Штрудели с луком и курицей
| Сообщение | Автор | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
27 Сен 2011 23:48
 |
Васильевна
 Галина 73 года Старый Оскол   |
|||||||||
 Может быть это и не настоящие штрудели, но это вкусно, хочу с вами поделиться этим рецептом.Знаю его уже давно, прочитала в журнале КРЕСТЬЯНКА. Готовила в мультиварке. Для приготовления надо: Курица, порезанная кусочками 800 г - 1 кг Лук 4 луковицы Морковь 1 средняя Картофель 4-6 шт Подсолнечное масло Специи Для теста 1 яйцо, стакан воды, соль, мука. 2-3 луковицы мелко порезать, посолить, поперчить, перемешать и оставить в холодильнике часа на 2-3 (я делала на ночь). 
Приготовить пельменное тесто. Раскатать его тонко , смазать подсолнечным маслом, выложить на него лук, тесто скатать рулетом, залепить хорошо.Порезать рулет на кусочки примерно 3 см. 
Лук и морковь поджарить, добавить курицу, жарить пока курица немного поджарится.Посолить, поперчить. 
Сверху на курицу кладём порезанный кубиками картофель. 
Наливаем воду, чтобы картофель только покрылся, сверху укладываем рулетики. 
Подсаливаем, если это нужно, добавляем лавровый лист или другие, любимые вами специи, но в этом блюде их не должно быть много. Закрываем крышкой кастрюлю, варим 1 час. В мультиварке на программе ТУШЕНИЕ тоже 1 час после закипания. Блюдо очень сытное, приятного аппетита!  |
||||||||||
|
28 Сен 2011 7:49
|
Елена Т.
 Елена Т. 56 лет г.Канск, Красноярский край |
|||||||||
|
Галочка, как здорово!
Это ж и первое, и второе сразу!!! Надо тоже в мультяхе изобразить! Спасибо, дорогая, за мастер-класс! [url=http://[censored smajliki]/smilie-576373575.html]  [/url] |
||||||||||
|
28 Сен 2011 8:16
|
goi
 Ольга 64 года г. Москва |
|||||||||
|
Васильевна
Представляю какая вкуснятина! Надо будет как-нибудь отважиться. Спасибо за рецепт!  |
||||||||||
|
28 Сен 2011 9:39
|
Васильевна
Галина 73 года Старый Оскол |
|||||||||
Так и есть!
Думаю,Леночка, для тебя это не составит труда, дольше пишется, чем делается!
Это тебе спасибо, что "заскочила" на штрудели
Уверена, что не пожалеете!!!
Удачи в приготовлении!  |
||||||||||
|
28 Сен 2011 11:13
|
Нина77
 Нина 47 лет Юг Кузбасса |
|||||||||
|
Васильевна я так делаю очень вкусно
  |
||||||||||
|
28 Сен 2011 12:10
|
Васильевна
Галина 73 года Старый Оскол |
|||||||||
Нина, очень рада, что вы солидарны со мной в оценке этого блюда!!!! Спасибо!! |
||||||||||
|
28 Сен 2011 15:35
|
Julia & Ko
 Юлия Санкт-Петербург |
|||||||||
|
я такое готовлю, только без картошечки, теперь попробую с ней
  спасибо 
то, что это вкусно , подтверждаю 
http://forum.say7.info/topic14620.html  |
||||||||||
|
28 Сен 2011 16:16
|
Васильевна
Галина 73 года Старый Оскол |
|||||||||
Картошка делает соус более густым, ну и вкус, думаю, отличается.Попробуйте.... Спасибо за внимание к рецепту! |
||||||||||
|
28 Сен 2011 20:50
|
graNATKA
 Наталья 60 лет Днепропетровск |
|||||||||
|
Галочка! Блюдо классное
Когда-то давно ела что-то подобное в гостях, а сейчас посмотрела твой мастер-класс и вспомнила эту неописуемую вкусноту  Забираю рецепт в закладки. Спасибо, дорогая! |
||||||||||
|
28 Сен 2011 22:55
|
Васильевна
Галина 73 года Старый Оскол |
|||||||||
Готовь на здоровье!!! |
||||||||||
|
29 Сен 2011 18:20
|
Любарай
 Любава 62 года Тюменская область |
|||||||||
|
Вкуснота!!!!!! Делаю с любым мясом!!!!!!!
|
||||||||||
|
29 Сен 2011 19:04
|
Васильевна
Галина 73 года Старый Оскол |
|||||||||
А я вот кроме курицы ни с каким мясом не готовила, надо попробовать. Любава,а с каким мясом Вам больше нравится? |
||||||||||
|
30 Сен 2011 19:55
|
chili-lili
Лилия 60 лет |
|||||||||
|
Купила сегодня курочку,хочу завтра приготовить,очень понравился рецепт,
жаль фотика нет у меня.  Спасибо за рецепт! |
||||||||||
|
30 Сен 2011 20:51
|
Васильевна
Галина 73 года Старый Оскол |
|||||||||
Я очень рада!!!
На здоровье!!! |
||||||||||
|
30 Сен 2011 21:45
|
Alyonuhka
 Елена 45 лет Киев |
|||||||||
|
Галина, рецепт классный
! Я тоже с огромным удовольствием воспользуюсь Вашим рецептом! Вернусь с отчетом  |
||||||||||
|
30 Сен 2011 22:54
|
Васильевна
Галина 73 года Старый Оскол |
|||||||||
А я с нетерпением буду ждать отчёт!!!Спасибо Вам, Елена, за доверие к рецепту! |
||||||||||
|
01 Окт 2011 18:06
|
chili-lili
Лилия 60 лет |
|||||||||
|
Приготовила сегодня этот рецепт , ну я вам скажу пальчики можно проглотить!
такая вкусняшка получилась!!! 
Галина огромное спасибо за рецептик! 
 хоть и нет у меня фотика, так я вебкой вебкой...  |
||||||||||
|
01 Окт 2011 19:17
|
Васильевна
Галина 73 года Старый Оскол |
|||||||||
Лилия, как я рада, что тебе понравилось это блюдо!!!!
На здоровье, дорогая!!! |
||||||||||
|
03 Окт 2011 19:34
|
Елена Т.
Елена Т. 56 лет г.Канск, Красноярский край |
|||||||||
|
Галочка, дорогая, наконец-то и я с отчетиком!
Это классно!!! [url=http://[censored smajliki]/smilie-168719559.html]  [/url] Надо теперь пробовать с другим мясом!
 [url=http://[censored smajliki]/smilie-1064763015.html]  [/url] |
||||||||||
|
04 Окт 2011 22:04
|
Васильевна
Галина 73 года Старый Оскол |
|||||||||
Леночка,спасибо за отчёт и фото!!! |
||||||||||
|
04 Ноя 2011 20:12
|
номми
 наталья 54 года ханты-мансийск |
|||||||||
|
Даже читая рецепт, так вкусно!!! Беру в закладки!
|
||||||||||
|
04 Ноя 2011 22:10
|
Васильевна
Галина 73 года Старый Оскол |
|||||||||
Готовьте,Наталья, на здоровье! |
||||||||||
|
15 Дек 2011 0:17
|
senpoliya13
 Наталия 42 года Москва |
|||||||||
|
Вкуснотища
Давно такое готовлю, только лук обжаренный в слив масле в тесто заворачиваю-вминаю ( после приготовления они не расслаиваются) но не знала как называется это блюдо. Я его еще девчонкой у крестной приглядела она его на домашней курочке готовит |
||||||||||
|
15 Дек 2011 9:28
|
Васильевна
Галина 73 года Старый Оскол |
|||||||||
Интересный вариант, надо и так попробовать, спасибо за отзыв, Наталия!
Ну а на домашней курочке, это вообще беспроигрышный вариант!  |
||||||||||
|
15 Дек 2011 10:07
|
VIctoria K.
 50 лет Челябинская область |
|||||||||
|
Галина,
Я тоже пользуюсь рецептом этого блюда...только с небольшими изменениями. http://forum.say7.info/topic7306.html Подтверждаю, в моей семье его очень любят!!! |