Заливной пирог с абрикосами и сливами (мамин)

Сообщение Автор
Заливной пирог с абрикосами и сливами (мамин)
27 Июн 2007 19:26

Распечатать сообщение
Фото


у каждого из нас есть свои ассоциации с любимыми блюдами из детства... Например лето у меня ассоциировалось всегда с окрошкой ,холодным борщём и маминым пирогом.
Итак..
для теста нам понадобится:
1яйцо+1 белок
1 стак. сахара
50гр маргарин или масла,
2-2.5 стак. муки
пакетик разрыхлителя или 0.5 ч. л.соды,погаш. уксусом
ваниль
2 столовые л. сметаны

растопить маргарин
Фото

Фото


в масло добавить сахар
Фото


затем яйцо+белок (желток нам ещё понадобится)
и сметану.
Фото


Фото

добаить муку ,разрыхлитель и вымесить тесто
Фото


поставить его пока в холодильник..
подготовим фрукты.
вытащим косточки из абрикосов и слив
Фото


теперь приготовим заливку:
1 яйцо+наш желток
0.5 стак.сахара
ваниль
2 ст. л. сметаны
2 ст.л. муки

всё тщательно перемешиваемв том порядке,который указан в рецепте
Фото


достать тесто из холодильника,форму обильно смазать слив. маслом.
от теста отрывать по кусочку и укладывать его в форму
Фото

Фото


выложить фрукты
Фото


и залить нашим кремом
Фото


поставить в разогретую духовку 180гр наш пирог и выпекать его 35-40 мин.проверить готовность зубочисткой. если пирог готов-она будет сухая
Фото
manunka


39 лет
израиль

manunkaМои рецепты
 
27 Июн 2007 19:30

Распечатать сообщение
Манюня, солнышко! Very Happy
Вот это да! Красота какая!!! verygood verygood verygood
На выходные к нам приезжают гости, обязательно приготовлю твой пирожок!!!
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Настя
Администратор

37 лет
Новосибирск

НастяМои рецепты
 
27 Июн 2007 19:30

Распечатать сообщение
swoon swoon swoon Манюнька!!!
Это что-то!!!
Как он у Тебя поднялся!!!! good
Вот Ты
М Clapping О Clapping Л Clapping Д Clapping Е Clapping Ц
Барбацуца

РИТА

54 года
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ

БарбацуцаМои рецепты
 
27 Июн 2007 19:32

Распечатать сообщение
Замечательно! Clapping good Yahoo!
Лиза


61 год
Германия

ЛизаМои рецепты
 
27 Июн 2007 19:37

Распечатать сообщение
Embarassed sharik Embarassed
manunka


39 лет
израиль

manunkaМои рецепты
 
27 Июн 2007 19:41

Распечатать сообщение
Манюнь, а зачем по кусочку отрывать тесто?
Так надо... Embarassed
Или это как-то влияет на форму?
Барбацуца

РИТА

54 года
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ

БарбацуцаМои рецепты
 
27 Июн 2007 19:43

Распечатать сообщение
нет! просто мне так проще...
manunka


39 лет
израиль

manunkaМои рецепты
 
27 Июн 2007 19:44

Распечатать сообщение
Smile Smile Smile Smile Smile А-а-а-а-а........
Барбацуца

РИТА

54 года
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ

БарбацуцаМои рецепты
 
27 Июн 2007 20:06

Распечатать сообщение
Вот же красавец какой!!!!!!!!!! Супер!!!!!
Ива
Гость




 
27 Июн 2007 20:09

Распечатать сообщение
Манюня, я в экстазе Rose
Тетя Таня


51 год
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
29 Июн 2007 1:50

Распечатать сообщение
Тетя Таня писал(а):
Манюня, я в экстазе

спасибо,Танечка!
manunka


39 лет
израиль

manunkaМои рецепты
 
29 Июн 2007 16:10

Распечатать сообщение
Манюня, не давал мне покоя твой пирог целую ночь! Пошла тетка на базар и всего накупила. Ща буду делать. Ха, но не так все просто! Пакетов с разрыхлителем было в магазине несколько: маленький, средний и большой. Я взяла 18-граммовый(средний).На какое кол-во теста они расчитаны на них не пишется. А самое плохое, что в состав разрыхлителя входит Е 450. Доця все эти Е отвергает в категорической форме. Она учится на экспертизе и какие им там понарассказывали страшилки про этот Е не знаю. Постараюсь сразу вынести пакетик от разрыхлителя, а то пирог, дуреха, не будет есть!
Тетя Таня


51 год
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
29 Июн 2007 20:11

Распечатать сообщение
Манюня, стоит красавец в духовке!
Тетя Таня


51 год
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
29 Июн 2007 21:55

Распечатать сообщение
Вкуснотища какая!!!!! Yahoo! Я почти такой же делала когда-то. Надо будет домашних побаловать.
Правда, почти такой же - это не совсем такой)))
Фея Зима

Ирина

46 лет
Курган (Южное Зауралье)

Фея ЗимаМои рецепты
 
29 Июн 2007 21:55

Распечатать сообщение
МАНЯ! КРАСОТИША! Завтра приедет главный оценщик-кресничек! Думаю будет доволен. С заливкой смотрится обалденно. Взяла грех на душу, не выдержала, отщипнула кусочек теста и заливки-вкусняшка!
Объявляю тебе благодарность! girl_in_love
Тетя Таня


51 год
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
30 Июн 2007 2:33

Распечатать сообщение
Тетя Таня писал(а):
Объявляю тебе благодарность!

Танюш! спасибо.
слушай ! во-первых ,разрыхлитель всегда можно заменить содой.на этот рецепт-0.5 ч.л.,погаш. уксусом
а во-вторых,это тесто можно разделить на две части и испечь два пирожка.добавлять ничего не надо. всего хватает. (только если низкая форма)!
manunka


39 лет
израиль

manunkaМои рецепты
 
30 Июн 2007 2:41

Распечатать сообщение
Манюнь, это в первый раз. Я просто уже знаю какую форму для выпечки нужно брать. Мои кушают, как слонята. Я пеку для них в тазиках! Smile Smile Smile , а тут формочку поменьше нужно брать. Smile
Тетя Таня


51 год
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
06 Июл 2007 2:23

Распечатать сообщение
Такой пирог можно печь и с вишнями,очень вкусно с малиной,но в заливку нужно добавить еще одну ложку муки,так как много сока.Но вкусно обалденно!!
Бабушка гость
Гость




 
06 Июл 2007 13:02

Распечатать сообщение
Бабуля! спасибо за совет! good
manunka


39 лет
израиль

manunkaМои рецепты
 
08 Июл 2007 18:57

Распечатать сообщение
Манюня, спасибо большое, получилось чудно. Я вместо абрикос положила персики и сливы.Вы умница.
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
09 Июл 2007 21:57

Распечатать сообщение
манюнь, сметану в тесто тоже добавлять, правильно я поняла? dntknw
Евгения

Женя

35 лет


ЕвгенияМои рецепты
 
10 Июл 2007 11:24

Распечатать сообщение
Евгения писал(а):
манюнь, сметану в тесто тоже добавлять, правильно я поняла?


Женя! и в тесто ,и в заливку...
ты поняла правильно! Very Happy
manunka


39 лет
израиль

manunkaМои рецепты
 
10 Июл 2007 11:26

Распечатать сообщение
Лилия писал(а):
Манюня, спасибо большое, получилось чудно. Я вместо абрикос положила персики и сливы.Вы умница.

Лиля! я рада,что этот рецепт вам пригодился! Romashki
manunka


39 лет
израиль

manunkaМои рецепты
 
10 Июл 2007 15:23

Распечатать сообщение
добрый день, Very Happy только вытащила из духовки пирожок (добавила что было-абркосы и вишню)verygood ооооооооооочень нямно Clapping Clapping Clapping
Юлька гуд

Юлия

35 лет
Москва

Юлька гудМои рецепты
 
10 Июл 2007 16:33

Распечатать сообщение
Юлечка! это ещё не всё...
когда он остынет,и ты его попробуешь,вот тогда будет нямно!
Умничка! Very Happy
manunka


39 лет
израиль

manunkaМои рецепты
Страница 1 из 7

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |