Рыба в луковом кляре

Сообщение Автор
Рыба в луковом кляре
04 Фев 2012 16:35

Распечатать сообщение

Фото

Фото

Фото

Фото

Для приготовления рыбы в луковом кляре
нам потребуютя:

Я жарила в кляре "Молочную рыбу"
Купила ее впервые,так сказать на пробу,"не в восторге"
она оказалась очень костлявая!
Так что в идеале подойдет красная рыба,я люблю жарить скумбрию
в таком кляре!

400г рыбное филе
1 яйцо
1 маленькая луковица
2 ст лож майонеза
2 ст лож муки
соль,перец


Способ приготовления:
Рыбу посолить
Готовим кляр:
Луковицу измельчить блендером(можно натереть на терке)
добавить яйцо,майонез,муку,перец по вкусу и хорошо взбить венчиком
Кусочки рыбы положить в кляр и дать минут 5-10 постоять
Разогреть сковороду и на растительном масле обжарить кусочки
в кляре,с двух сторон,на маленьком огне,под крышкой!
Фото

Сочная рыбка в ароматном и нежном кляре готова!
Приятного аппетита! curtsey
natalj

Наталья

37 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
04 Фев 2012 17:48

Распечатать сообщение
Шикарная рыбка!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 И кляр для меня новый! Обязательно попробую в ближайшее время, как рыбку куплю. Rose Rose Rose Rose
sly.ka

Лена

50 лет
Кубань - Краснодар

sly.kaМои рецепты
 
04 Фев 2012 17:59

Распечатать сообщение
Мне тоже очень понравился кляр girl_claping girl_claping girl_claping Наташа спасибо Rose Rose Rose Фото аппетитненькие nyam2 nyam2 nyam2
античная роза

Ирина

42 года
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
04 Фев 2012 18:53

Распечатать сообщение
Люблю рыбку в кляре,она тогда сочная,мягкая и аппетитная Wink Wink Wink но с луком еще не пробовала air_kiss
Матяна

Татьяна

61 год
Єдина Країна

МатянаМои рецепты
 
04 Фев 2012 19:06

Распечатать сообщение
А СКАЖИТЕ- КУСОЧКИ РЫБЫ НЕ НУЖНО ПРЕДВАРИТЕЛЬНО ОБМАКНУТЬ В МУКУ А ПОТОМ В КЛЯР? А ТО У МЕНЯ КЛЯР ОБЫЧНО СТЕКАЕТ С РЫБКИ . СПАСИБО.
shukana

Д. Валентина

63 года
Боярка Киевская обл

shukanaМои рецепты
 
04 Фев 2012 20:08

Распечатать сообщение
sly.ka писал(а):
И кляр для меня новый!

античная роза писал(а):
Мне тоже очень понравился кляр

Матяна писал(а):
но с луком еще не пробовала

Спасибо девочки за отзывы! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Я то же с недавних пор делаю такой кляр! good2
Мне нравится girl_in_love
Рыба получается сочной,а лук дает свой вкус и аромат! girl_in_love
shukana писал(а):
КУСОЧКИ РЫБЫ НЕ НУЖНО ПРЕДВАРИТЕЛЬНО ОБМАКНУТЬ В МУКУ А ПОТОМ В КЛЯР? А ТО У МЕНЯ КЛЯР ОБЫЧНО СТЕКАЕТ С РЫБКИ

Валентина спасибо за отзыв Rose Rose Rose
Можно конечно и так,если предварительно не помещать рыбу в кляр,
как у меня в рецепте! По сути на вкус скорей всего такие манипуляции не повлияют!
Кляр по рецепту получается не жидкий,у меня кусочки получились покрыты не толстым,
но достаточным слоем кляра!
Так что решайте,попробуйте и так и так! Wink
natalj

Наталья

37 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
05 Фев 2012 1:43

Распечатать сообщение
Интересный рецептик! good Утащила в закладки! good2 nyam2 good2
Малгося

Малгося

41 год
Украина

МалгосяМои рецепты
 
05 Фев 2012 2:07

Распечатать сообщение
Наташа, отличный рецепт! good Забираю без разговоров - спасибо! Romashki Romashki Romashki
Bastilda

Яна




BastildaМои рецепты
 
05 Фев 2012 10:38

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Интересный рецептик!

Bastilda писал(а):
отличный рецепт!

спасибо curtsey curtsey curtsey
natalj

Наталья

37 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
05 Фев 2012 13:17

Распечатать сообщение
Какая шикарная рыбка!!! good good nyam2 nyam2
Наташенька, спасибки за рецептик, обязательно воспользуюсь!! Romashki friends friends
вот лучок тут прям в тему, никогда не забуду вкус рыбы, которую жарила старенькая мама моей подруги, а секрет её был в том, что она при жарке добавляла на сковородку много лука Wink вот я уверена, что твоя рыбка очень будет похожа на её. Wink Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Ещё раз спасибки тебе!!! air_kiss air_kiss
Пушинка 36rus

Алла

56 лет
Воронеж

Пушинка 36rusМои рецепты
 
05 Фев 2012 14:26

Распечатать сообщение
Очень аппетитно!!!! nyam2 Просто до невозможности!! nyam2
Наталья Romashki спасибо за рецепт!!!! Romashki Romashki Romashki
Санни Кеш

Юлия

35 лет


Санни КешМои рецепты
 
05 Фев 2012 14:40

Распечатать сообщение
natalj
наталья рыбу в кляре очень люблю ну а твой кляр вижу ооочень вкусный .спасибо good2 Romashki
elenusca

elena

51 год
молдова

elenuscaМои рецепты
 
05 Фев 2012 14:44

Распечатать сообщение
Пушинка 36rus писал(а):
Какая шикарная рыбка!!!

Алла СПАСИБО! Rose Rose Rose Rose Rose
Пушинка 36rus писал(а):
вот я уверена, что твоя рыбка очень будет похожа на её.

Wink обязательно проэкспериментируй!
Санни Кеш писал(а):
Очень аппетитно!!!! Просто до невозможности!!

Кира буду рада если воспользуешся рецептом! Rose Rose Rose Rose Rose
elenusca писал(а):
наталья рыбу в кляре очень люблю ну а твой кляр вижу ооочень вкусный

Елена спасибо за одобрение! Rose Rose Rose Rose Rose
natalj

Наталья

37 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
06 Фев 2012 0:30

Распечатать сообщение
natalj
Наташа, вкусно, просто и необычно. По крайней мере, для меня такой кляр - новинка. Спасибо большое!
Keily

Ольга

58 лет
Пенза

KeilyМои рецепты
 
06 Фев 2012 0:43

Распечатать сообщение
Наташ, какая рыбка смачная nyam2 nyam2 nyam2
Обязательно буду делать, спасибо Romashki Romashki Romashki
Марина0909

Марина

35 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
06 Фев 2012 14:02

Распечатать сообщение
natalj - Наташ, рецептик очень интересный. обязательно попробую так приготовить! Спасибо! Rose Забрала в закладки! Smile
Надюха

Надежда

56 лет
Москва

НадюхаМои рецепты
 
06 Фев 2012 15:50

Распечатать сообщение
Наташенька Наше тебе большое СПАСИБО!!!приготовила скумбрию по твоему рецепту-это очень вкусно кушали с картошечкой,ум отъешь,язык проглотишь!!!!!! Придется поверить на слово фото сделать не удалось,смели быстро!
Leleka35

Ольга

43 года
Уфа

Leleka35Мои рецепты
 
06 Фев 2012 21:27

Распечатать сообщение
Keily писал(а):
вкусно, просто и необычно

Марина0909 писал(а):
какая рыбка смачная

Надюха писал(а):
рецептик очень интересный. обязательно попробую так приготовить!

Leleka35 писал(а):
Наше тебе большое СПАСИБО!!!

Дорогие девочки ВАМ большое спасибо за отзывы! Rose Rose Rose Rose Rose

Leleka35 писал(а):
приготовила скумбрию по твоему рецепту-это очень вкусно кушали с картошечкой,ум отъешь,язык проглотишь!!!!!! Придется поверить на слово фото сделать не удалось,смели быстро!

Оля я то же безумно люблю скумбрию именно в этом кляре! nyam2
Спасибо за одобрение,очень рада,что рецепт пришелся по вкусу!
Romashki Romashki Romashki
natalj

Наталья

37 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
07 Фев 2012 23:35

Распечатать сообщение
Наталья, спасибо! Очень люблю такую рыбу! Забираю в закладки.
Татош

Наталья


Санкт-Петербург

ТатошМои рецепты
 
08 Фев 2012 22:35

Распечатать сообщение
Рецептом такого кляра пользуюсь давно, правда без лука. попробую теперь с лучком, думаю, будет очень вкусно. Ведь даже без него - кляр шикарный, поверьте, даже на следующий день рыбка очень вкусная, он не становится "резиновым".
Добавочка

наталья

46 лет
челябинск

ДобавочкаМои рецепты
 
09 Фев 2012 10:08

Распечатать сообщение
Добавочка писал(а):
даже на следующий день рыбка очень вкусная, он не становится "резиновым".

Наталья это точно good2
Татош
Надеюсь в закладках не залежится Wink Rose
natalj

Наталья

37 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
11 Фев 2012 15:23

Распечатать сообщение
Наталья Rose спасибо!!Отличный кляр good nyam2
Фото

sharik sharik sharik
Санни Кеш

Юлия

35 лет


Санни КешМои рецепты
 
11 Фев 2012 16:15

Распечатать сообщение
Санни Кеш писал(а):
спасибо!!Отличный кляр

Кира спасибо за фото отчет! curtsey curtsey curtsey
natalj

Наталья

37 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
06 Мар 2012 16:33

Распечатать сообщение
natalj - Наташ, готовила на днях хека в этом кляре. Получилось очень вкусно. Рыба получилась совершенно не сухой! good2 nyam2

Надюха

Надежда

56 лет
Москва

НадюхаМои рецепты
 
06 Мар 2012 22:06

Распечатать сообщение
Надежда большое спасибо за фото отчет! girl_in_love
natalj

Наталья

37 лет
Курган

nataljМои рецепты
Страница 1 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |