015 12:39

Распечатать сообщение
Iren73 писал(а):
обозвать дуршлаг ситом - это уже клиника.

girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
Я как представила этот процесс с СИТОМ.... Брррр.... girl_haha

Iren73 писал(а):
После этого опыта я готова пить сок БЕЗ мякоти.

Да ладно тебе... С дуршлагом это не так трудоемко! Wink
Кстати, ты воспользовалась моими секретиками, в частности, этим:
Yeva64 писал(а):
Всю мякоть вы, конечно, не выдавите (косточки мешают)... И не надо!!! Конечно, если у вас вишня без косточек, то мезги останется гораздо меньше, но... поскольку мы отказались от борьбы с косточками, то мы пойдем другим путем!
Выкладываем мезгу во вторую кастрюлю и СРАЗУ заливаем ее ХОЛОДНОЙ (!!!) водой, чтобы покрыло. Чуть больше или меньше – роли не играет! Хорошенько перемешиваем (все той же рукой в перчатке) и оставляем, пока будем отжимать следующую порцию...

.... или протирала саму вишню (без воды) до победного конца??!! wacko1 wacko1 wacko1

Признавайся!! Congratulate girl_haha girl_haha girl_haha
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
28 Сен 2015 13:21

Распечатать сообщение
Yeva64 писал(а):
или протирала саму вишню (без воды) до победного конца??!!

Этот пункт тоже был претворен в жизнь... girl_haha girl_haha

Может , у меня просто навыка нет? girl_haha

Вишня мне в ту ночь снилась. wacko1
Но результат выше всяких похвал. good2 friends Romashki girl_in_love
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
28 Сен 2015 13:36

Распечатать сообщение
Iren73 писал(а):
Вишня мне в ту ночь снилась.

girl_flag_of_truce girl_flag_of_truce girl_flag_of_truce girl_flag_of_truce Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile

Iren73 писал(а):
Но результат выше всяких похвал.

air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
23 Июл 2016 3:09

Распечатать сообщение
.......... буду делать....... nyam2
Nik-nik

Николай

69 лет
Беларусь

Nik-nikМои рецепты
 
26 Июл 2016 12:34

Распечатать сообщение
Nik-nik писал(а):
.......... буду делать.......

Делай, делай.. Он очень приятный!!!!!! good good good

Жду с результатами!!!!! friends friends friends friends
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
01 Авг 2016 3:08

Распечатать сообщение
Yeva64 писал(а):
Жду с результатами!!!!!

Ева, здравствуй! Rose Сделал!!! За два приёма закатал 14 литров Yahoo! В первой партии было проблематично с передавкой вишни, во второй раз установил мясорубку без ножа и решётки. Получился класс! good2 Внучёк крутил, а я подсыпал вишню. Всё произошло быстрее и легче. Всё остальное - без проблем good2 Сок получился вкусный, внучёк сказал: поеду домой возьму баночку nyam2 Спасибо за рецепт, Ева! Теперь буду делать всегда. А это мои помошнички внучёк Серёжа и правнучка Полина. Smile
Nik-nik

Николай

69 лет
Беларусь

Nik-nikМои рецепты
Страница 7 из 8

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |