Шоколадное суфле

Ответить на тeму
Сообщение Автор
20 Апр 2008 20:09


Девочки,хочу поделиться с вами рецептом моего любимого французского десерта-Шоколадное суфле.В корочке из теста горячий шоколад-это что то...И делать его очень просто.Понадобятся:
3 яйца
100 гр черного шоколада(70%)
ложка какао
3 ложки муки
ложка молока
пол стакана сахару
100 гр масла слив.

Растопить на водяной бане шоколад с маслом.
При помощи миксера на низкой скорости смешать яйца и сахар,не взбивать сильно,просто что бы получилась однородная масса.
Добавить какао,муку и молоко,смешать
и соединить шоколад с маслом и яичную массу.
Смазанные маслом формочки
наполнить на 3\4 шоколадной массой и поставить в морозилку на 1 час.
Через час в нагретую духовку (170гр) на 15 минут.Достать из формочек. Самое главное не перепечь,потому что не будет волны горячего шоколада,когда вы надломите суфле,хотя тоже будет вкусно.На этой фотографии видно,как горячий шоколад вулканизирует в недрах суфле.
Остывшие суфле можно разогреть в микроволновке 30 секунд-и у вас снова будет горячий шоколад.Холодное суфле можно подавать с мороженым,а горячее со сливками(не взбитыми).

Приятного чаепития!!
Лилия


36 лет
Греция

ЛилияРецепты
20 Апр 2008 20:29

Вот ето да-аа-а-а :Shocked: :Shocked: :Shocked: ГЕНИАЛЬНО!!!!! Впрочем как и все ваши рецепты!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo: :verygood:
Дианка.к

Диана




Дианка.кРецепты
20 Апр 2008 20:32

:good: , надо попробывать. Обожаю шоколад!!! :acute:
Lili_Katze

Настя

25 лет
Краснодар

Lili_KatzeРецепты
20 Апр 2008 20:41

Лилия, браво, брависсимо!!!
:Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Лиза


53 года
Германия

ЛизаРецепты
20 Апр 2008 20:42

Лилия,
:Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Splattie


49 лет
Ireland

SplattieРецепты
20 Апр 2008 20:46

О-бал-деть!!!Вкуснятина! :ok: Ням-ням!Спасибо! :thank_you2:
Kumar

Таня

38 лет
Deli,Индия

KumarРецепты
20 Апр 2008 20:51

Лиличка...это мой самый любимый десертик...от которого я никогда не могу устоять....и ну ее к черту эту фигуру..... :-) :-) :-)
Я люблю его и холодный и горячий....и со сливками, и с мороженным...и даже без всего.
Лиля......рецептик.....отвал башки....
:verygood: :verygood: :verygood: :verygood:
Dusya

Olga

49 лет
Australia

DusyaРецепты
20 Апр 2008 21:01

Лилия

Я уже ждала твой очередной сладкий шедевр !!!
Вкуснятина мммм оболденная !!!
:friends: :girl_in_love: :friends: :girl_in_love: :friends: :girl_in_love:
Ляка

Наталья

29 лет


ЛякаРецепты
20 Апр 2008 21:44

Лилечка, как вкусно :verygood: Это не суфле - это песня :Bravo: :Bravo: :Bravo: Спасибо за очередной шедевральный рецепт :give_heart: :give_heart: :give_heart: :friends:
Ольга К.


55 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Рецепты
20 Апр 2008 23:01

Лилия
Лиля, какая вкуснятина!!!! :verygood: :verygood: :verygood: Обалдеть и не встать! :Shocked: :Shocked: :Shocked: Молодец!!!!! :Rose:
Имбирь

Ольга

34 года
Сибирь
Имбирь на форуме
ИмбирьРецепты
20 Апр 2008 23:01

Dusya писал(а):
.и ну ее к черту эту фигуру.....
Я ТОЖЕ ТАК СЧИТАЮ!!! :friends: :-) это выше всяких похвал!!!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: Супер! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: СПАСИБКИ ЗА СУПЕРВКУСНОТЕНЬ! :romashki: :romashki: :romashki: :girl_in_love: :girl_in_love: :give_heart:
NENI4KA

Evgenija

36 лет
Latvija

NENI4KAРецепты
20 Апр 2008 23:20

NENI4KA писал(а):
Dusya писал(а):
.и ну ее к черту эту фигуру.....
Я ТОЖЕ ТАК СЧИТАЮ!!!

Ой, и я!!! :-) :-) :-) Я просто в шоке :Shocked: , это что-то невероятнейшее :romashki: :romashki: :romashki:
coreshka

Елена

29 лет
Польша

coreshkaРецепты
20 Апр 2008 23:55

Дианка.к писал(а):
ГЕНИАЛЬНО!!!

Lili_Katze писал(а):
надо попробывать.

Лиза писал(а):
Лилия, браво, брависсимо!!!

Kumar писал(а):
О-бал-деть!!!Вкуснятина!

Dusya писал(а):
Лиля......рецептик.....отвал башки....

Ляка писал(а):
Я уже ждала твой очередной сладкий шедевр !!!

Ольга К. писал(а):
Это не суфле - это песня Clapping

Имбирь писал(а):
Лиля, какая вкуснятина!!!

NENI4KA писал(а):
СПАСИБКИ ЗА СУПЕРВКУСНОТЕНЬ!

coreshka писал(а):
это что-то невероятнейшее

Диана
Настя
Лизонька
Splattie
Танечка
Оленька
Наташенька
Олюшка
Олечка
Женечка
Леночка
Спасибо вам большое за добрые слова!!!!Скажу без ложной скромности-десерт этого стоит....
:good: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :give_heart: :give_heart: :give_heart: :sharik: :sharik: :sharik:
Лилия


36 лет
Греция

ЛилияРецепты
21 Апр 2008 0:21

Лилечка, СУПЕР :good: :good: :good: :good: :good: :good: :good:
Valentina47

Валентина

61 год
Cанкт-Петербург

Valentina47Рецепты
21 Апр 2008 0:44

Валюш,спасибо!!! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:
Лилия


36 лет
Греция

ЛилияРецепты
21 Апр 2008 0:55

Лилечка, вкуснятина-то какая - слов нет!!!! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: Пока читала - слюнки потекли, это что-то невероятное! :good: :girl_in_love: Лиля, спасибо! :romashki: :romashki: :romashki:
Счастливая белка

Людмила

33 года
Урал

Счастливая белкаРецепты
21 Апр 2008 1:26

Людмилочка,это и правда очень вкусно,я очень рекомендую...
Счастливая белка писал(а):
Лиля, спасибо!

:girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :sharik: :give_heart:
Лилия


36 лет
Греция

ЛилияРецепты
21 Апр 2008 15:48

Лилия
Это просто королевское лакомство!!! :girl_in_love: Да за такое полцарства не жалко :verygood: :verygood: :verygood:
И у меня только от картинки такая реакция... А что же будет, когда я суфле приготовлю? Ко мне сбежится полгорода на чай! :-) :-) :-)
Спасибо за потрясающий рецепт!!! :Rose: :Rose: :Rose:
Пламя

Оксана

27 лет
Белгород

ПламяРецепты
21 Апр 2008 16:40

Пламя писал(а):
Спасибо за потрясающий рецепт!!!

Пламя писал(а):
Это просто королевское лакомство!!!

Ксюшенька,спасибо!!! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:
Лилия


36 лет
Греция

ЛилияРецепты
21 Апр 2008 22:09

Лилечка,спасибо за рецепт!
олина

лена




олинаРецепты
22 Апр 2008 0:14

Лилия твой десерт мне очень понравился. Рецепт скопировала. :-D
Ganna

Анна

30 лет
Германия

GannaРецепты
22 Апр 2008 5:43

олина писал(а):
Лилечка,спасибо за рецепт!

Ganna писал(а):
Лилия твой десерт мне очень понравился.

Леночка,Анечка,я очень рада что понравился рецепт!!! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:
Лилия


36 лет
Греция

ЛилияРецепты
22 Апр 2008 20:59

Лилечка, и снова шедевр! что-ото потрясающее :verygood: :verygood: :verygood: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Rose: :Rose: :Rose:
Пламя писал(а):
Да за такое полцарства не жалко

Да что там - полцарства! Я даже свои новые кастрюли не пожалела бы,которые и за полцарства никому бы не отдала :-) :-) :-)
Люси


60 лет
Москва

ЛюсиРецепты
22 Апр 2008 21:03

Лилечка!!! Я просто в отпаде!!! :Shocked: :Shocked: :Shocked:
Как я люблю такую вкуснятину!!!!! :Yahoo!:
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ТАКОЙ ОБАЛДЕННЫЙ РЕЦЕПТ! :give_heart:
Все, пошла делать... :pooh_go:
Мариша


27 лет
Московская обл.

МаришаРецепты
23 Апр 2008 6:08

Люси писал(а):
Лилечка, и снова шедевр! что-ото потрясающее

Мариша писал(а):
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ТАКОЙ ОБАЛДЕННЫЙ РЕЦЕПТ

Люсичка,Мариночка,как я рада,что рецепт вам понравился!!!! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:
Люси писал(а):
Да что там - полцарства! Я даже свои новые кастрюли не пожалела бы,которые и за полцарства никому бы не отдала

:-) :-) :-) :-)
Люсичка,не надо кастрюли и пол царства тоже не нужно,это суфле так легко сделать....
Лилия


36 лет
Греция

ЛилияРецепты
Шоколадное суфле
Ответить на тeму
Страница 1 из 3


 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы не можете скачивать файлы
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |
Rambler's Top100