Пирог с киви на минералке со штрейзелем

Сообщение Автор
Пирог с киви на минералке со штрейзелем
24 Мар 2012 1:55

Распечатать сообщение
бизнесвумен

Елена

52 года
Свердловская область

бизнесвуменМои рецепты
Сегодня я вам принесла пирог от которого мало кто сможет отказаться!

Фото

Автор рецепта - lorxen1
Это очень вкусный пирог, сладкий с кисленькими нотками киви и хрустящим штрейзелем, готовится быстро и просто.

Пирог получается высокий, учитывайте это при выборе формы, увеличивается почти в 2,5 раза, я использовала форму размером 26*20*6,пирог получился очень высоким

Приступим, нам потребуется

5 киви
1/2 стакана минеральной воды с газами
1/2 стакана растительного масла
1 стакан с горкой сахара
2 крупных или 3 обычных яйца
1 стакан муки без горки, чуточку не полный
1 пакетик разрыхлителя ( 15 гр )
1 пакетик ванильного сахара

для штрейзеля

1/4 стакана сахара ( я использовала коричневый)
50 гр слегка размягченного сливочного масла
1/2 стакана муки

Фото


муки нет на фото, стакан в качестве меры я использовала граненый

Фото


почистим и порежем на кружочки киви

Фото


Готовим тесто

яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до пенки

Фото


добавить к смеси минералку, масло, муку, разрыхлитель и хорошо перемешать, тесто будет выглядеть как густая сметана

Фото


Форму застилаем бумагой для выпечки, выкладываем половину теста, разравниваем

Фото


на тесто выкладываем очищенные и порезанные кружочками киви

Фото


на киви выкладываем оставшееся тесто, на тесто снова киви кружочками

Фото


Готовим штрейзель, муку перетираем с сазаром и маслом в крошку

Фото


посыпаем пирог штрейзелем

Фото


печем в духовке, разогретой до 180 градусов около 40 минут,мой пирог пекся около часа, т.к он был очень высоким, готовность проверяем деревянной шпажкой, готовый пирог немного охлаждаем в форме, аккуратно достаем,он очень нежный!

Фото

Фото


После полного остывания нарезаем на квадратики и наслаждаемся ароматной выпечкой

Фото

Фото


приятного аппетита!

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

через день был проведен эксперимент, тесто замесила более жидкое, взяла противень побольше, чтоб пирог не был слишком высоким, к киви добавлены бананы, результат:

Фото


пирог получился более влажным, больше похож на бисквит, но не менее вкусным, моим понравился и в этом варианте Smile
 
24 Мар 2012 2:01

Распечатать сообщение
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
Ой, как понравился!!!!!!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо, солнышко!!! air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
Обязательно сделаю!!!! Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer

Жаль, только сегодня пирог пекла... wacko1 И минералка дома была, и киви... Только тебя не было.. с твоим пирогом.. Wink

Ну да ладно.. Попозже!!!! Спасибо, Леночка!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
24 Мар 2012 2:09

Распечатать сообщение
бизнесвумен

Елена

52 года
Свердловская область

бизнесвуменМои рецепты
Yeva64 писал(а):
Ой, как понравился!!!!!!!!!!!

Евочка, а мне то как он понравился!! nyam2 я не удержалась и схомячила кусочек girl_haha
Yeva64 писал(а):
Обязательно сделаю!!!!

Ева, смею заверить он стоит этого Smile
Yeva64 писал(а):
И минералка дома была, и киви... Только тебя не было.. с твоим пирогом..

girl_haha girl_haha girl_haha не виноватая я, днем по магазинам мотались, потом пекла, потом он остывал, пока рецептик выложила girl_haha я живу ночной жизнью girl_haha
спасибки дорогулька, что заглянула на огонек Romashki Romashki Romashki
 
24 Мар 2012 2:10

Распечатать сообщение
LeDi WaDa

Валерия

53 года
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
бизнесвумен писал(а):
После полного остывания нарезаем на квадратики и наслаждаемся ароматной выпечкой

Хочу кусочек nyam2
Лен, замечательный пирожок good
 
24 Мар 2012 2:23

Распечатать сообщение
Mini56

Валентина


Тихий Дон

Mini56Мои рецепты
бизнесвумен Интересный и оригинальный рецепт good2 надо пробовать обязательно Smile Спасибо girl_yes
 
24 Мар 2012 2:28

Распечатать сообщение
бизнесвумен

Елена

52 года
Свердловская область

бизнесвуменМои рецепты
LeDi WaDa писал(а):
Хочу кусочек

Лерочка, угощайся, он еще тепленький, ночь на дворе а мы с дочей побаловались вкуснятиной girl_haha

Mini56 писал(а):
надо пробовать обязательно

Валечка, попробуйте обязательно, это правда вкусно и нежно Smile Romashki
 
24 Мар 2012 2:29

Распечатать сообщение
escada

Елена




escadaМои рецепты
Лена, какой интересный пирог, необычно новый. nyam2 good Забираю, спасибо. Romashki
 
24 Мар 2012 2:33

Распечатать сообщение
бизнесвумен

Елена

52 года
Свердловская область

бизнесвуменМои рецепты
escada писал(а):
какой интересный пирог, необычно новый. Забираю, спасибо.

Леночка, рада, что заинтересовал, забирай конечно, буду рада если понравится Romashki Romashki Romashki
 
24 Мар 2012 3:04

Распечатать сообщение
graNATKA

Наталья

59 лет
Днепропетровск

graNATKAМои рецепты
Ленусь, пирог очаровательный, с моими любимыми кИвочками nyam2 nyam2 nyam2 Пока в закладки, но ненадолго( сколько там до Пасхи осталось Wink ) girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
24 Мар 2012 3:19

Распечатать сообщение
бизнесвумен

Елена

52 года
Свердловская область

бизнесвуменМои рецепты
graNATKA писал(а):
пирог очаровательный, с моими любимыми кИвочками

и я их очень люблю, когда увидела пирог - влюбилась girl_in_love
graNATKA писал(а):
Пока в закладки, но ненадолго( сколько там до Пасхи осталось

чего то 20 с чем то дней, вкусный пирог, обязательно потом испеки, тебе должен понравиться Натусь friends
 
24 Мар 2012 4:30

Распечатать сообщение
adelja

Adelja

52 года
Германия

adeljaМои рецепты
Очень аппетитный пирог!!!! nyam2 good2 nyam2 good2
Леночка,спасибо за рецептик!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
 
24 Мар 2012 9:36

Распечатать сообщение
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
Леночка, спасибо тебе за пирожок - очень понравился good2 good2 , запасусь киви и буду печь, давненько ничего не пекла Embarassed

Romashki Romashki Romashki
 
24 Мар 2012 11:09

Распечатать сообщение
корделия

елена

55 лет
Ростов

корделияМои рецепты
Лен, такой красивущий пирог принесла! good2 nyam2 Замечательный! good2 Забрала с радостью! Yahoo! sharik Romashki
 
24 Мар 2012 11:26

Распечатать сообщение
Марти

Елена

56 лет
Казахстан Джамбул - Тараз

МартиМои рецепты
Очень интересный рецептик! А кИвочки получаются размягченные при выпечке, отдают свою кислинку? unknown Думаю, это очень вкусно! nyam2
 
24 Мар 2012 11:55

Распечатать сообщение
Sarahanda

Анастасия

35 лет
Украина, Донецк

SarahandaМои рецепты
Здорово! Выпечку с киви еще никогда не пробовала делать! girl_in_love girl_in_love
Спасибо! good
 
24 Мар 2012 13:25

Распечатать сообщение
Bastilda

Яна




BastildaМои рецепты
Лена, пирог из серии "приятно ошарашена" wacko1 good2 Уверена, что это очень вкусно nyam2 Спасибо тебе, забрала без раздумий! girl_in_love
 
24 Мар 2012 13:33

Распечатать сообщение
Мира777

Марисабэль




Мира777Мои рецепты
Лена спасибо за рецепт я делаю похожий он у меня называется чешский с фруктами. Правда очень вкусный и не хлопотный. Попробую и с минералкой!!!
 
24 Мар 2012 14:42

Распечатать сообщение
бизнесвумен

Елена

52 года
Свердловская область

бизнесвуменМои рецепты
adelja
Ирочка
корделия Леночка
SarahandaНастя
BastildaЯночка
Мира777
девченки, с удовольствием вам его отдаю, пеките на здоровье, он вкусняшный, буду рада, если пирог вам понравится friends Rose Rose Rose
Марти писал(а):
А кИвочки получаются размягченные при выпечке, отдают свою кислинку?

Леночка, кивочки чуточку размягчаются, кислинка остается и вот эта кислинка сочетании со сладким пирожком это очень вкусно nyam2 good2 пробуй, уверена понравится friends
 
24 Мар 2012 17:34

Распечатать сообщение
адалия

елена


Россия

адалияМои рецепты
бизнесвумен
Леночка, пирог просто красавец girl_claping girl_claping girl_claping
Очень аппетитный girl_in_love
 
24 Мар 2012 17:48

Распечатать сообщение
бизнесвумен

Елена

52 года
Свердловская область

бизнесвуменМои рецепты
адалия писал(а):
пирог просто красавец
Очень аппетитный

Леночка спасибо огромное, попробуй, если любишь киви Romashki
 
24 Мар 2012 18:33

Распечатать сообщение
Санни Кеш
Гость




Лена girl_claping супер пирожок!!! good Никогда не использовала киви в выпечки,хочу попробовать nyam2 Твой пирог такой аппетитный!! good
 
24 Мар 2012 18:47

Распечатать сообщение
бизнесвумен

Елена

52 года
Свердловская область

бизнесвуменМои рецепты
Санни Кеш писал(а):
Никогда не использовала киви в выпечки,хочу попробовать

Кирочка, попробуй, думаю он тебе понравится friends
 
24 Мар 2012 21:08

Распечатать сообщение
Пламя

Оксана

43 года
Белгород

ПламяМои рецепты
бизнесвумен
Леночка, пирог офигенно замечательный!!! girl_claping girl_claping girl_claping Представляю, как это вкусно. Минералка, я думаю, придает ему такой пушистости, что он очень и очень воздушный и легкий girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо большое за рецепт Romashki Romashki Romashki
 
24 Мар 2012 22:06

Распечатать сообщение
Lusia58

Ludmila

65 лет
Германия

Lusia58Мои рецепты
Уже в духовке , но только с ананасами , киви дома не оказалось,но 1 стакан муки это мало с 1 стаканом получилось очень жидкое тесто , я добавила еще почти один стакан .
 
24 Мар 2012 22:13

Распечатать сообщение
бизнесвумен

Елена

52 года
Свердловская область

бизнесвуменМои рецепты
Пламя писал(а):
пирог офигенно замечательный!!!

Оксаночка, спасибо огромное Romashki
Пламя писал(а):
Представляю, как это вкусно

очень вкусно, пирога уже нет, завтра будет дубль 2 Smile
Пламя писал(а):
Минералка, я думаю, придает ему такой пушистости

да,Оксаночка, именно так, когда он начал расти в духовке, было ощущение что он вот вот убежит из формы girl_haha рос как на дрожжах! Smile
пробуй, это очень нежно и вкусно Smile
Lusia58 писал(а):
но 1 стакан муки это мало с 1 стаканом получилось очень жидкое тесто , я добавила еще почто один стакан

Людмила Shocked Shocked Shocked это очень странно, если брать один и тот же стакан, тесто получается ооочень густое, я с трудом выкладывала в форму, на фото я показала стакан сколько я положила муки, хотя по рецепту стакан должен быть даже не полным! unknown завтра я буду печь, положу еще меньше муки, хочу добиться еще большей воздушности теста, может вы положили 3 очень крупных яйца? не может оно получится жидким, отпишитесь, пожлуйста, как все прошло unknown
Страница 1 из 3

Наверх