Закуска «Крабики»

Закуска «Крабики»

Рецепт взят с «Кухарки» от Grenadina

2-3 картофелины
2 ст. л. муки
1/2 луковицы
1 яйцо
соль, перец
3 ст. л. сыра маскарпоне
70 г соленой красной рыбы ( у нас была семга) и немного на украшение
Картофель почистить, натереть на корейской терке, посолить, поперчить и хорошо отжать от лишней жидкости. Добавить яйцо, измельченный лук и муку. Чайной ложкой выкладывать на раскаленную сковородку и обжарить с двух сторон до румяной корочки на растительном масле. Выложить на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло.
Рыбу мелко порезать и перемешать с маскарпоне.
Выложить смесь рыбы с маскарпоне на «крабиков», украсить кусочками рыбки.
Приятного аппетита!!!

КАКАЯ КРАСОТИЩА!!!!!!!!! Уверена, что эта закуска ну очень вкусненькая Обязательно попробую! Спасибо Наташенька!

Лисена
Спасибо большое! Попробуй, очень нежненько

Наталка
Какой интересный рецептик !

Наталка
Наташа!!! Супер!!!

Томита-Тамара
Имбирь-Оленька
Спасибо!!!

Как необычно Наташечка, спасибо

Оригинальная и неожиданная закуска! Спасибо за рецепт

Оленька
Пожалуйста! Очень надеюсь, что понравится!

Люси
Спасибо!

Очень интересно......здорово взять на природу или на даче....впрочем везде хорошо

Наталка
Спасибо за рецепт

Dusya
Спасибо!

Оригинально Заманчиво-аппетитная закуска
Наталка, спасибо

Оксана К
Спасибо!