Рецепт шоколада из какао-масла и тёртого какао

Галактика писал(а):

Маме позвонила, если найдет, то я напишу с пропорциями.

Спасибо,Галочка! Буду очень-очень тебе признательна...
[url=http://[censored smayliki]/smilie-782137287.html][/url]

Галактика писал(а):

Помню, что был растопленный свиной жир и сок алоэ еще. Такой вот лечебный шоколад был... Он был по консистенции как нутелла. Тогда мы правда и не знали что это такое... А по вкусу очень похож на этот шоколад.

Божечки,какая прелесть! Значит,вместо масла был свиной жир,а ведь он полезный какой,мы на нём выросли Сок алоэ,ну,этот товарищ вообще бъёт рекорды по содержанию витаминов А и Е и количеству минералов.Да,получается паста такая шоколадно-витаминная.

Галактика писал(а):

Слава самым лучшим папам на свете!!!!!!!!!!

Самым нашим любимым и дорогим!!!!!!
И нашим мамам,которые их выбирают нам в папы... [url=http://[censored smayliki]/smilie-1196399751.html][/url]

yfnfif77 писал(а):

Я в свой не добавляла, а покупной Lindt с перцем очень люблю, но еще больше люблю с морской солью. Кстати, это идея, надо будет в свой добавить такие приправки

О,Натуль, так это мы уже уходим в историю самого древнего шоколада! [url=http://[censored smayliki]/smilie-489303207.html][/url]До появления шоколада древние майя и ацтеки варили чоколатль-напиток на воде и какао,которое предварительно высушивали,протирали и приправляли острым перцем.Также добавляли туда сироп агавы,корицу,гвоздику,стручки ванили.Когда испанский конкистодор Эрнан Кортес впервые высадился к берегам Табаско,Вождь ацтеков Монтесума преподнёс ему этот напиток как Дар Богов.
Это я в Музее "Шоколада" просветилась. Там на входе дают пробовать этот чоколатль всем.Я бы охарактеризовала его как очень вкусный и пряный,такой...с мужским характером,что ли... Мне так больше по душе молочный.
Надо будет пробить его,просто точных пропорций нет,надо подбирать по вкусу.Да и постящимся он хорошо подойдёт и тем,кому молоко нельзя.
Сироп агавы можно смело сахарком нашим родным заменить(я думаю,древние майя одобрили бы )В общем,надо покумекать...
[url=http://[censored smayliki]/smilie-745783431.html][/url]

Доброго вечера всем!!!
Наконец-то и я приобщилась к шоколадоварению
Угощайтесь!


Делала двух видов: 1. По рецепту со сгущённым молоком. Вкус не сказать, чтоб молочный, а как достойный чёрный шоколад.

А вот второй делала больше для себя - по первому рецепту, с мёдом. Но, наверное, мёда положила больше, чем нужно. Получился очень уж сладкий, и не совсем твёрдый, уже не трюфель или ириска, но ещё не шоколад. Выглядит как и первый с молоком, только вот когда доставать из меленьких формочек, то меленькие детальки у зверюшек чуть отваливались, и на вкус чуть мягковатый. Но зато в нём много имбиря - вкууусно!

Попробовала с начинкой со сгущённым молоком. Теперь поняла: можно только в два этапа. Сначала чуть застывает шоколад, потом сделать углубление, налить начинку и залить опять шоколадом. Получилось вот так


Огромное спасибо Елене и всем, кто делится своими рецептиками!


PS: не могу удержаться, чтоб не поделиться ещё одним наблюдением, хоть и не по теме: какао-масло для кожи и волос - это нечто!!! Масло какао поможет вам быть ещё моложе и красивее!

@del писал(а):

Доброго вечера всем!!!

Мила,привет![url=http://[censored smayliki]/smilie-571435719.html][/url]

@del писал(а):

Наконец-то и я приобщилась к шоколадоварению

Ура! Вот они божьи коровки и бабочки,а посреди этой красоты плавают шоколадные утята...

@del писал(а):

Делала двух видов: 1. По рецепту со сгущённым молоком. Вкус не сказать, чтоб молочный, а как достойный чёрный шоколад.

Да,такой оттеняющий вкус горького шоколада.

@del писал(а):

А вот второй делала больше для себя - по первому рецепту, с мёдом. Но, наверное, мёда положила больше, чем нужно. Получился очень уж сладкий, и не совсем твёрдый, уже не трюфель или ириска, но ещё не шоколад. Выглядит как и первый с молоком, только вот когда доставать из меленьких формочек, то меленькие детальки у зверюшек чуть отваливались, и на вкус чуть мягковатый. Но зато в нём много имбиря - вкууусно!

Ага,наверное,меда много было.Так -то он с тремя ложками не сказать ,чтоб уж очень сладкий получается.Ага,Мила,тут такой секрет есть-чем больше в формочках всяких меленьких деталей,углублений,тем бОльшая вероятность,что они не вытащатся,слегка застрянут.Лучше формочки использовать без глубоких и маленьких выемок.О,ты с имбирём попробовала,вкусно!

@del писал(а):

Попробовала с начинкой со сгущённым молоком. Теперь поняла: можно только в два этапа. Сначала чуть застывает шоколад, потом сделать углубление, налить начинку и залить опять шоколадом. Получилось вот так

Ничего себе,вот это да! Получилось! Всё-таки сделала жидкую начинку внутри! Мила,ну ты МОЛОДЕЧИК!!!
[url=http://[censored smayliki]/smilie-1310776167.html][/url]
Шоколад застывал в холодильнике,а потом ты сделала углубление,налила сгущёнку,и сверху опять залила шоколад,так наверное?
Фотка-ну настолько аппетитная,я очень батончики люблю шоколадные,где внутри начинка мягкая... Прелесть,сейчас бы я такую шоколадку за милую душу попробовала.
Ещё можно сгущёнку добавлять варёную,она более плотная по консистенции получается,или вот ещё есть очень вкусная кофейная сгущёнка...ММММ!Жидкая начинка внутри,это ж песТня!

@del писал(а):

PS: не могу удержаться, чтоб не поделиться ещё одним наблюдением, хоть и не по теме: какао-масло для кожи и волос - это нечто!!! Масло какао поможет вам быть ещё моложе и красивее!

О,Милочка,ты прям мысли мои прочитала. Я потому-что повёрнутая на всяких масочках и маслах ручной работы.Я это дело обожжжаю и всё делаю своими руками.Да,какао-масло,если его растопить,а потом на волосы нанести,да под шапочку,это ж какой источник витаминов для волос!Можно крема делать для кожи вокруг глаз,можно просто чуть-чуть масла растопить и под глаза,это очень хорошо от "гусиных лапок".И для губ бальзамчик такой натуральный получается.
А вообще надо будет пробить эту темку,я думаю,её надо отдельно вынести,собрать там все рецепты по готовке масок и кремов для кожи и волос.Ой,а ещё шоколадообёртывания!Дома прям можно делать!Вот,кстати,в салонах эта процедура довольно таки дорогая.А тут,дома масочки шоколадные можно делать. Мила,ещё на агаре хорошая масочка есть,она чистит кожу и увлажняет.

@del писал(а):

Угощайтесь!

Так это ж мы завсегда и с радостью!
[url=http://[censored smayliki]/smilie-1094626695.html][/url]

Елена797 писал(а):

А вообще надо будет пробить эту темку,я думаю,её надо отдельно вынести,собрать там все рецепты по готовке масок и кремов для кожи и волос

тэкс.... ждем-ждем......

JaySee писал(а):

тэкс.... ждем-ждем......

Ой,Анюта,у тебя новая авка,класс!!!
Ну дык...Может,Мила темку откроет,а мы будем туда вносить рецепты?
Кстати,в скрабы хорошо добавлять тёртое какао.И лицо чистить можно,и одновременно шоколадить.А запах какой будет,Шанели и Диоры тихо обзавидуются!
[url=http://[censored smayliki]/smilie-776563719.html][/url]

Елена797 писал(а):

Ничего себе,вот это да! Получилось! Всё-таки сделала жидкую начинку внутри! Мила,ну ты МОЛОДЕЧИК!!!!!!!!

Спасибо, Елена!

Елена797 писал(а):

Шоколад застывал в холодильнике,а потом ты сделала углубление,налила сгущёнку,и сверху опять залила шоколад,так наверное?

Я даже не дошла до холодильника, так, на столе постоял))

Елена797 писал(а):

Ещё можно сгущёнку добавлять варёную,она более плотная по консистенции получается,или вот ещё есть очень вкусная кофейная сгущёнка...ММММ!

Да, и делать лучше, и вкуснее, я думаю... Но под рукой была только такая сгущёнка))

Елена797 писал(а):

Ну дык...Может,Мила темку откроет,а мы будем туда вносить рецепты?

Спасибо за доверие
Только вот с шоколадными ингридиентами не так уж много рецептов, а темок в ветке "Секреты красоты" очень много: и о волосах, и о масках для лица, и просто о применяемых средствах... Не знаю, будет ли актуально

@del писал(а):

Я даже не дошла до холодильника, так, на столе постоял))

А,интересно как,бум знать! [url=http://[censored smayliki]/smilie-963603495.html][/url]

@del писал(а):

Только вот с шоколадными ингридиентами не так уж много рецептов, а темок в ветке "Секреты красоты" очень много: и о волосах, и о масках для лица, и просто о применяемых средствах... Не знаю, будет ли актуально

Да,там хорошие рецепты,народных очень много. Это я подумала о том,что в одной темке сделать только рецепты красоты из масла и какао.Ну,может быть,со временем,появится такая темка...

У меня сегодня шоколадное молокопитие:

а это с кусочком брауни для тебя:

и с приветом от Кошика:

Елена797 писал(а):

Это я подумала о том,что в одной темке сделать только рецепты красоты из масла и какао.

Настоятельно требуем создания такой темы!

yfnfif77 писал(а):

У меня сегодня шоколадное молокопитие:

Выходной,воскресенье,ура,шоколадное молокопитие, с радостью поддерживаю всеми своими чашечками и кружечками!

yfnfif77 писал(а):

а это с кусочком брауни для тебя:

Спасибочки,Натуль, с таким удовольствием угощаюсь,уже бросила в закладочки брауни Очень аппетитные маковые чашечки,и,если учесть,что сегодня солнце светит как летом,можно сказать,во всю ивановскую,бум надеяться,что и маки зацветут со дня на день!


[url=http://[censored smayliki]/smilie-764514759.html][/url]

yfnfif77 писал(а):

и с приветом от Кошика:

Привет,Кошик,мой четвероногий и пушистый друг! Глянь,рыбок партизанит и выбрал очень удобную позицию-высоко сижу,рыбок всё гляжу Вдруг какая выплывет,а,вот!!! Одна уже поймалась! Кошик,мы прям с тобой рыбаки сегодня!

yfnfif77 писал(а):

Настоятельно требуем создания такой темы!

Да,Натульчик,будет время-займёмся этой темкой.

Елена797 писал(а):

Выходной,воскресенье,ура,шоколадное молокопитие, с радостью поддерживаю

Ага, я его в выходной днем пью, а в простой день вечером совесть не позволяет

Елена797 писал(а):

с таким удовольствием угощаюсь,уже бросила в закладочки брауни

Вчера я его, конечно, не вкусила - еще теплый был, хотя надо было, думаю, что и теплым он был бы Сегодня его попробовала, надо доработать. Запах в холодильнике был умопомрачительный, вкус - , но мне бы верхнего слоя хотелось бы раза в два больше, а нижнего - посырее, а то я пересушила. Вот завтра выложу в Обедах шедевральный Red velvet и еще курабье мне очень

Елена797 писал(а):

Очень аппетитные маковые чашечки,и,если учесть,что сегодня солнце светит как летом,можно сказать,во всю ивановскую,бум надеяться,что и маки зацветут со дня на день!

У нас тоже самое, сегодня +18!

Елена797 писал(а):

Глянь,рыбок партизанит и выбрал очень удобную позицию-высоко сижу,рыбок всё гляжу

Она иногда и наверх заскакивает и в открытую часть крышки смотрит. А это мы отдыхаем:

Елена797 писал(а):

Кошик,мы прям с тобой рыбаки сегодня!

Это твоя работа? Бисером?
В выходные я купила новые кастрюльки, одна крошечная - на одну порцию горячего шоколада или шоколада, а другая побольше. Вот и сегодня воспользовалась именно ими. А я сегодня хотела сделать шоколадные цукаты, но вышел облом . Шоколад получился жидкий, но я сама виновата - для подслащения добавила кроме сиропа топинамбура еще и 4 ложки сгущеного молока с кофе (белорусская). Получилось жидко, шоколад все время стекал с сухофруктов, пришлось бросить неначатые нанизанные на зубочистки хрукты до следующего раза, а испорченные зачкала в свитика, но шоколад с них стек почти весь, запах от свитика шел, когда я втыкала в него зубочистки
Зато сделала конфетки, в качестве начинки - кедровые орешки, сушеная малинка и воздушный рис!!!! Завтра буду показывать.
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-758941191.html][/URL]

yfnfif77 писал(а):

Ага, я его в выходной днем пью, а в простой день вечером совесть не позволяет

Это у нас такие шоколадные выходные получаются.
[url=http://[censored smayliki]/smilie-1071970215.html][/url]

yfnfif77 писал(а):

Запах в холодильнике был умопомрачительный, вкус - , но мне бы верхнего слоя хотелось бы раза в два больше, а нижнего - посырее, а то я пересушила. Вот завтра выложу в Обедах шедевральный Red velvet и еще курабье мне очень

А,Натульчик, так я и курабье приглядела у тебя,я так понимаю,вкус как в детстве,по ГОСТу.В "Обедах" посмотрела вчера. Вообще наша советская выпечка-одна из лучших в мире.А чего это за "Red velvet" такой,с чем его едят? Я так подозреваю,что-то очень-очень вкусное,бархатное и красное.Натульчик,в курабье ты наше вареньице клала,правильно я поняла?
У меня книга есть антикварная,наша,советская выпечка там вся по ГОСТу.Но я как начинаю там читать... Что-то мне трудно сообразить Остаётся только картинки разглядывать

yfnfif77 писал(а):

Она иногда и наверх заскакивает и в открытую часть крышки смотрит. А это мы отдыхаем:

Ах ты ж,посмотри,наша королевишна на отдыхе![url=http://[censored smayliki]/smilie-1037604807.html][/url]И лежит на коврах,в лапках-цветы,а в холодильнике- вкусный брауни от Наташи... Нет,я тоже так хочу,возьмите меня на чуть-чуть к себе! Спасибо тебе,Кошик,когда я смотрю на тебя,у меня радуется и правый,и левый глаз одновременно!

[url=http://[censored smayliki]/smilie-789115335.html][/url]Натульчик,аквариум-КЛАСС,и рыбки там золотые,как из сказки Пушкина,наверное,желание выполняют. У меня аквариум такой.. позитивный креатив и рыбки есть,правда,их кормить не надо очень удобно

yfnfif77 писал(а):

Это твоя работа? Бисером?

Спасибо,ты очень хорошего обо мне мнения! Это подружка подарила,я,помнишь,писала о ней,она по бисеру мастерица,я её называю Света-Золотая Ручка. На китайском шёлке вышивает такие красоты... Я знала,что ты,как супер-профессионал,сразу заценишь!

yfnfif77 писал(а):

. Шоколад получился жидкий, но я сама виновата - для подслащения добавила кроме сиропа топинамбура еще и 4 ложки сгущеного молока с кофе (белорусская). Получилось жидко,

Да,Натульчик,это много жидкости получается,не застынет.

yfnfif77 писал(а):

запах от свитика шел, когда я втыкала в него зубочистки

yfnfif77 писал(а):

Зато сделала конфетки, в качестве начинки - кедровые орешки, сушеная малинка и воздушный рис!!!! Завтра буду показывать.

Батюшки,воздушный рис,сто лет не ела,как я его люблю! Помнишь,в детстве он продавался такими брикетами...МММММ! Буду очень -очень ждать воздушных шоколадок!
У нас сегодня,Натуль, прям ностальгичеки-вкусное путешествие в страну СССР...

Елена797 писал(а):

.А чего это за "Red velvet" такой,с чем его едят? Я так подозреваю,что-то очень-очень вкусное,бархатное и красное..

Прямо в точку попала.[URL=http://[censored smayliki]/smilie-676150791.html][/URL]

Елена797 писал(а):

Нет,я тоже так хочу,возьмите меня на чуть-чуть к себе!

У нас, конечно, не Мальдивы, но мы вам завсегда рады. [URL=http://[censored smayliki]/smilie-506208711.html][/URL]

Елена797 писал(а):

Да,Натульчик,это много жидкости получается,не застынет.

Надо было его остудить, а потом цукаты туда толкать, конфеты -то застыли и хорошо застыли.

Елена797 писал(а):

Батюшки,воздушный рис,сто лет не ела,как я его люблю! Помнишь,в детстве он продавался такими брикетами...МММММ!

Да, брикетами раньше был, а сейчас просто в пакетиках. Вкусный мммммм!

yfnfif77 писал(а):

У нас, конечно, не Мальдивы, но мы вам завсегда рады.

Таки я уже пакую чумаданы!
[url=http://[censored smayliki]/smilie-759155559.html][/url]

yfnfif77 писал(а):

Да, брикетами раньше был, а сейчас просто в пакетиках. Вкусный мммммм!

Может,и у нас продаётся,посмотреть надо.
Натульчик, угощайся "Крымской ласточкой"

Елена797 писал(а):

Да,Натульчик,это много жидкости получается,не застынет.

Лен, ты была права, застыл плохо. Полное фиаско, но вкуснооооооооооооооо Конфетки застыли сверху (т.е. снизу после вынимания из формы) хорошо, а когда начала вынимать, верхушки конфет оказались жиденькими. С рисом - обалденно!
Тонкие формочки в уголках тоже плохо застыли, часть флакончиков духов и туфелек вынуть не смогла без потерь. Но я зато догадалась, что это за штучки с дырочкой -это сумочки!

Вообщем, Лен, извини, но сегодня порадовать тебя нечем, единственное утешение - очень вкусно!

yfnfif77 писал(а):

Конфетки застыли сверху (т.е. снизу после вынимания из формы) хорошо, а когда начала вынимать, верхушки конфет оказались жиденькими. С рисом - обалденно!

Натуль, я сначала подумала,что это годжи! А вкусные-это самое главное! Чем мне нравится этот рецепт-его испортить невозможно,в любом виде вкусен.

yfnfif77 писал(а):

Но я зато догадалась, что это за штучки с дырочкой -это сумочки!

Правда? А я на флакончик духов думала. Точно,сумочки это,вечерние такие,куда-нибудь в театр с ними можно.
[url=http://[censored smayliki]/smilie-896173671.html][/url] Тем более,туфельки на каблуках уже есть
[url=http://[censored smayliki]/smilie-334854759.html][/url]

yfnfif77 писал(а):

А это мои хрукты:

Натульчик,здесь ещё так можно-обернуть разделочную досочку пергаментной бумагой и выложить на них Хрукты,и сразу-в холодильник,чтобы быстрее схватились там.Потом ножом так,раз!поддеть их и на тарелочку выложить.

Леночка, приветик! Нашла я рецепт того, из детства, лечебного шоколада.
100 гр слив масла
100 гр. смальца свиного
100 гр. сахара
100 гр. меда
50 гр. какао
1 стол. л. сока алоэ
Растопить масло и смалец на водяной бане, добавить какао и сахар, прогреть до растворения сахара, но не кипятить, чуть остудить, добавить мед, когда остынет - влить сок алоэ и перемешать. Важно не поливать неделю алоэ перед тем, как выжать из него сок.
Массу поместить в баночку или другую емкость, хранить в холодильнике, принимать по ложке, рассасывая во рту, по утрам.
Смесь поднимает иммунитет, полезна при легочных заболеваниях у детей и взрослых.
Может быть кому-то будет полезен этот рецепт.

Галактика писал(а):

Леночка, приветик!

Галочка!!!!
[url=http://[censored smayliki]/smilie-1309674759.html][/url]

Галактика писал(а):

Нашла я рецепт того, из детства, лечебного шоколада.

Ой,здорово как,СПАСИБИЩЕ ОГРОМНОЕ,ЧЕЛОВЕЧЕСКОЕ,ГАЛИНОЧКА!!!!
Сейчас почитала рецепт,витаминная бомба просто получается,и насколько правильно с технологической точки зрения,всё-на водяной бане,а как остынет чуток-мёд и сок алоэ добавляли,чтобы не в горячее,сохранить все целебные свойства.

Галактика писал(а):

Важно не поливать неделю алоэ перед тем, как выжать из него сок.

Ага,мы делали в детстве из алоэ рецепт для глаз,тоже,помню,не поливали его до этого.Смешивали в равных пропорциях курагу,чернослив,изюм,грецкие орехи,мёд, и самый главный ингредиент-сок алоэ.В стеклянную баночку и в холодильник.По столовой ложке надо было есть.Очень полезно для поддержания иммунитета и для тех,у кого плохое зрение.

Галактика писал(а):

Может быть кому-то будет полезен этот рецепт.

Галочка,конечно,ещё как будет полезен!
Передай,пожалуйста,маме от меня нижайший поклон и огромную благодарность!!!
[url=http://[censored smayliki]/smilie-1310606151.html][/url]

Ой,аж два раза сообщение отправилось! Это от души потому что... с большущими благодарностями!

Леночка,большое вам спасибо за чудесный рецепт! Я давно его перечитывала и никак не решалась приступить к этому "таинству" шоколадоварения Сегодня осмелилась и оказывается, все так просто!!! У меня тоже получились эти замечательные конфетки!!! Делала с фундуком, с вяленой вишней, с вяленым мандарином и киви. Это НЕЧТО ШИКАРНОЕ!!! Фото поставить не умею(пишется,что размер не тот) , так что поверьте на слово. Еще раз вам ОГРОМНОЕ СПАСИБО

мамуля-бабуля писал(а):

Я давно его перечитывала и никак не решалась приступить к этому "таинству" шоколадоварения

Иринушка,первый раз всегда немножко боязно,особенно когда из новых продуктов готовишь,есть такое дело!

мамуля-бабуля писал(а):

Сегодня осмелилась и оказывается, все так просто!!! У меня тоже получились эти замечательные конфетки!!!

Я очень рада,ура,всё получилось!!!!!

мамуля-бабуля писал(а):

Делала с фундуком, с вяленой вишней, с вяленым мандарином и киви. Это НЕЧТО ШИКАРНОЕ!!!

Ой,это точно шикарно,я от вяленой вишенки и мандаринов млею просто,так люблю... Ириш,а киви тоже вяленый?Видела в сухофруктах у нас,он зелёный такой но ни разу не пробовала [url=http://[censored smayliki]/smilie-984249351.html][/url]

мамуля-бабуля писал(а):

Фото поставить не умею(пишется,что размер не тот)

Ирочка,надо тогда уменьшить его,у нас есть темка про фото,я сама пока разобралась там в этих дебрях,что куда нажимать да уменьшать,думала,кондратий хватит Ирочка,ты и без фото заходи,главное,чтоб вкусно было!

мамуля-бабуля писал(а):

Еще раз вам ОГРОМНОЕ СПАСИБО

Успехов,вкусного шоколада и весёлых конфеток!

Ленусь, киви тоже вяленый, я его просто на кусочки режу и в конфетку Сегодня хочу инжир и курагу обвалять в шоколаде целиком. Вчера спать легла, а в голове все прокручивается, что бы еще обшеколадить Муж с работы пришел и обалдел Сказал "умница,кудесница" А, это не яааа,это вы сподвигли меня на эту прелесть!!!!

мамуля-бабуля писал(а):

Ленусь, киви тоже вяленый, я его просто на кусочки режу и в конфетку

Получается такой шоколад с зелёной ноткой...

мамуля-бабуля писал(а):

Сегодня хочу инжир и курагу обвалять в шоколаде целиком

Ой,это тоже безупречно вкусно,я в шпажки втыкаю, букеты такие шоколадные получаются... Ирочка,ещё сверху,когда обмакнёшь в шоколад,можно обмакнуть в орехи,с грецкими,фисташками очень вкусно...

мамуля-бабуля писал(а):

Вчера спать легла, а в голове все прокручивается, что бы еще обшеколадить

Здорово, я вчера тоже о киви вяленом думала...

мамуля-бабуля писал(а):

Муж с работы пришел и обалдел Сказал "умница,кудесница"

Когда мужчины дарят нам комплименты,хочется петь от радости... Они ж у нас балованные вкусной едой,их сложно удивить Ириш,я тоже присоединяюсь к комплиментам!!!

мамуля-бабуля писал(а):

А, это не яааа,это вы сподвигли меня на эту прелесть!!!!

[url=http://[censored smayliki]/smilie-322177479.html][/url]

девочки, какие же вы умницы!!!! Я аж обалдеваю от ваших фантазий
я тут как-то расслабилась, ничего не делала, чтобы не соблазняться НО! нарыла на ю-тубе видео, там куча идей для конфеток, и не только. Но могу с вами не поделиться
Честно говоря, когда смотрела видео, представляла КАК Леночка это применит, и уже жду результатов
Правда, в этом видео используется обычный шоколад, и кондитерский, который в виде монеток. Но там много чего можно перенять. Не будем изобретать велосипед.
http://www.youtube.com/watch?v=1A85nuKwdTc
я обещаю тоже что-то воплотить в жизнь, и отчитаться. Честно-честно...

Наталия_СПб писал(а):

девочки, какие же вы умницы!!!! Я аж обалдеваю от ваших фантазий

Натуль,спасибо,да,девчонки молодцы,уже и начинку внутри мягкую сделали,и трюфеля двух видов у нас,мастерицы,одним словом!
Будем варить шоколадные медали и вручать победителям,первые золотые места нам обеспечены, у нас тут одни чемпионы Будем перенимать опыт Олимпийского Сочи!!!

Наталия_СПб писал(а):

нарыла на ю-тубе видео, там куча идей для конфеток, и не только. Но могу с вами не поделиться Честно говоря, когда смотрела видео, представляла КАК Леночка это применит, и уже жду результатов Правда, в этом видео используется обычный шоколад, и кондитерский, который в виде монеток. Но там много чего можно перенять. Не будем изобретать велосипед.

Ой,Натуль,я ссылочку уже посмотрела,КЛАСС!!!!Вообще супер,очень заинтересовал меня вариант с цедрой апельсина. И вот ещё поняла я,как,оказывается,делают треугольные конфеты в виде треугольников-а ножом форму ровняют,вот не докумекалась бы сама,а ведь просто как всё,много там идеек... СПАСИБО,НАТУЛЕЧКА,ОГРОМНОЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!

Наталия_СПб писал(а):

я обещаю тоже что-то воплотить в жизнь, и отчитаться. Честно-честно...

Будем очень ждать,с шоколадным нетерпением и конфетным удовольствием,Наташ!

Елена797 писал(а):

Будем варить шоколадные медали и вручать победителям,первые золотые места нам обеспечены, у нас тут одни чемпионы

Леночка, первая и самая золотая медаль прежде всего тебе!!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-265761735.html][/URL]
Я не потерялась, все читаю и смотрю.