Очень нежный рассыпчатые Куличи

Сообщение Автор
Очень нежный рассыпчатые Куличи
01 Апр 2016 15:07

Распечатать сообщение
Фото
Фото
Фото
Фото
Фото
Здравствуйте дорогие форумчани,всегда пользуюсь рецептами из форума и очень довольна результатами,скоро Паска (делаю правку не Паска а Пасха Rose у нас говорят Паска поэтому я так написала не хотела не кого обидеть Romashki sharik ) и я хотела поделиться с вами очень вкусным в меру влажным рецептом Кулича.надеюсь вам понравится.заранее прошу прошения в первый раз делюсь рецептом Rose

Кулич


Сначала делаем опару:
0,5 ст лож дрожжей
1 ст теплого молока
1,5 ст муки
Перемешать поставить в тепло,должно поднятся.(30-60 мин)
Затем
3 яйца,белки взбить отдельно,в желтки добавить 1 ст сах песка, взбить на малой скорости.
Опару добавляем к желткам взбитые с сах песком,ваниль,шепотку соль,белки взбитые до густоты,150 гр масло мягкое, 1,5 ст муки,и техоньку мешаем или взбиваем,оставляем в тепле до подъема на 3-4 часа.
После добавить вымытый,обсушенный и припыленный мукой изюм,перемешать и выложить в стаканчики,из этого количества получается 5 куличей.(зависит от формы) печь при 180 гр до 30 мин
Тесто получается липкое и немного житковато,но муки не добавлять!!!А куличи получаются очень нежные и рассыпчатые!!!Попробуйте good2 good2 Глазурь у меня готовая Romashki
irada23

irada

38 лет
ukraina

irada23Мои рецепты
 
01 Апр 2016 17:42

Распечатать сообщение
Какая красота! Унесла в закладки! Хороший и простой рецепт! Спасибо!
Лиса1974

Татьяна

42 года


Лиса1974Мои рецепты
 
01 Апр 2016 19:11

Распечатать сообщение
Лиса1974 писал(а):
Унесла в закладки!

буду рада если вам понравится Romashki
irada23

irada

38 лет
ukraina

irada23Мои рецепты
 
01 Апр 2016 21:08

Распечатать сообщение
дрожжи сухие?
Лидия-57



Москва,Мещера

Лидия-57Мои рецепты
 
01 Апр 2016 21:33

Распечатать сообщение
Лидия-57 писал(а):
дрожжи сухие?
да надо брать сухие дрожжи Rose
irada23

irada

38 лет
ukraina

irada23Мои рецепты
 
01 Апр 2016 22:36

Распечатать сообщение
Просто потрясающе воздушный куличь good good2 wacko1 Как раз такой мне и нравиться )))) Рыхлый и нежный да с холодненьким молочком morning1 girl_in_love Yahoo! Спасибо за отличный рецепт Romashki Romashki Romashki Rose Rose Rose Rose Rose
кумихо

ИННА

17 лет
РОССИЯ - Australia - NZ

кумихоМои рецепты
 
01 Апр 2016 23:18

Распечатать сообщение
good2 nyam2 nyam2 nyam2 а куличи сухие получаются или нет?
Ляночка08

Светлана

39 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
01 Апр 2016 23:21

Распечатать сообщение
спасибо,попробую испечь
Romashki Romashki Romashki
Лидия-57



Москва,Мещера

Лидия-57Мои рецепты
 
02 Апр 2016 0:02

Распечатать сообщение
[quote="кумихо"]Просто потрясающе воздушный куличь good good2 wacko1 Как раз такой мне и нравиться )))) Рыхлый и нежный да с холодненьким молочком morning1 girl_in_love Yahoo! Спасибо за отличный рецепт спасибо что заглянули girl_in_love Romashki
irada23

irada

38 лет
ukraina

irada23Мои рецепты
 
02 Апр 2016 0:04

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
good2 nyam2 nyam2 nyam2 а куличи сухие получаются или нет?
нет не сухие,в меру влажные Romashki good2
irada23

irada

38 лет
ukraina

irada23Мои рецепты
 
02 Апр 2016 8:57

Распечатать сообщение
Здравствуйте скажите а стакан сколько мл?
Kati80

Kati80

36 лет
Тамбов

Kati80Мои рецепты
 
02 Апр 2016 12:55

Распечатать сообщение
Kati80 писал(а):
Здравствуйте скажите а стакан сколько мл?
добрый день Rose стакан 250 гр я использовала Romashki
irada23

irada

38 лет
ukraina

irada23Мои рецепты
 
02 Апр 2016 19:16

Распечатать сообщение
Ирада, спасибо за оба рецепта, очень интересные, когда сделаю, отчитаюсь...
Подруга 47

Татьяна

69 лет
Сызрань

Подруга 47Мои рецепты
 
02 Апр 2016 21:20

Распечатать сообщение
Подруга 47 писал(а):
Ирада, спасибо за оба рецепта, очень интересные, когда сделаю, отчитаюсь...
спасибо вам что приглянулись к рецептам give_heart girl_in_love Romashki
irada23

irada

38 лет
ukraina

irada23Мои рецепты
 
03 Апр 2016 0:22

Распечатать сообщение
Подскажите пожалуйста как делаете глазурь?
nataz

Наталья

28 лет


natazМои рецепты
 
03 Апр 2016 0:22

Распечатать сообщение
irada23 писал(а):
нет не сухие,в меру влажные

friends спасибо ,надо будет попробовать friends
Ляночка08

Светлана

39 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
03 Апр 2016 22:48

Распечатать сообщение
nataz писал(а):
Подскажите пожалуйста как делаете глазурь?
у меня готовая глазурь,но у нас есть на форуме рецепт глазури Rose Rose Rose
irada23

irada

38 лет
ukraina

irada23Мои рецепты
 
05 Апр 2016 0:27

Распечатать сообщение
irada23 писал(а):
добрый день Rose стакан 250 гр я использовала Romashki
спасибо за ответ
Kati80

Kati80

36 лет
Тамбов

Kati80Мои рецепты
 
05 Апр 2016 12:03

Распечатать сообщение
irada, скажи пожалуйста, после того как положили тесто в формы ему надо дать подойти еще раз или сразу в духовку? unknown wacko1 Embarassed Спасибо Rose Rose Rose
И еще два вопросика: какой приблизительно объем твоих форм и на сколько ты их наполняешь?
Seaways

Марина


Рязань

SeawaysМои рецепты
 
07 Апр 2016 17:47

Распечатать сообщение
Ммммм....куличики - загляденье good2
Татьяна-Танечка

Татьяна

31 год
Moscow

Татьяна-ТанечкаМои рецепты
 
07 Апр 2016 19:24

Распечатать сообщение
Seaways писал(а):
irada, скажи пожалуйста, после того как положили тесто в формы ему надо дать подойти еще раз или сразу в духовку? unknown wacko1 Embarassed Спасибо Rose Rose Rose
И еще два вопросика: какой приблизительно объем твоих форм и на сколько ты их наполняешь?
когда есть время то я остовляю на растойку мин 20-30,бывает сразу в духовку ставлю,фома 12 дм была у меня,чуть больше половинки набираю тесто Romashki Romashki Romashki good2 good2 good2
irada23

irada

38 лет
ukraina

irada23Мои рецепты
 
07 Апр 2016 19:25

Распечатать сообщение
Татьяна-Танечка писал(а):
Ммммм....куличики - загляденье good2
Romashki good2 буду рада если рецепт вам пригодится Romashki Romashki
irada23

irada

38 лет
ukraina

irada23Мои рецепты
 
08 Апр 2016 12:43

Распечатать сообщение
Спасибочки, irada girl_in_love Romashki sharik
Seaways

Марина


Рязань

SeawaysМои рецепты
 
20 Апр 2016 1:47

Распечатать сообщение
Здравствуйте! Только не "паска" скоро, а ПАСХА! СВЕТЛОЕ ХРИСТОВО ВОСКРЕСЕНЬЕ!
Чтоб не умалять этот Великий Праздник))
Кветэн

Лена

37 лет
Москва-Greece

КветэнМои рецепты
 
23 Апр 2016 21:37

Распечатать сообщение
Кветэн писал(а):
Здравствуйте! Только не "паска" скоро, а ПАСХА! СВЕТЛОЕ ХРИСТОВО ВОСКРЕСЕНЬЕ!
Чтоб не умалять этот Великий Праздник))

Елена, простите, но на Украине все говорят Паска и я не думаю, что это как то умаляет праздник Христова воскресенья, в России на Кубани и в Краснодаре тоже так говорят.

irada23
Хороший рецепт, обязательно попробую перед Праздником. Спасибо Romashki
Пушистичка

Любовь

40 лет


ПушистичкаМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |