Тесто «Удобное»
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
05 Май 2008 18:51
Тесто «Удобное»
 2,5 ст. муки 2 ч.л. разрыхлителя 150 г маргарина 5 ст.л. майонеза 3 ст.л. сметаны 1/2 ч.л. соли мускатный орех – по вкусу Поместить в чашу комбайна муку, разрыхлитель, соль и нарезанный кусочками маргарин. Растереть в режиме «пульс» до «крошки».  Добавить постепенно, на малой скорости, сметану и майонез .  Замешанное тесто имеет густую консистенцию – как базарная сметана (ложка «стоит»).  Выложить его в смазанную маргарином форму (или на противень с бортиками, выстланный бумагой для выпекания).  Равномерно распределить лопаточкой по дну и стенкам.  Выпекать при 200-180 град. • Тесто очень рассыпчатое и нежное. • Добавив сахар (3/4 ст.) и ваниль по вкусу, получим сладкое тесто. • Можно печь кекс или маффины, пирог в форме или на противне. • Начинка может быть любая – сладкая и несладкая. • Из этого теста (см. Форум): Пирог с грибами http://forum.say7.info/topic5451.html Маффины с сушеной клюквой http://forum.say7.info/topic5450.html Пирог с фруктово – ягодной начинкой http://forum.say7.info/topic5584.html Приятного чаепития в кругу близких!   |
Люмана
 Людмила 60 лет Украина + Jerusalem   |
|
05 Май 2008 23:20
Люмана
Люда, тесто отличное!!!!  Спасибо!!!  |
Имбирь
 Ольга 35 лет Сибирь  |
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы не можете вкладывать файлы Вы не можете скачивать файлы |
