Пирог с киви на минералке со штрейзелем
Сообщение | Автор | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
24 Мар 2012 1:55
|
бизнесвумен
52 года Свердловская область |
|||||||
Сегодня я вам принесла пирог от которого мало кто сможет отказаться!
Автор рецепта - lorxen1 Это очень вкусный пирог, сладкий с кисленькими нотками киви и хрустящим штрейзелем, готовится быстро и просто. Пирог получается высокий, учитывайте это при выборе формы, увеличивается почти в 2,5 раза, я использовала форму размером 26*20*6,пирог получился очень высоким Приступим, нам потребуется 5 киви 1/2 стакана минеральной воды с газами 1/2 стакана растительного масла 1 стакан с горкой сахара 2 крупных или 3 обычных яйца 1 стакан муки без горки, чуточку не полный 1 пакетик разрыхлителя ( 15 гр ) 1 пакетик ванильного сахара для штрейзеля 1/4 стакана сахара ( я использовала коричневый) 50 гр слегка размягченного сливочного масла 1/2 стакана муки муки нет на фото, стакан в качестве меры я использовала граненый почистим и порежем на кружочки киви Готовим тесто яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до пенки добавить к смеси минералку, масло, муку, разрыхлитель и хорошо перемешать, тесто будет выглядеть как густая сметана Форму застилаем бумагой для выпечки, выкладываем половину теста, разравниваем на тесто выкладываем очищенные и порезанные кружочками киви на киви выкладываем оставшееся тесто, на тесто снова киви кружочками Готовим штрейзель, муку перетираем с сазаром и маслом в крошку посыпаем пирог штрейзелем печем в духовке, разогретой до 180 градусов около 40 минут,мой пирог пекся около часа, т.к он был очень высоким, готовность проверяем деревянной шпажкой, готовый пирог немного охлаждаем в форме, аккуратно достаем,он очень нежный! После полного остывания нарезаем на квадратики и наслаждаемся ароматной выпечкой приятного аппетита! _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ через день был проведен эксперимент, тесто замесила более жидкое, взяла противень побольше, чтоб пирог не был слишком высоким, к киви добавлены бананы, результат: пирог получился более влажным, больше похож на бисквит, но не менее вкусным, моим понравился и в этом варианте |
||||||||
24 Мар 2012 2:01
|
Yeva64
Ереван, Армения |
|||||||
Ой, как понравился!!!!!!!!!!!
Спасибо, солнышко!!! Обязательно сделаю!!!! Жаль, только сегодня пирог пекла... И минералка дома была, и киви... Только тебя не было.. с твоим пирогом.. Ну да ладно.. Попозже!!!! Спасибо, Леночка!!! |
||||||||
24 Мар 2012 2:09
|
бизнесвумен
52 года Свердловская область |
|||||||
Евочка, а мне то как он понравился!! я не удержалась и схомячила кусочек
Ева, смею заверить он стоит этого
не виноватая я, днем по магазинам мотались, потом пекла, потом он остывал, пока рецептик выложила я живу ночной жизнью спасибки дорогулька, что заглянула на огонек |
||||||||
24 Мар 2012 2:10
|
LeDi WaDa
53 года -Москва-Ливан- |
|||||||
Хочу кусочек Лен, замечательный пирожок |
||||||||
24 Мар 2012 2:23
|
Mini56
Тихий Дон |
|||||||
бизнесвумен Интересный и оригинальный рецепт надо пробовать обязательно Спасибо
|
||||||||
24 Мар 2012 2:28
|
бизнесвумен
52 года Свердловская область |
|||||||
Лерочка, угощайся, он еще тепленький, ночь на дворе а мы с дочей побаловались вкуснятиной
Валечка, попробуйте обязательно, это правда вкусно и нежно |
||||||||
24 Мар 2012 2:29
|
escada
|
|||||||
Лена, какой интересный пирог, необычно новый. Забираю, спасибо.
|
||||||||
24 Мар 2012 2:33
|
бизнесвумен
52 года Свердловская область |
|||||||
Леночка, рада, что заинтересовал, забирай конечно, буду рада если понравится |
||||||||
24 Мар 2012 3:04
|
graNATKA
59 лет Днепропетровск |
|||||||
Ленусь, пирог очаровательный, с моими любимыми кИвочками Пока в закладки, но ненадолго( сколько там до Пасхи осталось )
|
||||||||
24 Мар 2012 3:19
|
бизнесвумен
52 года Свердловская область |
|||||||
и я их очень люблю, когда увидела пирог - влюбилась
чего то 20 с чем то дней, вкусный пирог, обязательно потом испеки, тебе должен понравиться Натусь |
||||||||
24 Мар 2012 4:30
|
adelja
52 года Германия |
|||||||
Очень аппетитный пирог!!!!
Леночка,спасибо за рецептик!!! |
||||||||
24 Мар 2012 9:36
|
Ирочка
Россия |
|||||||
Леночка, спасибо тебе за пирожок - очень понравился , запасусь киви и буду печь, давненько ничего не пекла
|
||||||||
24 Мар 2012 11:09
|
корделия
55 лет Ростов |
|||||||
Лен, такой красивущий пирог принесла! Замечательный! Забрала с радостью!
|
||||||||
24 Мар 2012 11:26
|
Марти
56 лет Казахстан Джамбул - Тараз |
|||||||
Очень интересный рецептик! А кИвочки получаются размягченные при выпечке, отдают свою кислинку? Думаю, это очень вкусно!
|
||||||||
24 Мар 2012 11:55
|
Sarahanda
35 лет Украина, Донецк |
|||||||
Здорово! Выпечку с киви еще никогда не пробовала делать!
Спасибо! |
||||||||
24 Мар 2012 13:25
|
Bastilda
|
|||||||
Лена, пирог из серии "приятно ошарашена" Уверена, что это очень вкусно Спасибо тебе, забрала без раздумий!
|
||||||||
24 Мар 2012 13:33
|
Мира777
|
|||||||
Лена спасибо за рецепт я делаю похожий он у меня называется чешский с фруктами. Правда очень вкусный и не хлопотный. Попробую и с минералкой!!!
|
||||||||
24 Мар 2012 14:42
|
бизнесвумен
52 года Свердловская область |
|||||||
adelja
Ирочка корделия Леночка SarahandaНастя BastildaЯночка Мира777 девченки, с удовольствием вам его отдаю, пеките на здоровье, он вкусняшный, буду рада, если пирог вам понравится
Леночка, кивочки чуточку размягчаются, кислинка остается и вот эта кислинка сочетании со сладким пирожком это очень вкусно пробуй, уверена понравится |
||||||||
24 Мар 2012 17:34
|
адалия
Россия |
|||||||
бизнесвумен
Леночка, пирог просто красавец Очень аппетитный |
||||||||
24 Мар 2012 17:48
|
бизнесвумен
52 года Свердловская область |
|||||||
Леночка спасибо огромное, попробуй, если любишь киви |
||||||||
24 Мар 2012 18:33
|
Санни Кеш
Гость
|
|||||||
Лена супер пирожок!!! Никогда не использовала киви в выпечки,хочу попробовать Твой пирог такой аппетитный!!
|
||||||||
24 Мар 2012 18:47
|
бизнесвумен
52 года Свердловская область |
|||||||
Кирочка, попробуй, думаю он тебе понравится |
||||||||
24 Мар 2012 21:08
|
Пламя
43 года Белгород |
|||||||
бизнесвумен
Леночка, пирог офигенно замечательный!!! Представляю, как это вкусно. Минералка, я думаю, придает ему такой пушистости, что он очень и очень воздушный и легкий Спасибо большое за рецепт |
||||||||
24 Мар 2012 22:06
|
Lusia58
Ludmila 65 лет Германия |
|||||||
Уже в духовке , но только с ананасами , киви дома не оказалось,но 1 стакан муки это мало с 1 стаканом получилось очень жидкое тесто , я добавила еще почти один стакан .
|
||||||||
24 Мар 2012 22:13
|
бизнесвумен
52 года Свердловская область |
|||||||
Оксаночка, спасибо огромное
очень вкусно, пирога уже нет, завтра будет дубль 2
да,Оксаночка, именно так, когда он начал расти в духовке, было ощущение что он вот вот убежит из формы рос как на дрожжах! пробуй, это очень нежно и вкусно
Людмила это очень странно, если брать один и тот же стакан, тесто получается ооочень густое, я с трудом выкладывала в форму, на фото я показала стакан сколько я положила муки, хотя по рецепту стакан должен быть даже не полным! завтра я буду печь, положу еще меньше муки, хочу добиться еще большей воздушности теста, может вы положили 3 очень крупных яйца? не может оно получится жидким, отпишитесь, пожлуйста, как все прошло |