Добрый вечер. Впервые "выставляюсь" со своим рецептом, не судите строго) Давно уже делаю этот салат, рецепт из какого-то журнальчика. Он очень-очень простой и невероятно сытный. Не смотря на простоту, нам нравится, может быть, и еще кому-нибудь понравится). Все составляющие берутся примерно в равных пропорциях.
Первый слой - сырая морковь на терке, чуть присыпанная сахаром, майонез.
Второй слой - отварная говядина(в оригинале была колбаса копченая). Разобрать мясо на волокна и мелко порезать, подсолить и я ее сразу перемешиваю с майонезом.
Третий , верхний слой - вареная свекла на терке, чеснок, майонез.
Вот и все.
