Грибной салат по-гречески

Вот! Это то, что нужно для пятничного ужина))
Пойду проведу ревизию, все ли есть в наличии!

Люньчик писал(а):

Пойду проведу ревизию, все ли есть в наличии!

Все на месте!
Уже стоит настаивается в холодильнике.


Сухое вино неначатое, не стала открывать, взяла мускат. И даже побольше добавила для сладости, а то кисловато сначала показалось(тк лимон туда добавляла). Помидоры свежие порезала и в соус добавила помидорное пюре(на зиму закрываю чуть отваренные и протертые помидоры). В общем соус понравился, посмотрим вечером, как получится
Спасибо, Лена!!!
Да, взяла пока зеленые оливки. Есть и из Кипра, но придержала их к праздничному столу, когда все дети соберутся.

Люньчик писал(а):

посмотрим вечером, как получится

Отличный салат, все гармонично и в меру получилось)))
Из соуса(его же много было) все составляющие переложила в салатник, а в оставшийся соус подрезала пекинской капусты, огурцов и помидорку. Завтра еще салатик будет
Вот он, быстро щелкнула!

Спасибо, Леночка!

Люньчик писал(а):

Уже стоит настаивается в холодильнике.

Галичка, я все рассматривала эту фотку и любовалась буйством красок!
Так аппетитно все выглядит, что прям слюнки текут!

Люньчик писал(а):

Помидоры свежие порезала

Да, вот и я делала со свежими, но лучше бы с консервированными, т.к. они мягче и мясистее

Люньчик писал(а):

и в соус добавила помидорное пюре

Вот это правильно!

Люньчик писал(а):

Да, взяла пока зеленые оливки.

Очень красивый контраст получился!

Люньчик писал(а):

Есть и из Кипра, но придержала их к праздничному столу, когда все дети соберутся.

Классно! Будете Кипр вспоминать! У нас здесь сегодня такая чудесная погода стоит - много людей в море купается и загорает!

Люньчик писал(а):

Отличный салат, все гармонично и в меру получилось)))

Галиночка, очень-очень аппетитный салатик получился!
Спасибо большое за такой подробный отзыв и за великолепные фотки!