Индейка - обалденная( Индюшка)

А вот и моя курочка :
наполняю гречкой , вкуснятина!

Тори.я писал(а):

Супер!!!А картофель мягкий был?Тоже на такую вот стеклянную жаровню смотрю ......

Да, картофель был мягкий, я его посыпала приправами для курочки и смазала растительным маслом, чтобы не высох, получился очень вкусный!
И твоя курочка обалденная!
Виктория, один вопросик у меня, скажи пожалуйста, влияет ли на вкус, если заменить коричневый сахар на обычный? Ты не пробовала?

Natali-92

Natali-92 писал(а):

Тори.я писал(а): Супер!!!А картофель мягкий был?Тоже на такую вот стеклянную жаровню смотрю ...... Да, картофель был мягкий, я его посыпала приправами для курочки и смазала растительным маслом, чтобы не высох, получился очень вкусный! И твоя курочка обалденная!

Спасибо,

Natali-92 писал(а):

Виктория, один вопросик у меня, скажи пожалуйста, влияет ли на вкус, если заменить коричневый сахар на обычный? Ты не пробовала?

ООООООООООООх!!какая клевая!!люблю разные запеченые летучие "штучки"!!! Виктория подскажите,вы когда начиняете гречкой, варите ее предварительно или сырой закладываете?все хочу курочку с начинкой сделать, только не знаю чем начинить))

Царица

Царица писал(а):

ООООООООООООх!!какая клевая!!люблю разные запеченые летучие "штучки"!!! Виктория подскажите,вы когда начиняете гречкой, варите ее предварительно или сырой закладываете?все хочу курочку с начинкой сделать, только не знаю чем начинить))

Ирина , я вообще предворительно обжариваю лук с морковью и - ДА отвариваю гречку , потом всё это вместе смешиваю в внутрь!!Ашеломисимммоооо

это курочка

Тори.я писал(а):

это курочка

Какая курочка!

Тори.я писал(а):

, я вообще предворительно обжариваю лук с морковью и - ДА отвариваю гречку , потом всё это вместе смешиваю в внутрь!!Ашеломисимммоооо

Виктория, какая идея замечательная, можно так же заменить гречку на рис! Будет типа плова, надо попробовать!
А насчёт сахара ты не ответила, или я не нашла ответ?

Natali-92

Natali-92 писал(а):

Тори.я писал(а): это курочка Какая курочка!

спасибо

Natali-92 писал(а):

Тори.я писал(а): , я вообще предворительно обжариваю лук с морковью и - ДА отвариваю гречку , потом всё это вместе смешиваю в внутрь!!Ашеломисимммоооо Виктория, какая идея замечательная, можно так же заменить гречку на рис! Будет типа плова, надо попробовать!

Можно конечно , но мне гречка больше понравилась , и сейчас новый мой бум - булгур!

Natali-92 писал(а):

А насчёт сахара ты не ответила, или я не нашла ответ?

Ага потерялся , сахар можно и белый , но вкус немного изменится , я бы положила ещё тогда спецый разный , ну вообщем пробуйте на вкус, но не надо делать очень солёный!!!

Тори.я писал(а):

Можно конечно , но мне гречка больше понравилась , и сейчас новый мой бум - булгур

Виктория, спасибо большое за ответ! Можно на "ты"!

Виктория, а подскажите, пожалуйста, что это такое торчит в индюшке красненькое, я новичок в запекании мяса, вот хочу индюшку сделать на рождество

Natali-92

Natali-92 писал(а):

Тори.я писал(а): Можно конечно , но мне гречка больше понравилась , и сейчас новый мой бум - булгур Виктория, спасибо большое за ответ! Можно на "ты"!

Cаша

Cаша писал(а):

Виктория, а подскажите, пожалуйста, что это такое торчит в индюшке красненькое, я новичок в запекании мяса, вот хочу индюшку сделать на рождество

Саша не стоит обращать на это своё внимание , это у нас в Америке такие штучки для определения готовности!

спасибо))))
я вот купила индюшку, немало обошла магазинов, но нашла, 6 кг 300 г, заморозила ее))))
жду праздников)))

Cаша

Cаша писал(а):

спасибо)))) я вот купила индюшку, немало обошла магазинов, но нашла, 6 кг 300 г, заморозила ее)))) жду праздников)))

делала сегодня впервые в жизни индюшку . решила остановиться на вашем рецепте, так как казался простым и понятным.
так вот... официально подтверждаю - индюшка вышла обалденная. сочная, в меры соленая. спасибо.

Синий Веник

Синий Веник писал(а):

делала сегодня впервые в жизни индюшку . решила остановиться на вашем рецепте, так как казался простым и понятным. так вот... официально подтверждаю - индюшка вышла обалденная. сочная, в меры соленая. спасибо.

Привет всем и с праздниками! впервые буду готовить индейку. скажите пожалуйста, что это за гвоздь пластиковый с красной шляпкой в грудке , для чего он??? в моей индейке тоже был, я его вытащила... но она еще маринуется на завтра... может он нужен? смотрю многие запекают с ним..

umm

umm писал(а):

Привет всем и с праздниками! впервые буду готовить индейку. скажите пожалуйста, что это за гвоздь пластиковый с красной шляпкой в грудке , для чего он??? в моей индейке тоже был, я его вытащила... но она еще маринуется на завтра... может он нужен? смотрю многие запекают с ним..

Викочка и тебя с праздниками , а пипочка нужна как показатель готовности индюшки!У неё внутри есть ещё один"гвоздик"он должен вылезти!как вылезет - так готово,это в среднем 3-4 часа!Причём не забудь филейную часть закрыть фольгой на 1,5-2 часа!

Вчера индейка по Вашему рецепту была главным блюдом новогоднего стола! Получилась очень мягкая и вкусная! Спасибо большое! Готовили индейку в первый раз, но других рецептов искать не будем!

Викуля, спасибо! Отличная индейка получилась по твоему рецепту

Индейка действительно обалденная! Пропеклась быстро (5 кг за 2,5 часа), сочная и в меру соленая! Спасибо за рецепт!

Лена1986

Лена1986 писал(а):

Вчера индейка по Вашему рецепту была главным блюдом новогоднего стола! Получилась очень мягкая и вкусная! Спасибо большое! Готовили индейку в первый раз, но других рецептов искать не будем!

здорово!очень рада!!!


Monica

Monica писал(а):

Викуля, спасибо! Отличная индейка получилась по твоему рецепту

мммммммммммммм какая аппетитная !!!!


Марина Служенко

Марина Служенко писал(а):

Индейка действительно обалденная! Пропеклась быстро (5 кг за 2,5 часа), сочная и в меру соленая! Спасибо за рецепт!

на здоровье!

Рецепт замечательный! В маринаде держали всю ночь, курочка получилась очень вкусная, сочная! Спасибо Виктория, будем пользоваться этим рецептом.

Любанчик

Любанчик писал(а):

Рецепт замечательный! В маринаде держали всю ночь, курочка получилась очень вкусная, сочная! Спасибо Виктория, будем пользоваться этим рецептом.

Любочка , спасибо за курочку ,аппетитная очень!

Тори.я
Интересненько! А что за красненький кружочек на индейке?

Иринча

Иринча писал(а):

Тори.я Интересненько! А что за красненький кружочек на индейке?

готовность определять.......