Тройные блинчики-роллы

началась масленница- всех поздравляю!!!! и в связи с этим я начала искать рецептики вкусных блинчиков- на форуме сайта Едим дома Юлии Высоцкой нашла вот эти чудные блинчики-автор Танюха-ха)) думаю Америки не открою- но делюсь вариантом приготовления
у нас на сайте вот тут есть рецепт блинчиков с тройной начинкой- н у меня они отличаются поэтому делюсь

итак нам понадобятся- тонкие блинчики по вашему любимому рецепту- я делала
по этому рецепту

для начинки:
*мак
*вишня из компота- у меня была замороженная
*киви
*сметана -250г -на один ролл ушло примерно грамм150
*сахар простой и ванильный - по вкусу
*желатин -я для надежности взяла на 250г сметаны 2 ч.л. желатина

Приготовление:
Нажарить тонких блинчиков..на один такой ролл-блин нам надо будет 4-5 блинчиков- у автора 4 но я использовала 5
вот такие блинчики у меня

Пока блинчики остывают готовим начинку:
мак вместе с сахаром измельчаем в кофемолке и разводим до нужной густоты кипяченой водичкой

вишню из компота откинуть на сито чтоб жидкость стекла. у меня была мороженная вишня- я ее разморозила, почистила от косточек, пересыпала сахаром и минут через 10 откинула на сито чтоб жидкость стекла лишняя

киви очистить и нарезать брусочками.

Желатин замочить в воде

или молоке можно, когда набухнет растворить на водяной бане..
сахар взбить со сметаной и ванильным сахаром, добавить растворенный желатин и еще раз взбить хорошо.

поставить в холодильник на минут 5-10 чтоб схватилось слегка..
Теперь готовим наш ролл-блин: в один блинчик заворачиваем мак- размазывая его по всему блинуи завернув

в другой- вишню- положив ее на край и завернув.

в третий блин- киви- выложив его на край и завернув..

теперь берем четвертый блин хорошо смазываем его сметанным желе подзастывшим слегка, выкладываем сверху наши три блина с начинкой и заворачиваем. Я сметаны не пожалела поэтому она начала выливаться по краям..я подложила еще один блин и хорошо замотала в него...поставить в холодильник на пару часов чтоб желе застыло.нарезать на кусочки и наслаждаться!




23.02.2012
делала второй раз и сразу использовала для заворачивания 2 блина положив их вот так один на второй

блины хорошо смазала сметаной не забыв про ту часть где они налегают один на другого

и заворачиваем наш блинный ролл

потом я решила еще его замотать в фольгу чтоб начинка не вытекала по всему холодильнику (как было в первый раз и пришлось подставлять тарелочки )

вот такая вышла конфетка

которую я отправила на ночь в холодильник..а утром развернула- красота!:

и сбоку

ну и в нарезочке второй раз



Всех с праздником!!!

13.03.2013
делала на Масленницу диет вариант:
блинчики вот эти диетические http://forum.say7.info/topic58583.html
сметана моя низкокалорийная http://forum.say7.info/topic59443.html

ВАУ!! Нет слов!!!

swetta писал(а):

ВАУ!! Нет слов!!!

спасибо,Светуль! а вкусные!!!

Ни блины,а наслаждение

Матяна писал(а):

Ни блины,а наслаждение

спасибо!

Красота неописуемая!!! Светочка, ты художник))) Обязательно на неделе повторю твой шедевр, тоже люблю, чтобы было не только вкусно, но и красиво

красивые блинчики

Ляночка08
Светочка, ооочень красиво!!!!

Светик! Я балдю!!! Все время таскаю твои рецепты!

мммм ,Светик очередной шедевр!!! обещаю сделать на этой неделе

Светуля-красотуля,ты-УМНИЦА!Все,на выходных сделаю,отчетик с меня,дорогая

Светик, просто вкусно а как красиво!!!!!!!!!
Я тоже обязательно сделаю такие. Спасибо

Светочка, спасибо, какая красота!!! А для меня этот рецепт прям как открытие Америки Я такого еще не видела, супер!!!!

Света! Слов нет. одни эмоции!! Это ж надо такое сотворить! Но я попробую к выходным!

Как красиво!!!!

красотень! очень аппетитные, Свет! обалденно выглядят

Atny писал(а):

Красота неописуемая!!! Светочка, ты художник)))

спасибо!

Atny писал(а):

Обязательно на неделе повторю твой шедевр,

жду отчетик!!!

Atny писал(а):

тоже люблю, чтобы было не только вкусно, но и красиво

античная роза писал(а):

красивые блинчики

спасибо

lula-lula писал(а):

Светик! Я балдю!!! Все время таскаю твои рецепты!

спасибо,Юльчик! на здоровье!

Jenya_Berlin писал(а):

мммм ,Светик очередной шедевр!!! обещаю сделать на этой неделе

пасибки!!! Женечка, буду ждать отчетик!!!

irosd писал(а):

Светуля-красотуля,ты-УМНИЦА!Все,на выходных сделаю,отчетик с меня,дорогая

спасибо!
жду отчетик!!!

Kthecz2203 писал(а):

Светик, просто вкусно а как красиво!!!!!!!!!

спасибки!!!

Kthecz2203 писал(а):

Я тоже обязательно сделаю такие. Спасибо

ну ты поняла про отчетик? на здоровье!!!

ромашкатан
спасибо за внимание к рецепту!!!

Ольга Счастливая писал(а):

Светочка, спасибо, какая красота!!!

спасибо!

Ольга Счастливая писал(а):

! А для меня этот рецепт прям как открытие Америки Я такого еще не видела, супер!!!!

ну вот как хорошо- значит не зря выставляла рецепт

Мария Васнецова писал(а):

Света! Слов нет. одни эмоции!! Это ж надо такое сотворить! Но я попробую к выходным

спасибо,Машуль!!! про отчетик не напоминаю- жду

adelja писал(а):

Как красиво!!!!

спасибо!

Nastas'ja писал(а):

красотень! очень аппетитные, Свет! обалденно выглядя

спасибо,Настенька - и такие же вкусные

Ляночка08
Светочка, твои рецепты великолепны! Все красиво, со вкусом, аккуратно, аппетитно!!! Блинчики просто сногсшибательные! Замечательная идея. И летом со свежими ягодами пойдет!!! Спасибо

СПАСИБО. ОЧЕНЬ ОРИГИНАЛЬНО. И ПРОСТОР ДЛЯ ФАНТАЗИИ ЕСТЬ

Ляночка08
Обалденно!!!!

Светланочка, просто изумительно красивые у тебя получились блинчики!!!

Одни эмоции

Светлана, красота какая!
Спасибо за идейку!

Пламя писал(а):

Светочка, твои рецепты великолепны! Все красиво, со вкусом, аккуратно, аппетитно!!!

спасибо,Оксанка!

Пламя писал(а):

Блинчики просто сногсшибательные! Замечательная идея. И летом со свежими ягодами пойдет!!! Спасибо

на здоровье! да летом идей начинки будет много!!!

shukana писал(а):

СПАСИБО. ОЧЕНЬ ОРИГИНАЛЬНО. И ПРОСТОР ДЛЯ ФАНТАЗИИ ЕСТЬ

на здоровье!!

Имбирь писал(а):

Ляночка08 Обалденно!!!!

спасибо, Олечка!

Bastilda писал(а):

Светланочка, просто изумительно красивые у тебя получились блинчики!!!

спасибо!!! рада что понравились!

tetjasofi писал(а):

Одни эмоции

Лана74 писал(а):

Светлана, красота какая! Спасибо за идейку!

спасибо и на здоровье!!!