Секрет успеха - греческое оливковое масло (ни в какое сравнение с Борхесом или Монини), я сидела ела масло просто с хлебом; орегано; греческая фета, не берите этот размазывающийся ужас хохландскую фетаксу или фитаки, это совсем не то, больше всего похожа на греческую фету Апетиновская Арла кубиками (не куском)