«Белый винегрет» в крапинку (постный)

Многие из нас любят винегрет, но часто камнем преткновения становится варка свеклы. Не знаю почему , но у меня так часто бывает. unknown

В сети наткнулась на рецепт «белого винегрета», он меня заинтересовал , решила сегодня претворить его в жизнь. Очень понравилось! good2

Авторство не смогла определить , тк рецепт гуляет по многим сайтам без указания источника.
Я его немного «подстроила » под себя и спешу поделиться с вами. friends

Ингредиенты :

Картофель отварной -3 шт.
Огурцы соленые -3 шт.
Капуста квашенная -200 гр.
Черешковый сельдерей- 2 шт.
Репчатый лук -1/2 средней луковицы
Фасоль отварная красная — 70 гр
Заправка:
Зернистая горчица, пахучее подсолнечное масло , уксус яблочный или винный , соль /перец — все по вкусу.

Картофель , капусту , огурцы (для нежности шкурку очистить), сельдерей , лук порезать мелким кубиком ;
Все ингредиенты смешать и соединить с заправкой .

Если фасоль взять белую , то "крапинки" пропадут girl_haha

Приятного аппетита! Romashki

Винегрет 1904 года

интересный салатик good2

Светик, спасибо за внимание к рецепту! girl_in_love

КЛАСС!!!!!!!
Ирочка girl_bye

Очень интересно и наверняка очень вкусненько good

Принимаем в работу air_kiss

Олечка, рада , что рецепт заинтересовал! girl_claping

как интересно,Ириш! good2

никогда не ела белый винегрет,а ведь это тоже вкусно,без всякого сомнения! nyam2

при случае обязательно воспользуюсь рецептиком,спасибо! girl_in_love

[/b]

Натульчик , на здоровье! Rose

Тебе , как любительнице фасоли и разных винегретов , это блюдо однозначно придется по душе. friends

Спасибо , что заглянула! girl_in_love

Ириш,ты точно подметила,винегреты мы ох как любим! Yahoo!

правильно-в этот салатик только пахучее подсолнечное масло! nyam2

Натульчик, какой же винегрет без пахучего масла…. Wink

Это же называется -испортить блюдо. girl_haha

Удивительный рецепт! Так сразу захотелось приготовить и попробовать. это просто чудо. Ирочка, спасибо, что балуешь диковинками!

Леночка, очень приятно, что салат не оставил тебя равнодушной! Буду рада, если рецепт пригодится не разочарует! girl_in_love

Обратила внимание на этот винегрет в теме Обедов. Wink

Очень заинтересовал! girl_claping

Уверена, что и так тоже очень вкусно. nyam2

Ирочка, спасибо! Rose

Непременно воспользуюсь рецептом. girl_claping

Скоро придет время квашеной капустки! Wink

Лариса , я очень рада, что рецепт приглянулся. girl_claping

Буду рада, если ты им воспользуешься и оставишь свое впечатление. good2

Такой вариант - палочка - выручалочка , когда хочется винегрета, а свеклы нет в наличие или варить некогда. good2

Спасибо , что заглянула! Romashki

Ирина,вкусный винегрет nyam2

Спасибо

очень понравился.Мне свеклу нельзя,а салатика-то хотца wacko1

а тут,ну почти,похоже и крапинки такие забавные Wink

Спасибо тебе большое,просто находка girl_in_love

Натульчик, очень рада тебе! Rose

Натуличка Сергеевна писал(а):

.Мне свеклу нельзя,а салатика-то хотца

Вот -вот ..свекла сложный овощ: то нельзя , то лень варить. unknown

Очень рада , что тебе понравилось , и ты оценила рецепт! good2

Натуличка Сергеевна писал(а):

Спасибо тебе большое,просто находка

На доброе здоровье! Romashki

Iren73
Ирочка, вкусно и необычно! nyam2

Светлана, очень рада видеть в гостях с такой аппетитной тарелочкой! good2

Рада , что рецепт понравился. Он вроде простой , но , действительно, вкусный и необычный. good

Спасибо за фото и впечатления! Очень приятно! Romashki

Салатик наверняка очень вкусный ya_za

, но никто никогда не сможет убедить, что винегрет может быть без свеклы Embarassed

Винегрет и значит свекла!!!!!! и никак иначе king2

(минтолитет не свернуть) Embarassed

Знаю, что и борщ без свеклы бывает, но в сознание это никак не укладывается.

Zovik писал(а):

но никто никогда не сможет убедить, что винегрет может быть без свеклы

Zovik
я никого не собираюсь убеждать в чем-то, тем более название взято в кавычки , что уже подразумевает, что к нему нужно относиться с некоторой долей иронии. Drinks or Beer

Zovik писал(а):

Винегрет и значит свекла!!!!!! и никак иначе

Если Вам так нравится, то готовьте именно в таком варианте на доброе здоровье! unknown

Iren73 писал(а):

нужно относиться с некоторой долей иронии.

Именно с иронией и отнеслась. Салатик очень душевный, еще раз с радостью его хвалю good2

Поскольку в заправке уксус есть, это и оправдывает его родство, собственно, с винегретом Implication

. А обидеть вас и в мыслях не было praising

.

Zovik писал(а):

А обидеть вас и в мыслях не было

Я не обижаюсь. friends

Иногда интернет не передает эмоции пишущего человека, оттого воспринимаются посты немного искаженно. friends

Делала вчера, только со свежей синей капустой, и фасоль взяла белую. Вкуссно получилось.

Творожная
очень рада , что рецепт пригодился, а результат понравился! Romashki

Iren73
А сельдерей нужно отварной брать или в сыром виде? Embarassed