Рогалики из творога

Рогалики из творога.Быстро и вкусно

200г творога+200г мягкого маргарина пропустить через мясорубку

(помять)+1ч.л.питьевой соды загасить лим.соком,соль,сахар по

вкусу.+2стакана муки.Всё хорошо смешать руками,разделить на 2 шара и поставить в холодильник на 1час.

Тонко раскатать присыпая мукой и разрезать как пицу,треугольником.На каждый лепесток с широкой стороны положить натёртое на круп.тёрке яблоко(заранее не тереть-потемнеет)и посыпать коричневым сахаром(можно обычным),кто любит добавьте чуть корицы.Каждый лепесток сворачиваем к центру(закрыть краешки),кладём на смаз. противень ,смазываем яйцом и выпекаем при 175С,должны стать золотистыми и подняться(близко к друг другу не класть)Приятного аппетита

Чудесный рецепт! Попробую обязательно!

Ой, спасибочки, Тереза!!
Все очень быстро, и красиво!!!!!
Но главное вкуснооооо!!

очень вкусно обязательно приготовлю!!!спасибо

Девченочки,спасибо Вам!

Тереза
Очень удачная выпечка! Спасибо! За счет влажности яблок рогалики осталист нежными и на следующий день. Фотку позже выложу. Думаю что частенько буду прибегать к этому рецепту - просто, быстро, вкусно

Zarifa писал(а):

Думаю что частенько буду прибегать к этому рецепту - просто, быстро, вкусно

Cпасибо,милая Зарифа! Я очень рада что тебе приглянулся рецептик и ты осталась довольна


Это тебе за доверие и труд

А что такое коричневый сахар? И еще можно заранее маргарин подготовить до комнотной температуры и не пачкать мясорубку.

дениза 74 писал(а):

А что такое коричневый сахар? И еще можно заранее маргарин подготовить до комнотной температуры и не пачкать мясорубку.

Наташа, о коричневом сахаре можешь почитать здесь. http://www.foodpages.ru/article.php?id_ar=15&param=show.Я же пользуюсь обычным, так как он обычно находится у меня под рукой чаще А на счет маргарина я сама об этом думала,когда запихивала его в мясорубку ,но мне дали такой рецепт и я строго следовала ему. Можешь попробовать и доложить нам обстановочку,я думаю,результат будет тот же.

Тереза, Дениза,

Я не пачкала мясорубку, а просто растерла творог с размягченным маслом, думаю в мясорубке вообще надобности нет Еще ваниль добавила. Кстати вчера у мамы были гости, я ей испекла эти рогалики, начистую были сметены

Zarifa писал(а):

Тереза, Дениза, Я не пачкала мясорубку, а просто растерла творог с размягченным маслом, думаю в мясорубке вообще надобности нет Еще ваниль добавила. Кстати вчера у мамы были гости, я ей испекла эти рогалики, начистую были сметены

Спасибо,Зарифа! Теперь я тоже буду чаще использовать этот рецептик.А то как вспомню что мясорубку доставать-руки опускаются

Обещанная фотка

Спасибо,Зарифа!Получились очень румяненькие,аппетитные и симпотяшки


Это тебе

Испекла субботней ночью , пришлось немного поизвращаться, чтобы хорошо получилось, так как духовка держит 200 С и варенье гореть начинает (делала с протертой черникой, яблок не оказалось) - приоткрыла дверцу духовки и подперла табуреткой Едоков у меня мало и сегодня муж отнес на работу бОльшую часть. Сообщал мне, кто сколько взял (около 30 штук полчаса 8 человек) БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ!!!

Oljgica писал(а):

делала с протертой черникой, яблок не оказалось) - приоткрыла дверцу духовки и подперла табуреткой Едоков у меня мало и сегодня муж отнес на работу бОльшую часть. Сообщал мне, кто сколько взял (около 30 штук полчаса 8 человек) БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ!!!

Oljgica,тебе медаль надо давать за такие мученья Сделать с протертой черничкой эти рогалики представляю как трудно... А потом они быстро вытекают и в последствии горят Вместо яблок можно было использовать густое повидло,но с яблочками лучше и ароматней Но ты молодчина ,вышла из положения

Цитата:

пришлось немного поизвращаться, чтобы хорошо получилось, так как духовка держит 200 С и варенье гореть начинает (делала с протертой черникой, яблок не оказалось) - приоткрыла дверцу духовки и подперла табуреткой

Я научена горьким опытом. Когда только начинала куховарить, были пирожки горелые. Знаете, как в мультике: "Нет, знаете, мне как-то не хочется" (когда печка предложила горелые пирожки)

вот они:

Oljgica писал(а):

Я научена горьким опытом. Когда только начинала куховарить, были пирожки горелые. Знаете, как в мультике: "Нет, знаете, мне как-то не хочется" (когда печка предложила горелые пирожки)

Я когда начинала готовить(была еще школьница)в пирожки засунула сырую капусту В русской кулинарии был рецепт теста и приписка, что вместо начинки можно использовать капусту Аромат был просто ужасный и сразу с противеня в мусорку отправились,братика маленького было жаль, он так ждал пирожки и так на меня надеялся После этого я надолго разочаровалась в пирожках и в кулинарии вообще,а брат во мне Возобновила эти действа только когда вышла замуж

Oljgica,они у тебя получились красивенькие и румяные! И очень аппетитные
Спасибо тебе за подробное фото

Тереза писал(а):

братика маленького было жаль, он так ждал пирожки

боже, какой ужас!!! и смех и грех

Oljgica Удачки тебе и не только в кулинарии

спасибо!

Я тоже раньше делала похожие рогалики,только в рецептуре была сметана вместо творога.А так все тоже самое.Начинку я делала из изюма.Решила попробовать твой рецепт.Очень понравилось.Даже не думала,что можно делать с яблоками.Спасибо!