И опять пироги!!!
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
25 Янв 2014 0:49
 |
Ivesa
 Ирина Санкт-Петербург   |
|
Давно собираю рецепты хороших пирогов. Нравится мне работать с дрожжевым тестом. Обязательно попробую Ваш рецепт.
|
|
|
25 Янв 2014 1:30
|
ГалинаЯ
 Галина 70 лет Россия Калуга |
|
Ivesa
Попробуй Ирина, вкусные пирожки! Пекла бы почаще, но толстею от выпечки, не могу удержаться, лопаю пока не кончатся  |
|
|
02 Мар 2014 3:33
|
nazik_77
 Наталья 47 лет Украина, Харьков |
|
Галина, огромный Вам респект за пироги! Давно ищу рецепт теста как у соседской бабушки Тани! Не передать слова какие Ваши пирожки вкуснючие! Сфотографировать к сожалению не удалось. Но в следующий раз, а он обязательно будет скоро, обязуюсь отчитаться! Да из полной порции у меня получилось 53 пирога.
   |
|
|
08 Мар 2014 2:13
|
ГалинаЯ
Галина 70 лет Россия Калуга |
|
nazik_77
Наташенька на здоровье , очень рада что понравились  |
|
|
27 Июн 2014 13:06
|
Kalinka 777
Москва |
|
ГалинаЯ
Часто пеку пироги по Вашему рецепту,получаются отлично.Делаю в тестомесе.все точно по рецепту.Как то сделала тесто в хлебопечке,тесто получилось немного другое.Сделала для себя вывод:От Вашей технологии замеса теста отступать нельзя.Еще раз СПАСИБО! |
|
|
27 Июн 2014 13:17
|
ГалинаЯ
Галина 70 лет Россия Калуга |
|
Kalinka 777
На Здоровье! Спасибо,что написала про хлебопечку,все собиралась попробовать ,но теперь не буду! Будем по старинке ручками!  |
|
|
08 Июл 2014 18:17
|
lena3
 Helena |
|
Испекла я пирожки из целого рецепта и поверьте не пожалела, объеденье слов нет, действительно вкуснотища, вот только здесь сахарку многовато,я бы дала 1/4 стакана а то пирожки с капустой сладковаты, а так все супер
а вот вопросик : для чего водка в рецепте в тесте, что она дает? |
|
|
11 Июл 2014 11:31
|
ГалинаЯ
Галина 70 лет Россия Калуга |
|
lena3
спасибо!водка для чего не знаю, но думаю она как то действует на дрожжи, делала без водки , присутствовал запах дрожжей , не сильный , а сахара и мне многовато, можно было и немного поменьше положить для пирожков с капустой ,но это чисто индивидуально. |
|
|
11 Июл 2014 20:48
|
lena3
Helena |
|
ГалинаЯ
А я вот целую кучу напекла и заморозила, думаю етим не испорчу |
|
|
13 Июл 2014 23:39
|
ГалинаЯ
Галина 70 лет Россия Калуга |
|
lena3
Ну ты даешь , сколько же ты напекла? Как они после заморозки? У меня еще такого не было  |
|
|
14 Ноя 2014 10:06
|
Тори.я
 Виктория USA,NY - Latviya |
|
В закладочки!!! Спасибо
|
|
|
14 Ноя 2014 12:19
|
ГалинаЯ
Галина 70 лет Россия Калуга |
|
Попробуйте, я думаю не пожалеете, на здоровье
|
|
|
18 Ноя 2014 3:48
|
Inna_29
 Инна 45 лет Россия |
|
Галочка,какой замечательный рецептик!!!СПАСИБО ЧТО ПОДЕЛИЛИСЬ!!!
а если меньше положить сахара в тесто,вкус от Этого не испортиться?  |
|
|
19 Ноя 2014 14:20
|
ГалинаЯ
Галина 70 лет Россия Калуга |
|
Inna_29
Инна, я думаю можно положить и поменьше, не все любят сладковатый вкус в пирогах с капустой или с мясом, На здоровье!!! |
|
|
19 Ноя 2014 15:28
|
Olcheck
 Ольга 49 лет Запорожье |
|
Вот спасибо Вам за рецептик! Когда-то я решила, что не дружу с дрожжевым тестом, даже не пыталась ничего делать... И вот, однажды возникла "острая необходимость" напечь пирожков с капустой, я взялась искать рецепт теста , чтобы было мне, как дилетанту, понятно все расписано. Остановилась на Вашем рецепте, получилось хорошо с первого раза, более того - мне очень понравилось "возиться" с дрожжевым тестом. Пекла уже много раз, рецепт беспроигрышный
Под свой вкус действительно чуть уменьшила количество сахара. Спасибо Вам, Галина, что не отбили у меня желание подружиться с дрожжевым тестом |
|
|
20 Ноя 2014 1:59
|
ГалинаЯ
Галина 70 лет Россия Калуга |
|
Олечка на здоровье, очень рада что у тебя все получилсь
 тоже люблю пирожки из этого теста, жаль только часто не могу печь потаму что не могу удержаться лопаю без меры  |
|
|
20 Янв 2015 20:30
|
osnabrück 2014
наталья 43 года германия |
|
Здравствуйте!Я пеку очень мало,по этому опыта у меня мало Я хотела попросить вас написать рецепт в граммах.Очень хочется испечь ваших пирожков.Благодарю!
|
|
|
21 Янв 2015 12:52
|
ГалинаЯ
Галина 70 лет Россия Калуга |
|
osnabrück 2014
Наталья попробую написать , завтра буду печь и напишу! |
|
|
22 Янв 2015 20:45
|
ГалинаЯ
Галина 70 лет Россия Калуга |
 |
|
|
13 Апр 2015 5:22
|
goi
 Ольга 63 года г. Москва |
|
ГалинаЯ
Тесто очень интересное, как куличи доедим, так попробуем. У вас в рецепте пирожки с сердцем. Можно поподробней про начинку? |
|
|
10 Окт 2015 0:35
|
зажи"ГАЛКА"
 ГАЛИНА |
|
Я вообще с дрожжевым тестом не то что на вы, а "перехожу на другую сторону дороги"
но так хочется своих 3 мужчин порадовать  по книгам, по интернету блуждаю, хочется и продукты не испортить, и любимок накормить :russia  Как вы думаете у не очень опытного знатока дрожжевого теста получиться?уж очень мне ваш рецепт приглянулся  |
|
|
12 Окт 2015 4:15
|
ГалинаЯ
Галина 70 лет Россия Калуга |
|
Конечно попробуйте , у вас все получится!!
|
|
|
12 Окт 2015 4:16
|
ГалинаЯ
Галина 70 лет Россия Калуга |
|
зажи"ГАЛКА"
Галин ты попробуй на пол нормы |
|
|
06 Дек 2015 12:39
|
ЛюсяЯ
 Людмила 59 лет Украина |
|
Испеку-ка и я сегодня пирожечков для внучка! Да по вашему рецепту! А сладкое тесто я люблю...Спасибо!
|
|
|
09 Дек 2015 15:10
|
ГалинаЯ
Галина 70 лет Россия Калуга |
|
ЛюсяЯ
|