Суп-пюре из брокколи с красной рыбой

Девочки,хочу предложить вам быстрый в приготовлении супчик.
Я готовлю его очень часто. Он лёгкий и вкусный. :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:



Нам понадобится:
1 вилок брокколи
1 морковка
1 луковица
200 г сливок
кусочек солёной красной рыбы
соль и специи по вкусу

Брокколи разобрать на соцветия и отварить в небольшом количестве подсоленной воды 8-10 минут. Выложить отдельно в кастрюльку,бульон в котором она варилась не выливать.


Лук порезать,морковь натереть на тёрке и потушить их до готовности.

Добавить тушёные овощи к брокколли,налить в кастрюлю 1 стакан бульона и пюрировать блендером.

Поставить кастрюлю на огонь,добавить ещё немного бульона, сливки(делайте такой консистенции,как вам нравится), добавить соль и специи по вкусу, довести до кипения и выключить.

Солёную красную рыбу(я солила сама по рецепту Virginia
http://forum.say7.info/topic2780.html) нарезать небольшими кусочками

Разложить её по тарелкам

И залить супом-пюре

Можно подавать к столу.Приятного аппетита! :sharik:

Акварель
Ирочка, какая прелесть!!!! :good: :good: :good: :good: Такой нежный...мммм... :girl_in_love: Вкуснятина!!!! :verygood: :verygood: Спасибо! :Rose:

Имбирь
Олечка,всегда на здоровье! :romashki: :romashki: :romashki:

Ура, еще один суп-пюре , я их обожаю! :girl_in_love: Ирочка, спасибо, рецепт классный! :good: :romashki: :romashki: :romashki:

Акварель
Я готовлю подобный суп..и люблю...только без рыбы..
.а что теперь попробую с рыбой
Спасибо за рецепт
:romashki: :romashki: :romashki:

Интересный супик :verygood: :verygood: :romashki: :romashki: :romashki: Я брокколи с рыбой как-то не очень хорошо себе представляю... Придётся попробовать :-D

Акварель, мне нравится твой супчик! :good: :good:
У меня есть рецепт супа из тыквы с красной рыбой. Надо и твой супчик попробовать. :-D :-D

Счастливая белка писал(а):

еще один суп-пюре , я их обожаю!

Людочка,я их тоже очень люблю,особенно по оригинальным рецептам.
Этот самый простой.
Спасибо большое за отзыв! :Rose:

Dusya писал(а):

Я готовлю подобный суп..и люблю...только без рыбы..

Олечка,я его тоже готовила без рыбы, но один раз попробовала и мне очень понравилось. Спасибо! :sharik:

Люси писал(а):

Я брокколи с рыбой как-то не очень хорошо себе представляю... Придётся попробовать

Люсенька,я думаю,супчик придётся по вкусу. :-D Удачи! :Rose:

Лиза писал(а):

У меня есть рецепт супа из тыквы с красной рыбой

Лизочка,а я с тыквой бы тоже попробовала, только тыкву не вижу сейчас в магазинах. Но обязательно попробую приготовить! :-D

Акварель писал(а):

Лизочка,а я с тыквой бы тоже попробовала, только тыкву не вижу сейчас в магазинах. Но обязательно попробую приготовить! Very Happy

Ирина, да ты права, тыкву в Германии можно только осенью купить :( :wink3: Так что твой суп более доступный в смысле исходных продуктов. :good: :good:
А про суп из тыквы можешь здесь прочитать http://forum.say7.info/topic1545.html :-D :-D :sharik:

Лиза
Лизочка,спасибо большое за ссылку! :Rose: :Rose: :Rose:

Иришка, спасибо.
Супчик бесподобный, очень нежный. Жаль, что кроме меня в моей семье, никто супов-пюре не любит.
Буду готовить маленькими порциями, только для себя. Спасибо!

Лори
Леночка,я тоже готовлю небольшие порции.
Такие супчики лучше есть только свеженькими. :wink3:
Спасибо! :sharik: :sharik: :sharik: