Яблочная гранола

Источник: ЖЖ "The baking man" Влада Arx0nt

В последнее время мне ежедневно приходится есть кисломолочные продукты и чтобы было не так скучно и однообразно,я дополняю их мюсли.Приобретая мюсли в магазинах, столкнулось с проблемой ограниченного выбора,так как практически все содержат пальмовое масло!Употреблять такой продукт мне совершенно не хочется!
Начала готовить мюсли (по другому гранола) в домашних условиях.Во-первых,полезно!Во-вторых,я могу приготовить мюсли по своему вкусу,здесь простор для фантазии!!Можно добавлять всё,что душе угодно-орехи,сухофрукты,кунжут,тыквенные семечки,семечки подсолнечника,кокосовую стружку и даже шоколад,если вам этого захочется!
Сегодня я хочу поделиться рецептом яблочной гранолы,для меня она сейчас самая вкусная
2,5 чашки крупных овсяных хлопьев
2/3 чашки миндаля(я не добавляла)
2 крупных яблока
1,5 ч.л. корицы
1/4 ч.л. молотого мускатного ореха
1/4 ч.л. молотой гвоздики(я не добавляла)
щепотка соли
2-3 ст.л. растопленного сливочного масла
2-3 ст.л. мёда
ваниль
Одно яблоко очистить и запечь(я в микроволновке).Ложкой выскрести мякоть и размять в пюре.Добавить масло,мёд и ваниль.Перемешать.
Второе яблоко очистить и нарезать мелкими кубиками.
Смешать все сухие ингредиенты(кроме изюма),добавить жидкие и нарезанные яблоки.Перемешать.
Выложить ровным слоем на застеленный пергаментом противень и поставить в духовку на 40-45 минут. Перемешивать каждые 10-15 минут, не допуская пригорания.
В конце добавить промытый и просушенный изюм.
Остудить и переложить в герметичную ёмкость.
Употреблять с йогуртом,кефиром,молоком и просто так !Можно добавлять гранолу в каши,мороженое и лёгкие десерты!



Приятного аппетита!!!!
Поздравляю с наступающим праздником Великой Победы!!!Всем весеннего настроения,улыбок и тепла!!!

как аппетитно выглядит! спасибо за рецептик

Pulemet4ica писал(а):

как аппетитно выглядит! спасибо за рецептик

Анюта на доброе здоровье!!

А про "домашние" мюсли поподробнее плиз С яблочком - ням, но еще бы от тебя быстрый вариантик, чтоб намешать и стояла заготовочка в стеклянной банке.... На вид вроде все просто, но. может, там какие хитрости имеются?

maruta писал(а):

А про "домашние" мюсли поподробнее плиз С яблочком - ням, но еще бы от тебя быстрый вариантик, чтоб намешать и стояла заготовочка в стеклянной банке.... На вид вроде все просто, но. может, там какие хитрости имеются?

Наталья,гранола-это и есть мюсли Смешивайте с овсяными и другими хлопьями всё,что нравится и готово!Нет никаких хитростей,всё очень просто!

Вкусняшка какая Никогда ещё не делала гранолу почему-то
У меня пацан овсянку очень уважает и я бы от такого не отказалась

Санни Кеш писал(а):

мне ежедневно приходится есть кисломолочные продукты

Так сказала, как будто это тяжкая повинность Мы с сыном в день по 2 л. кефира выпиваем абсолютно добровольно, он ещё каждый божий день творог ест, жить без него не может

казачка писал(а):

Вкусняшка какая Никогда ещё не делала гранолу почему-то У меня пацан овсянку очень уважает и я бы от такого не отказалась

Карина а я раньше часто делала,потом подзабыла про неё,сейчас опять делаю.Эту я уже съела.завтра банановую буду себе делать,уже не могу без неё,подсела конкретно.Я вообще фанат овсянки,люблю её есть даже просто так в сухом виде

казачка писал(а):

Так сказала, как будто это тяжкая повинность

Просто я не любитель кисломолочки.Творог ещё могу поесть,но от запаха кефира меня ,мягко говоря,воротит и от вкуса тоже,но на ночь сейчас обязательно выпиваю стакан кефира,надо-значит надо.В течении дня обязательно выпиваю стакан "снежка",реже ряженку,тоже не люблю.В основном ем йогурты,но опять же с гранолой.Творог я люблю со сгущёнкой,но слишком сладким сейчас тоже стараюсь не увлекаться,хотя сгущёнку мне можно.
Вот такие дела

Юлия, спасибо за рецептик , моя яблочная гранола ещё в духовке....но запах от неё ... Даже в заготовочке она уже очень вкусная, думаю, что одна порция-будет маловато!

Лонка писал(а):

Юлия, спасибо за рецептик , моя яблочная гранола ещё в духовке....но запах от неё ... Даже в заготовочке она уже очень вкусная, думаю, что одна порция-будет маловато!

Лона!!
На доброе здоровье!!Очень рада,что пригодился рецепт!!
Я гранолу даже просто так люблю похрустеть,вкусно мне

Санни Кеш писал(а):

Наталья,гранола-это и есть мюсли Смешивайте с овсяными и другими хлопьями всё,что нравится и готово!Нет никаких хитростей,всё очень просто!

гранола - это жаренные мюсли, а мюсли состоят из необжаренных хлопьев, семян, ягод и орехов, об этом даже в википедии есть запись)
А рецепт вашей гранолы интересен и не сложен))
Но не указана температура выпекания. При какой температуре вы держите 40-45 минут?

simba28 писал(а):

об этом даже в википедии есть запись)

Юля,рецепт не мой,но я рада поделиться,так как уже опробовала его

simba28 писал(а):

Но не указана температура выпекания. При какой температуре вы держите 40-45 минут?

При невысокой температуре.А если готовить при 180 градусах,тогда время сокращается.Смотрите по готовности.
Приятного аппетита!

Очень интересный рецепт, я тоже люблю разные овсяные завтраки. Сделаю, спасибо!

Санни Кеш писал(а):

Эту я уже съела.завтра банановую буду себе делать,

А можно рецепт?

Вкусно! Сегодня утром уже с йогуртом распробовала. Положила в мюсли все, как по прописи, только не ясно, сколько нужно было класть изюма.
Но получилось влажновато. Мне нужно было готовить на весь противень, просушился бы мюсли лучше. Изюма положила чашку.
Спасибо! Обязательно буду повторять.

Red писал(а):

Очень интересный рецепт, я тоже люблю разные овсяные завтраки. Сделаю, спасибо!

Angela

Спасибо,что заглянули!!!!!

Red писал(а):

А можно рецепт?

Да нет рецепта.Всё просто,добавляется банановое пюре или любое другое фркутовое

Red писал(а):

Вкусно! Сегодня утром уже с йогуртом распробовала. Положила в мюсли все, как по прописи, только не ясно, сколько нужно было класть изюма.

По вкусу можно было изюм добавить,ничего страшного
Я рада,что понравилось!С йогуртом самое оно!!!

Red писал(а):

Но получилось влажновато. Мне нужно было готовить на весь противень, просушился бы мюсли лучше. Изюма положила чашку.

Да,надо бы и помешивать время от времени

Red писал(а):

Спасибо! Обязательно буду повторять.

На доброе здоровье!!!
Спасибо большое за интересный отзыв и фото
Извиняюсь,что не сразу ответила.Болела

Санни Кеш
Выздоравливайте!
Я обязательно попробую приготовить и в банановом варианте отчитаюсь здесь

Red писал(а):

Санни Кеш Выздоравливайте!

Спасибо большое

Red писал(а):

Я обязательно попробую приготовить и в банановом варианте отчитаюсь здесь

Рада буду,если понравится

Санни Кеш писал(а):

Рада буду,если понравится

Очень мне нравится, такая вкусная, прелесть

Спасибо за рецепт. Я гранолу готовую покупала, теперь попробую сделать самостоятельно.

Oduwanchic писал(а):

Спасибо за рецепт. Я гранолу готовую покупала, теперь попробую сделать самостоятельно.

Марина,попробуйте !Гораздо вкуснее,чем магазинная!И полезнее

Тоже покупала готовую. Думаю, что сама теперь буду делать) Спасибо за рецептик!

NataliKut писал(а):

Тоже покупала готовую. Думаю, что сама теперь буду делать) Спасибо за рецептик!

На доброе здоровье!Рада буду,если рецепт пригодится и гранола придётся по вкусу!

По моему сочетание корицы и яблока всегда выигрывает) Очень вкусный рецептик)

Olinkka писал(а):

По моему сочетание корицы и яблока всегда выигрывает) Очень вкусный рецептик)

Оля,спасибо!!
Да,корица и яблока-сочетание отличное!А какой аромат!!

Юля, только что сделала вашу гранолу !!! Простите, что без фото. 🙈
Сразу двойную порцию. Получилась СУПЕР !!! Добавила ещё клюкву и ананас сушеные. Остывает стоит........
А аромат какой. 👍👍 ...... да в зимний холодный вечер. .......❄❄❄
Спасибо огромное, все ваши рецепты отличные. 👍😙