...Лебеди на Сердце...

Я вчера делала Тортик на свадебный Вечер...изза него не спала дня 3 наверное точно)) всё думала как бы Лебедей сделать, представляла себе как бы их сделать, и чтобы держались и чтобы красиво было...Ну вот сделала, вроде получилось))))

Юльчик м.
WOOOOOOOOOOW Красотища!!!!!!! A как и из чего ты сделала?

Юленька!!!!
Поьрясающе!!!!

Viktoria
Спасибо)) Крылья и Шейку делала из Мастики, весь интернет переискала и ничего подходяшего не нашла, а потом оказалось что Дома Книга есть и в ней замечательный рецепт Мастики которая засыхает быстро и делается очень просто...Кстате Розочки тоже из етой же Мастики))а Тело от Лебедей я делала Кремом(Schlagсreme...Он так и называется и продаётся у нас в Kauflande, его на Молоке надо взбивать)можно и масляной Крем, но етот легче и Форму красиво держит))) Если нужен Рецепт Мастики могу написать))

Барбацуца
Спасибо

Очень красиво!

Юльчик м.
Юль, ну конечно мне интересно какой у тебя рецепт мастики... ещё спрашиваешь

Сахарная Мастика:

15гр. Желатина
сок 1/2 Лимона
400гр. Сахарная пудра
70гр.воды

Желатин замочить в 70г. воды пока не набухнет, затем поставить на Огонь пока не растворится(кипятить нельзя!) Снять с Огня и добавить Сахарную Пудру и сок лимона. Замесить Мастику. Если будет липковатая добавить Пудру.
Когда начнёш лепить, сама Мастика будет подсыхать поетому накрыть плёночкой)) И чтобы он опять стал мягкий если и подсохнет, я смачивала руки в Воде.
Вот и всё))

Юльчик м.

irinatsh

Юльчик м.Ну просто класс надоже столько фонтазий это тебе

валери
Спасибо огромное))) Как я рада что понравилось)))

Юльчик м.Лебеди восхитительные А тортик какой То, что вкусный, вне всякого сомнения. Но как эту вкусноту и красоту ты делала? Спасибо.

NatalyS
Спасибо
Тесто Бисквит, разрезан на 2 части....на первый Корж я выложила замороженные Ягоды(когда они подтают то дадут вкус Крему) на Ягоды выложила Крем взбитый из Молока. Он лёгкий и вкус у него как у Мороженого))) (Он уже готовый Порошок продаётся, его только с Молоком взбить) На второй Корж(сверху) выложила етот же Крем и в Угол выложила Бисквит вырезанный как Седце, его тоже обмазала Кремом. Розочки и Лебединные Крылья и шейки я заготовила заранее,Тело от Лебедей выдавила Шприцом и придала Форму, потом только всё составила и украсила Шприцом))

Вот так выглядят кралья и Шейка.

Юльчик м. Отличные лебеди и тортик загляденье !!!!

Тортик супер!!!!!!!!!!!!!!! Очень нежный и красивый!!!!!!!!! И лебеди классные!!!!!!!!!!!!

Оксана К
Dina
Spasibo ogromnoe!!!

Цитата:

весь интернет переискала и ничего подходяшего не нашла,

http://forum.say7.info/topic4290.html
http://forum.say7.info/topic4758.html

Да наверное тебе эти идеи лебедей не приглянулись......но ты молодец,новую идею лебедей подкинула!!!!Я тоже голову ломала как их сделать,но идеально красивые и устойчивые они получаются из белковой глазури,мастика для них тяжеловата.......а чтобы крылья хорошо держались на масленном лебеде нужно на туловище много крема ,а мастика от крема таит и крылья оседают понемногу.А вообще торт у тебя заглядение!!!!

Вот это красота!!!


У тебя золотые руки!!

Юля, вот это торт!!!

Юльчик м., обалдеть как здорово!!!!!
Супер!!!!

Юльчик м.
ты большая умница!!!!!!!!!!!!
супер!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

olga68
У тебя Лебеди загляденье!!! но у меня Сахарная Глазурь никогда не получается...я не хотела рисковать и поетому решила из Мастики...Они не с Маслянного Крема а с Молочного он очень лёгкий,Я Крылья тоненько сделала, поетому они не тяжолые были)) и ети Лебеди протояли 2 Дня, Мастика даже не растаяла)))


Марго
Valentina47
PROLOGY
sveta
Спасибо)))

Юленька какие симпатяшные лебеди

Inna_29
лаврушка