Кекс с клубникой

Сообщение Автор
Кекс с клубникой
28 Июн 2008 21:09

Распечатать сообщение
Девочки, хочу показать Вам рецепт кекса, который я всегда пеку в сезон клубники. Рецепт простой, но кекс получается очень вкусный, рыхлый, ароматный и большой. Всем советую! Вместо клубники можно взять малину, черную смородину или чернику. Или смесь ягод, но с клубникой вкуснее всего!!!

Фото


Фото


Фото


Фото


Ингредиенты: 2ст. клубники, 250гр. сливочного масла или маргарина, 1,5ст. сахара, 4 яйца, 1п. разрыхлителя, 400гр. муки.

Клубнику взбить в блендере или раздавить вилкой в пюре.

Фото


Белки отделить от желтков. Желтки растереть с сахаром и растопленным сливочным маслом.

Фото


Добавить разрыхлитель и просеянную муку.

Фото


Белки взбить вилкой в пену и осторожно подмешать в тесто.

Фото


Подмешать клубничное пюре.

Фото


Хорошо перемешать.

Фото


Форму смазать маслом и посыпать мукой. У меня форма прямоугольная 30см., но можно печь в любой. Выложить тесто.

Фото


Фото


Печь в заранее разогретой духовке, t ~200С, ~ 50-60мин. Готовность проверить спичкой. Остудить в форме.

Фото


Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой или покрыть шоколадной глазурью.

Фото


Фото


Приятного чаепития!!!!!
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
28 Июн 2008 21:12

Распечатать сообщение
Мне первой кусочек!!!
Clapping Clapping Clapping
Как раз в поиске что-нибудь постряпать,а почему не этот?!
Спасибо,вкусно и красиво,как всегда у тебя! girl_in_love girl_in_love
Kсюша





KсюшаМои рецепты
 
28 Июн 2008 21:29

Распечатать сообщение
Kсюша писал(а):
Мне первой кусочек!!!

Даже два!!!! Very Happy Very Happy Very Happy На здоровье!
Ксюшенька, спасибо большое!!!! Rose Rose
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
28 Июн 2008 21:41

Распечатать сообщение
Какой летний, красивый и вкусный кекс,даже аромат клубники чувствуется!!!Спасибо! sharik give_heart
silvana49

Светлана




silvana49Мои рецепты
 
28 Июн 2008 21:59

Распечатать сообщение
Оля, супер, красота и наверняка вкуснятина. Молодчина!!! Clapping girl_in_love verygood
СПАСИБО!!! Rose Rose Rose Rose Rose
fatimadg

Айнур

40 лет


fatimadgМои рецепты
 
28 Июн 2008 22:04

Распечатать сообщение
silvana49
fatimadg
Девочки, спасибо!!!!! girl_in_love girl_in_love Я рада, что кекс понравился!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
28 Июн 2008 22:15

Распечатать сообщение
Имбирь
Волшебный клубничный кексик! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Обожаю клубнику и все, что с ней связано! Такой кексик понравится даже самому строгому ценителю good good good
Спасибо за рецепт!!! Romashki Romashki Romashki
Пламя

Оксана

36 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
28 Июн 2008 22:17

Распечатать сообщение
Какой чудесный кекс!! good good Clapping Clapping
Оленька, спасибо!!!! Romashki Romashki
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
28 Июн 2008 22:30

Распечатать сообщение
Пламя
anja-73
Ксюша, Анечка!!!! give_heart give_heart Спасибо, девочки!!!! Rose Rose
Надеюсь, что рецепт пригодится!!! Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
28 Июн 2008 22:55

Распечатать сообщение
Имбирь
Олечка, кексик verygood verygood verygood verygood verygood verygood verygood verygood verygood verygood verygood Обожаю клубничку.
batta

Людмила

50 лет
Украина, Киев

battaМои рецепты
 
28 Июн 2008 23:19

Распечатать сообщение
Оленька как всегда - БРАВО!!! Clapping Clapping Clapping Просто и не сомневаюсь, что вкусно! Rose Правда у нас клубники уже нет Sad , но попробую поискать, уж очень хочется испечь.
Naranja

Ольга

40 лет
Испания

NaranjaМои рецепты
 
28 Июн 2008 23:19

Распечатать сообщение
batta
Людочка, рада, что кекс понравился!!! Yahoo! Yahoo! Спасибки!!!!! give_heart give_heart sharik sharik
Naranja
Олечка, спасибо большое!!! give_heart give_heart Надеюсь, кекс понравится! Very Happy Very Happy
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
28 Июн 2008 23:21

Распечатать сообщение
Оленька, как всегда просто улёт ! Clapping Clapping Clapping Жаль что клубника у нас на даче уже закончилась Sad
ОляО

Оля

36 лет
Украина, Мариуполь

ОляОМои рецепты
 
28 Июн 2008 23:27

Распечатать сообщение
ОляО
Олечка, спасибо!!! Rose Rose
ОляО писал(а):
Жаль что клубника у нас на даче уже закончилась

Можно сделать с другой ягодой, в любом случае - будет вкусно!Very Happy Very Happy
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
28 Июн 2008 23:34

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Можно сделать с другой ягодой, в любом случае - будет вкусно!

Не сомневаюсь!!! Я уже нацелилась на смородину, а клубника будет и в следующем году Very Happy
ОляО

Оля

36 лет
Украина, Мариуполь

ОляОМои рецепты
 
29 Июн 2008 0:19

Распечатать сообщение
Очень вкусненько! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Оленька,спасибо большое! Rose Rose Rose
Акварель

Ирина

57 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
29 Июн 2008 2:26

Распечатать сообщение
Олечка, спасибо за ароматный кекс Rose Запах чувствую через монитор girl_in_love
Ольга К.

Ольга

63 года
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
29 Июн 2008 9:27

Распечатать сообщение
ОляО
Олечка, удачи!!!! sharik give_heart
Акварель
Ирочка, спасибо большое!!! Rose Rose
Ольга К.
Олечка, рада, что кекс и запах понравились!!!!! Smile Smile Smile Спасибо!!!!!
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
29 Июн 2008 17:21

Распечатать сообщение
Олечка твой рецепт кстати. Вчера ездили за ягодами. Беру в закладки.
Ganna

Анна

39 лет
Германия

GannaМои рецепты
 
29 Июн 2008 18:59

Распечатать сообщение
Ganna
Анечка, на здоровье!!!! give_heart give_heart Буду рада, если рецепт пригодится!!!!! Very Happy Very Happy Very Happy Спасибо!!!!! Rose Rose
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
30 Июн 2008 14:24

Распечатать сообщение
А я уже!!!!!! Делала с малиной и чёрной смородиной. verygood verygood verygood За вечер съели ВСЁ Confused А я не наелась popcorm1 Придётся повторить Very Happy girl_cook
Фото

Фото

Оленька, ещё раз СПАСИБО!!!!!!! friends
ОляО

Оля

36 лет
Украина, Мариуполь

ОляОМои рецепты
 
30 Июн 2008 14:32

Распечатать сообщение
ОляО
Олечка, какой красавчик у тебя получился!!!!! i-m_so_happy i-m_so_happy i-m_so_happy Прелесть!!! girl_in_love girl_in_love Я так рада, что понравился!!!! Yahoo! Yahoo!
На здоровье!!! give_heart И огромное-огромное спасибо!!!!!! Rose Rose
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
30 Июн 2008 23:44

Распечатать сообщение
ААААААААААААААААА, сколько же я за лето вкусностей пропущу Sad Sad Sad Sad Sad Оля, это ж какая красота и вкуснота girl_in_love girl_in_love girl_in_love В папку скопировала, может, и приготовить смогу. Я сейчас приезжаю в город на 1-2 дня, а на даче нет духовки Sad Sad Sad , так что вся выпчка откладывается до осени. Но под понравившиеся рецепты делаю заморозки, уже заморозила ревень, здесь много было рецептов с ревенем, на очереди земляника и клубника Very Happy Very Happy Very Happy .
Valentina47

Валентина

70 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
01 Июл 2008 7:15

Распечатать сообщение
Valentina47
Валечка, на здоровье, дорогая!!!! give_heart sharik Буду рада, если рецепт пригодится!!!! Yahoo! Yahoo! Спасибо!!!! Rose Rose
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
02 Июл 2008 12:54

Распечатать сообщение
Отпад!! Shocked
И я хочу. Обязательно испеку!!!! good good Clapping Clapping
*Юленька*

Юлия

30 лет
Украина, Запорожье

*Юленька*Мои рецепты
Страница 1 из 8

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |