тесто:
1 стк. сахара+3 яйца взбить
60 гр. слив.масла
2 ст.лож. воды
2 ст.лож.мёда
2 ч.лож. русск.соды,всю эту массу на воденую баню,масса должна увеличиться в 2 раза...
по тихоньку всыпаете 3 стк. муки (если надо ещё добавить)
Тесто должно оставаться тёплым,не густым не жидким,хорошо чтоб наскатывалось.Делим тесто на шарики,раскатываем и выпекаем..желательно ещё на тёплом корже вырезать фотму торта(кругныю или я сделала квадратную)..........всё
крем:
1 стк. сахара+1 яйцо взбить
1 стл. л. муки
ванилин
1 стк. молока,
на огонь постояно помешая варить до массы пудинга...в холодную массу добавить 250 гр. слив. масла,взить..
