Отварить 6 яиц не более 4-5 минут.
Мясо пропустить через мясорубку или размельчить в блендере.
Добавить яйцо и хорошо перемешать.
Добавить соль, базилик и мускатный орех.
Разделить мясо на шесть равных частей.
В каждую часть завернуть отваренное яйцо.
В сковороду влить масло и поджаривать наши зразы до тех пор пока не появится румянная корочка.
Выташить зразы из сковооды на сухое полотенце.
Эти зразы можно кушать как в холодном виде, так и в горячем.
