Фруктовый пирог

Сообщение Автор
Фруктовый пирог
14 Июн 2013 22:56

Распечатать сообщение
На днях нашла рецепт очень вкусного пирога- вот тут . Пекла его уже с клубникой и черешней- ну очень вкусно!!!! Поэтому хочу поделиться с вами вкусняшкой. У нас на сайте етсь похожий у Насти http://forum.say7.info/topic63370.html но пропорции отличаются

Фото


приведу слвоа автора, фото мои

Компоненты на один пирог

* 6 столовых ложек (80 г) несоленого размягченного масла -я пекла раз с маслом а раз со сливочным маргарином- и так и так вкусно
* 1,5 чашки муки

* 1,5 чайных ложки разрыхлителя

* 0,5 чайной ложки соли

* 1 чашка плюс 2 столовых ложки сахара

* 1 большое яйцо

* 0,5 чашки молока

* 1 чайная ложка экстракта ванили -я брала ванильный сахар 1-2 пакетика

* 450 г клубники, разрезанной на половинки - или если небольшая то целой использовать
Указания

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом форму для пирога. Просейте муку, разрыхлитель, и соль вместе в миску.

2. Взбейте масло и 1 чашку сахара до бледной и пушистой массы, приблизительно 3 минуты. Уменьшите скорость и добавьте яйцо, молоко, и ваниль.

3. Постепенно добавьте смесь муки. Жидкое тесто вылейте в форму. Выложите сверху клубнику, настолько близко друг к другу, насколько возможно. Клубнику лучше брать мелкую, чтоб не резать)После выпечки клубника уменьшится в размере. Посыпьте оставшимися 2 столовыми ложками сахара.

4. Пеките пирог 10 минут, затем уменьшите температуру духовки до 160 градусов. Испеките, пока пирог не станет золотистого цвета, приблизительно 1 час -но смотрите по своей духовке, возможно пирог испечется и быстрей.... Дайте остыть в форме на решетке. Пирог можно хранить при комнатной температуре около 2 дней. Но так долго он у вас не задержиться Wink

Я пекла такой пирог с черешней
Фото

Фото


и клубникой
Фото

Фото

Фото


по ходу возникли вопросы -
ФОРМА -берем 20-22 см. не больше потому чо что теста не очень много выходит..
ЕМКОСТЬ ИЗМЕРЕНИЯ- у меня был граненный стакан,им меряла..либо вот берем как Оксана Пламя написала:
Пламя писал(а):
чашка - 240 граммов. Автор рецепта - Марта Стюарт, она живет в США.
Муки надо 170 г, сахара - тоже. Но я уже делала этот пирог, больше 150 г есть смысл брать только для кислых ягод.
Молока - 125 мл.
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
14 Июн 2013 23:09

Распечатать сообщение
Аватары-одна краше другой! girl_in_love
Пирог вкусный! nyam2 nyam2 good2 good2
На днях пекла подобный этому (возможно рецепт выставлю на форум), очень ароматный и мгновенно съеденный. nyam2 good Yahoo!
Светик, спасибо!
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
14 Июн 2013 23:30

Распечатать сообщение
Ляночка08
Светочка очень красивый пирог!!!!!
Только вот "Чашка" это сколько? 250 грамм....
или взять любую чашку и мерять ей все продукты???? Embarassed Embarassed Embarassed
туплю наверное girl_haha
МАРТЫШКА25

Вера

34 года
Севастополь-Крым-Россия!!!

МАРТЫШКА25Мои рецепты
 
15 Июн 2013 0:19

Распечатать сообщение
Света, прекрасный пирог! nyam2 nyam2
Водолей7

Ольга

44 года
Германия

Водолей7Мои рецепты
 
15 Июн 2013 0:22

Распечатать сообщение
МАРТЫШКА25
Вера, чашка - 240 граммов. Автор рецепта - Марта Стюарт, она живет в США.
Муки надо 170 г, сахара - тоже. Но я уже делала этот пирог, больше 150 г есть смысл брать только для кислых ягод.
Молока - 125 мл.

Вера, обязательно делай!
Вот мои пироги:
Фото


Фото


Обалденно вкусно!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Пламя

Оксана

36 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
15 Июн 2013 0:41

Распечатать сообщение
Светочка, пирог очень аппетитный, а в разрезе какой красивый! nyam2 Спасибо за рецепт! girl_claping
Клариса

Лариса


г.Киев

КларисаМои рецепты
 
15 Июн 2013 0:42

Распечатать сообщение
Ой, Свет, пирог уже на сайте, а я не готова Embarassed girl_haha , побежала грузить фотки Wink .

Вот, отчитываюсь! Пирог классный good ! Пушистый, ароматный, вкусныыыыыый nyam2 . Сахара можно меньше брать в тесто, кто не любит сильно сладкое, для меня слишком сладко было, для семейства моего - в самый раз Wink girl_haha .
Фото скромненькие Embarassed :

Фото

Фото


Девочки, пирог достоен внимания однозначно nyam2 give_heart girl_in_love !!!
Алычка

Алла

38 лет
Украина

АлычкаМои рецепты
 
15 Июн 2013 1:03

Распечатать сообщение
Света!! friends Давно не пересекались girl_bye
Классный пирог!Обязательно испеку! good2
И ещё,форма для выпечки какая в диаметре?
Санни Кеш

Юлия

35 лет


Санни КешМои рецепты
 
15 Июн 2013 2:09

Распечатать сообщение
Светланочка, пирог очень красивый! good2 Летний такой! girl_in_love
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
15 Июн 2013 10:56

Распечатать сообщение
Пламя писал(а):
Вера, чашка - 240 граммов. Автор рецепта - Марта Стюарт, она живет в США.

Муки надо 170 г, сахара - тоже. Но я уже делала этот пирог, больше 150 г есть смысл брать только для кислых ягод.

Молока - 125 мл.

Привет Оксаночка girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Спасибо за разъяснения!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Обязательно буду печь Rose

Пламя писал(а):
Вот мои пироги:

пирог просто чудо!! nyam2 nyam2 nyam2
А фото такое легкое и воздушное girl_in_love girl_in_love girl_in_love Rose
МАРТЫШКА25

Вера

34 года
Севастополь-Крым-Россия!!!

МАРТЫШКА25Мои рецепты
 
15 Июн 2013 12:56

Распечатать сообщение
Света,рада тебя видеть Yahoo! да с новым рецептом girl_bye спасибо за вкусный пирожок good2 good2 good2
Натуличка Сергеевна

Наталья

51 год
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
15 Июн 2013 15:20

Распечатать сообщение
Выглядит отлично ...но что то я запуталась ... чашка 240 грамм . а по рецепту 1,5 чашки.. т.е. 360 грамм ? Оксана пишет надо 170 грамм ?
Lusia58

Ludmila

59 лет
Германия

Lusia58Мои рецепты
 
15 Июн 2013 15:20

Распечатать сообщение
Санни Кеш писал(а):
И ещё,форма для выпечки какая в диаметре?

Пока Светы нет, похозяйничаю Embarassed. Форма небольшая тут нужна, теста немного выходит. У меня форма 21см вроде. Надеюсь, помогла sharik .
Lusia58 писал(а):
Выглядит отлично ...но что то я запуталась ... чашка 240 грамм . а по рецепту 1,5 чашки.. т.е. 360 грамм ? Оксана пишет надо 170 грамм ?

Сахара стакан, муки - полтора стакана Wink . Я все в стаканах брала - отлично получилось good ( стакан 250мл).
Алычка

Алла

38 лет
Украина

АлычкаМои рецепты
 
15 Июн 2013 15:31

Распечатать сообщение
girl_bye sharik я уже есть girl_haha Wink

marta18 писал(а):
Аватары-одна краше другой!
Пирог вкусный!

friends спасибо,Валя!!! friends Rose girl_claping

marta18 писал(а):
На днях пекла подобный этому (возможно рецепт выставлю на форум), очень ароматный и мгновенно съеденный.
Светик, спасибо!

friends friends friends friends

МАРТЫШКА25 писал(а):
Ляночка08
Светочка очень красивый пирог!!!!!
Только вот "Чашка" это сколько? 250 грамм....
или взять любую чашку и мерять ей все продукты????
туплю наверное

Вера, приветик. Спасибо за похвалюшки. Отвечаю-я взяла обычный граненный стакан на 250 мо и им меряла- 1,5 ст.муки. 1 ст сахара, пол стакана молока...не взвешивала..

Водолей7 писал(а):
Света, прекрасный пирог!

спасбио,Олечка friends

Пламя писал(а):
МАРТЫШКА25
Вера, чашка - 240 граммов. Автор рецепта - Марта Стюарт, она живет в США.
Муки надо 170 г, сахара - тоже. Но я уже делала этот пирог, больше 150 г есть смысл брать только для кислых ягод.
Молока - 125 мл.

good friends спасибо,оксанчока, вынесу в рецептик а то я в граммах не измеряла

Пламя писал(а):
Вера, обязательно делай!
Вот мои пироги:

Вера, согласна с Оксаной!
Оксаночка фото отпад air_kiss girl_in_love girl_in_love

Клариса писал(а):
Светочка, пирог очень аппетитный, а в разрезе какой красивый! Спасибо за рецепт!

friends на здоровье, Лариса!!!

Алычка писал(а):
Ой, Свет, пирог уже на сайте, а я не готова , побежала грузить фотки .

girl_haha girl_haha непорядок Wink

Алычка писал(а):
Вот, отчитываюсь! Пирог классный ! Пушистый, ароматный, вкусныыыыыый . Сахара можно меньше брать в тесто, кто не любит сильно сладкое, для меня слишком сладко было, для семейства моего - в самый раз

friends friends спасибо,Аллочка!!!!

Алычка писал(а):
Фото скромненькие

Wink по семейному милилые и классные good2 good2

Санни Кеш писал(а):
Света!! Давно не пересекались

friends спасибо.Кира. приветик. Я ударилась в отдых что-то girl_haha girl_haha но скоро буду дома Wink

Санни Кеш писал(а):
Классный пирог!Обязательно испеку!
И ещё,форма для выпечки какая в диаметре?

спасбио,испеки-не пожалеешь! Я 2 дня пекла подрял girl_haha
фрму надо брать небольшую..идеально дума будет 20 макс 22 см...

Натуличка Сергеевна писал(а):
Света,рада тебя видеть да с новым рецептом спасибо за вкусный пирожок

friends friends спасибо,Наталочка! очень приятно! air_kiss
Lusia58 писал(а):
Выглядит отлично ...но что то я запуталась ... чашка 240 грамм . а по рецепту 1,5 чашки.. т.е. 360 грамм ? Оксана пишет надо 170 грамм ?

unknown Люд.я не мудрствовала- взяла стакан и им меряла как в рецепте Wink 1,5 ст муки. 1 ст сахара, 0,5 ст молока- главное чтоб емкость которой меряьт будешь была одна а не атк что муку одним стаканом меряешь. молоко другой чашкой Wink

Алычка писал(а):
Пока Светы нет, похозяйничаю

friends мерси give_heart

Алычка писал(а):
Форма небольшая тут нужна, теста немного выходит. У меня форма 21см вроде. Надеюсь, помогла

good2 good2 да 20-22 см думаю больше не надо форму брать good

Алычка писал(а):
Сахара стакан, муки - полтора стакана . Я все в стаканах брала - отлично получилось ( стакан 250мл).

friends вот и я так делала friends good
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
15 Июн 2013 15:49

Распечатать сообщение
Спасибо... но иногда что то не выходит ... и думаешь вот опять не взвесила и получилось не то .. хотя..пекла недавно похожий с абрикосами муки взяла по рецепту .... но абрикосы провалились до дна и поджарились вкус конечно не пострадал ..но было чувство что муки надо было чуть больше .. этот пирог достоин внимания буду делать обязаьельно Congratulate
Lusia58

Ludmila

59 лет
Германия

Lusia58Мои рецепты
 
15 Июн 2013 15:55

Распечатать сообщение
Lusia58 писал(а):
Спасибо... но иногда что то не выходит ... и думаешь вот опять не взвесила и получилось не то .. хотя..пекла недавно похожий с абрикосами муки взяла по рецепту .... но абрикосы провалились до дна и поджарились вкус конечно не пострадал ..но было чувство что муки надо было чуть больше .. этот пирог достоин внимания буду делать обязаьельно

понятно. ну попробуйте по весу все взять- как Оксана написала- я вынесла в рецепт после фото дополнение-и удачи!!! буду ждать с очтетиком! friends friends friends
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
15 Июн 2013 17:22

Распечатать сообщение
я искала куда пристроить вишни girl_claping иду печь Smile
а вот уже и он
Фото

очень вкусный и пышный получился Rose у меня форма 26 см
АLESYA1984

Алеся


Краматорск,Украина

АLESYA1984Мои рецепты
 
16 Июн 2013 0:44

Распечатать сообщение
Светочка, спасибо! Rose
пирог наивкуснейший! nyam2
пекла с черешней в мультиварке - получилось супер! good
тетя Таня - Танечка

Татьяна

44 года
Буденновск

тетя Таня - ТанечкаМои рецепты
 
16 Июн 2013 16:59

Распечатать сообщение
АLESYA1984 писал(а):
я искала куда пристроить вишни иду печь
а вот уже и он



очень вкусный и пышный получился у меня форма 26 см

girl_claping girl_claping Алеся, какой красивый!!! спасибо за очтетик!!!!! Rose

тетя Таня - Танечка писал(а):
Светочка, спасибо!
пирог наивкуснейший!
пекла с черешней в мультиварке - получилось супер!

girl_claping girl_claping girl_claping класс!!! а долго пекла?
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
16 Июн 2013 17:55

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
класс!!! а долго пекла?

пекла 70 минут - получилось идеально!
отличная выпечка без хлопот good
Светуля, еще раз спасибо! Romashki
тетя Таня - Танечка

Татьяна

44 года
Буденновск

тетя Таня - ТанечкаМои рецепты
 
16 Июн 2013 20:41

Распечатать сообщение
Испекла такой пирог с малиной, очень вкусно вышло good2 good2
Свет,спасибо за рецепт!!!!!
Wild cat

Елена

32 года


Wild catМои рецепты
 
16 Июн 2013 22:23

Распечатать сообщение
тетя Таня - Танечка писал(а):
пекла 70 минут - получилось идеально!
отличная выпечка без хлопот

good2 good2 понятно good2

тетя Таня - Танечка писал(а):
Светуля, еще раз спасибо!

air_kiss air_kiss air_kiss

Wild cat писал(а):
Испекла такой пирог с малиной, очень вкусно вышло
Свет,спасибо за рецепт!!!!!

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Леночка, очень рада видеть тебя с отчетиком!! рада что пирог понравился!!!! и спасибо за очтетик!!Аппетитный!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
17 Июн 2013 0:50

Распечатать сообщение
Светлана! Очень вкусный и ароматный пирог получился! Делала с вишней! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Сахара брала всего лишь 130 г, получился в меру сладкий, такой как я люблю! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Фото
Лайта


33 года
м.Дніпро, Україна

ЛайтаМои рецепты
 
17 Июн 2013 1:03

Распечатать сообщение
Светланочка, какой он классный girl_in_love girl_in_love girl_in_love , особенно с черешней girl_claping girl_claping girl_claping !!!
blirise

Ирина

46 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
17 Июн 2013 14:56

Распечатать сообщение
Светик, спасибо, классный пирожок! И фото твоё новое- АХ! give_heart
sfinks

Елена

34 года
Санкт-Петербург

sfinksМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |