Рагу в тыкве запечёное

Предлагаю рецептик вкуснейшего рагу запечёного в тыкве, которое по праву может служить украшением стола.
Из тыквы вынимаем семена и выскабливаем, чтоб получилась "кастрюлька".

В сковородке тушим овощи, которые любим, можно с рисом, мясом, фаршем и т.п.

Перекладываем овощи в тыкву и обмазываем тыкву снаружи растительным маслом

Поверх начинки кладём майонез или сыр (можно и то и другое ставим тыкву в противень (я поставила на фольгу), закрываем фольгой сверху

Запекаем недолго до румяной корочки. При подаче на стол можно прикрыть тыковку крышечкой с хвостиком (если аккуратно срезать в начале и не выбрасывать)
Приятного аппетита

Grace Noire
Хороший рецепт! Мы его давно знаем и очень любим. Только жаль, что здесь не продаются тыквы нужной формы и размера. Поэтому такое блюдо здесь приготовить не реально

Ах, как это красиво, должно быть, выглядит на праздничном, например Рождественском столе
Спасибо за рецепт, утащила в закладочки приготовлю на мамин День Рожденья, думаю ей понравится
А это тебе с благодарностью

спасибо. угощайтесь на здоровье!

Очень захотелось сделать такую вкуснятину! Не подскажите сколько держать тыкву в духовке? У меня с очень жесткой корочкой.

Grace Noire писал(а):

В сковородке тушим овощи, которые любим, можно с рисом, мясом, фаршем и т.п.

Готовила именно такой вариант: с рисом, фаршем и овощами. Очень вкусно получилось, даже муж ел.