Пирог «Кокосовый»

Тесто:
250гр cахара
250гр маргарина
150гр муки
4 Стол. ложки какао
6 яиц
1 пакетик разрыхлителя

Все составляющие взбить вместе (по отдельности не надо ничего взбивать) миксером до однородной массы (5мин)
Выложить на противень (я всегда кладу бумагу для выпекания, можно смазать противень и без бумаги), равномерно распределить

Духовку предварительно разогреть.
Выпекать 20мин при 180°. Постоянно похлопывая ложкой, чтобы получилось ровненько!!!!!!! Дать остыть.

Крем:
2стакана сметаны
400мл сливок
4 Стол. ложки сахара
2 пакетика крема со вкусом ванили

Все взбить миксером.

100 гр масла растопить на сковородке, добавить 100 гр сахара, довести до однородной массы на маленьком огне, добавить 100 гр кокосовых стружек, хорошенечко поджарить, чтобы стружки были рыжего цвета.

Дать остыть.Остуженный корж помазать кремом, и посыпать кокосовыми стружками.

Приятного аппетита!!!!!!!!!!

Лeна27
Леночка, очень вкусный и красивый пирог!

Лeна27 писал(а):

2 пакетика крема со вкусом ванили

Лен, а сколько грамм в пакетиках?

Лeна27
ух ты, какой тортик!!!
спасибо за рецепт!!!

Honey писал(а):

Лeна27 Леночка, очень вкусный и красивый пирог! Лен, а сколько грамм в пакетиках?

Спасибо!!!!!!!!!!!!
Я этот пирог ОЧЕНЬ часто делаю!!!!!!! Половину сразу замораживаю маленькими порциями, половину сразу съедаем!!!!!!!!
В пакетике крема 60 гр порошка!!!!!!!!!!

Мям мям как вкусно

Лeна27-Лена, вкусный и оригинальный пирог
Спасибо тебе

Лeна27
Леночка! Пирожок!
Спасибо за рецептик!

Лeна27 писал(а):

В пакетике крема 60 гр порошка!!!!!!!!!!

Леночка, спасибо!

Лeна27 писал(а):

Половину сразу замораживаю маленькими порциями,

Леночка, А размораживаешь в микровольновке?

Марина, Оксана, Sisi, Оксана К, Ирина Девочки спасибо большое!!!!!!!!!!!!!!
Долго не решалась написать этот рецепт!!!!!!!!!!!!

Honey писал(а):

Леночка, А размораживаешь в микровольновке?

Марин я просто ставила при комнатной температуре на часик, зимой на батарею, тогда быстрее!!!!!!! А в микроволновке, даже не знаю!!!!!!! Надо будет попробовать!!!!!!!!

Лeна27
Скажи пожалуйста а где ты брала такой крем парадис.И как он на вкус воздушный или как пуддинг..Уж очень аппетитно выглядет.

Лeна27 писал(а):

я просто ставила при комнатной температуре на часик, зимой на батарею, тогда быстрее!!!!!!!

Лен, супер! Я даже не думала о том, что выпечку можно заморозить. А ведь это отличный вариант, если пирог большой, а любителей мало!

mila 78 писал(а):

Лeна27 Скажи пожалуйста а где ты брала такой крем парадис.И как он на вкус воздушный или как пуддинг..Уж очень аппетитно выглядет.

Этот крем можно купить во всех продуктовых магазинах!!!!!!!!!!! Я покупаю в Пени или Кауфланде. Он стоит на полочке вместе с пудингом, и т.д., там, где все для выпечки!!!!!!!!!! Крем ОЧЕНЬ вкусный, я намазываю толстым слоем!!!!!!!!!!!! На вкус он воздушный!!!!!!!

Honey писал(а):

Лен, супер! Я даже не думала о том, что выпечку можно заморозить. А ведь это отличный вариант, если пирог большой, а любителей мало!

Я только этот пирог замораживаю. Другие пробовала, не очень вкусные после разморозки!!!!! А этот мне кажется еще вкуснее становится!!!!!!

Лeна27 писал(а):

Долго не решалась написать этот рецепт!!!!!!!!!!!!

Главное , что всё же решилась и нас угостила !!!!
И я надеюсь не последний вкусный рецепт

oi kak sdesja wkusno u was, objasatelno poprobuju sdelat spasibo sa rezept

Лeна27, спасибо, такой симпатичный пирожок!
И очень здОрово, что можно заморозить!

Какой вкусненький рецепт! Спасибо!

Цитата:

Крем: 2стакана сметаны 400мл сливок 4 Стол. ложки сахара

Я непоняла это входит все в крем или вариант крема....

mila 78 писал(а):

Я непоняла это входит все в крем или вариант крема....

К пакетику с сухим порошком надо добавить 2ст сметаны, 400гр. сливок, и сахар!!!!!!!!!!!

Счастливая белка, Марья-искусница, Jul4ik

Лeна27
Спасибо за оригинальный пирог!
А скажи, чем можно заменить сухой крем? (боюсь, что я не найду что-то подобное, а попробовать жуть как хочется)

Алена писал(а):

Лeна27 Спасибо за оригинальный пирог! А скажи, чем можно заменить сухой крем? (боюсь, что я не найду что-то подобное, а попробовать жуть как хочется)

Алена
А сухой крем для тортов найдете??????? Мне крем похож по вкусу на масляной крем, только с мин кол-вом масла и со вкусом ванили!!!!!!!!!!!!!

Ух ты,здорово!!!
спасибо!

Лeна27
Вчера я пекла твой какосовый пирог.Но для крема я подумала слишком много сметаны и сливок.Я взяла только одну баночку сливок предварительно сливки я взбила и 2 пакетика крема парадиса.Думала за ночь крем уплотнитца но он как бы сползает когда пирог режиш.Хотела у тебя узнать а у тебя сползал с таким каличеством всего...А так очень вкусно мне понравилось.Единственное я с кремом расстроилась....

Mila78,
у меня крем всегда густой получается!!!!! Я взбиваю миксером на самой большой скорости так, что крем потом на корж намазываешь, он не растекается!!!!!!!!

Лeна27
Все вкусно .ФОТО ПРАВДА ПЛОХОЕ.у МЕНЯ ЧТО ТО РЕЗКОСТИ НЕТУ НА ФОТИКЕ НАДО РАЗБИРАТЬСЯ..Постоял он вроде не стекает..Спасибо за рецептик...ЖДЕМ НОВЫХ ШЕДЕВРОВ. мОЖЕТ ОН И НЕ ДОЛЖЕН БЫТЬ КАК Я ДУМАЛА КАК МУСС КРЕМ ЭТОТ .Опиши какой он у тебя чуть жидковатый или как мусс.