Форель на подушке из драников и соуса

Сообщение Автор
Форель на подушке из драников и соуса
20 Окт 2008 18:28

Распечатать сообщение
Этот рецепт я взяла из только что полученной от милой Оли-Dusya книги "Eating in" , "Едим дома". Как всегда немного добавила своего, и вот что получилось. Это очень вкусно. Время приготовления - 15 мин.
Картошку натереть на средней терке (без звездочек), выделившийся сок отжать, не солить, брать столовой ложкой тертую картошку и жарить плоские лепешки на растительном масле. Пока драники жарятся, смешать столовую ложку любого мягкого сыра (у меня маскарпоне) и столько же сметаны, добавить рубленую зелень и чеснок, из которого предварительно удалите сердцевину, тк. в ней вся неприятная горечь и слишком резкий запах, посолите по вкусу. Драники готовы, положите их на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло, и остудите. На остывшие драники положите столовую ложку соуса и сверху плоский тонкий ломтик форели, семги, лосося, etc. У меня - семга собственного посола.
Фото


http://forum.say7.info/topic4092.html
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
20 Окт 2008 20:43

Распечатать сообщение
NatalyS, я представляю какая это вкуснотища!!!!!!
good2 Обязательно протестирую, спасибо большое за рецепт! friends Rose
(вот сижу на работе и глотаю слюни)... Embarassed sad
Наталия_Burda

Наталия


Санкт-Петербург

Наталия_BurdaМои рецепты
 
20 Окт 2008 20:45

Распечатать сообщение
Наталия_Burda Наташенька, спасибо за внимание. Это правда очень вкусно, даже если немного постоит. Romashki Romashki Romashki
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
20 Окт 2008 20:55

Распечатать сообщение
Натали, какая ж у Вас рыбка обалденная!!! good2 good2 good2 Вкусная, быстрая и смотрится просто шикарно!!! Спасибо, что и нас познакомили с этим рецептом! Rose Rose Rose Rose Rose
Мульяна

Наташка

43 года
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
20 Окт 2008 22:59

Распечатать сообщение
Мульяна
Наташенька, рада, что ты здесь! Romashki Romashki Romashki
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
20 Окт 2008 23:08

Распечатать сообщение
NatalyS писал(а):
Время приготовления - 15 мин.

Ооо, это замечательно good2 И рыбка - вкуснота girl_in_love Непременно воспользуюсь, к выходным рыбку засолю и... вперед Wink Наташа, спасибо за рецепт Rose
Valentina47

Валентина

72 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
20 Окт 2008 23:22

Распечатать сообщение
Здорово! good
Наташенька, спасибо! Rose
Monica

Элина


Крым

MonicaМои рецепты
 
20 Окт 2008 23:46

Распечатать сообщение
Valentina47Валечка
MonicaЭлина (как красиво!)

Спасибо Romashki Попробуйте. Очень надеюсь, что вам понравится. give_heart
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
21 Окт 2008 1:43

Распечатать сообщение
Наташенька, как вкусно ! nyam2 nyam2 nyam2
NatalyS писал(а):
средней терке (без звездочек),

Не сразу поняла про "звездочки" girl_haha girl_haha girl_haha
Спасибо большое, Наташенька ! girl_in_love
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
21 Окт 2008 1:52

Распечатать сообщение
Наталья,мне очень понравился рецепт, good2 good2 good2
спасибо,что поделились! friends Romashki Romashki Romashki
adelja

Adelja

47 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
21 Окт 2008 3:49

Распечатать сообщение
Наташенька,спасибо за рецепт girl_claping friends good2 Romashki Romashki Romashki Быстро,красиво и не сомневаюсь вкусно! nyam2 Думаю что скоро отчитаюсь Wink
Тереза

ТЕРЕЗА

55 лет
РИГА

ТерезаМои рецепты
 
21 Окт 2008 8:37

Распечатать сообщение
Ольга К.
adelja
Тереза
Спасибо! Надеюсь, вам понравится. Romashki Romashki Romashki
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
22 Окт 2008 0:11

Распечатать сообщение
Натали Rose , а ведь должно быть очень нежно-вкусно! nyam2 nyam2 nyam2
Драники-сливочный сыр-малосольная рыбка...песня просто! good2 good2 good2
Беру рецепт на вооружение!
Спасибо!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Vintage

Инна

45 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
22 Окт 2008 3:30

Распечатать сообщение
Vintage писал(а):
Натали Rose , а ведь должно быть очень нежно-вкусно! nyam2 nyam2 nyam2
Драники-сливочный сыр-малосольная рыбка...песня просто! good2 good2 good2
Беру рецепт на вооружение!
Спасибо!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love


Еще какая песня! give_heart Romashki Romashki Romashki
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
04 Ноя 2008 19:10

Распечатать сообщение
Наташенька
Закусочка good2 good2 nyam2 nyam2
Спасибо, что поделилась рецептом Romashki Romashki
Dusya

Olga

60 лет
Россия, Австралия, Австрия, Англия

DusyaМои рецепты
 
04 Ноя 2008 19:13

Распечатать сообщение
NatalyS
Какая вкуснятина!
Томита


51 год
Россия

ТомитаМои рецепты
 
05 Ноя 2008 20:28

Распечатать сообщение
Томита
Romashki Romashki Romashki
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
07 Ноя 2008 22:28

Распечатать сообщение
Dusya
Оленька, спасибо за книгу. Благодаря тебе появилась эта вкуснятина. Romashki Romashki Romashki
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
13 Ноя 2008 21:07

Распечатать сообщение
НаталыС
Оля и Наташа! Я попробовала сделать только "подушку". Очень вкусно!!! Именно без муки - good good2
Splattie


60 лет
Ireland

SplattieМои рецепты
 
13 Ноя 2008 21:12

Распечатать сообщение
Splattie
Танюша. сделай до конца. Вкуснятина невероятная! girl_in_love
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
19 Ноя 2008 19:05

Распечатать сообщение
Оля и Наташа! Я последовала вашему совету и сделала до конца.

Фото


Правда, у меня тут два слоя драников, один на другом, прослоеные соусом.
Муж просил вам, девочки, спасибо передать: That's delicious!!! girl_in_love
Splattie


60 лет
Ireland

SplattieМои рецепты
 
19 Ноя 2008 21:28

Распечатать сообщение
Splattie
Танюша, браво! Такая красота не может не понравиться. Это новое прочтение предложенного блюда. Отлично получилось. Good appetite! Romashki Это Йену. give_heart
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
03 Апр 2009 21:30

Распечатать сообщение
Девочки, в дополнение к выше прведенному рецепту хочу сделать некоторые замечания. Картошку лучше натереть на крупной терке: сок не выделится, а останется в картофельной "стружке". К натертой картошке добавить белок, можно слегка взбить. Соус последний раз делала из густой сметаны с зеленью и чесноком. Листья салата не оставляйте на тарелке: с ними вкуснее. give_heartДа и гостям покажите, как эти бутерброды лучше поедать - без ножа и вилки. Взять в руку вместе с салатным листом и съесть с удовольствием. girl_haha
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
22 Дек 2010 22:55

Распечатать сообщение
Наташа, зашла еще раз сказать тебе спасибо за рецепт. Rose
Он у нас не только прижился, а вообще стал чуть ли не дежурным блюдом. Правда, я его подаю горячим, на болшом дранике.
Splattie


60 лет
Ireland

SplattieМои рецепты
 
25 Дек 2010 3:43

Распечатать сообщение
Мне сегодня всё рецепты с рыбой попадаются. Это мучительно для меня - в доме нет никакой рыбы.
Наталья, замечательное блюдо! Наверняка очень вкусное. Рыбка не может быть невкусной. А тем более, с дранниками nyam2

Рецепт - в закладки! friends Спасибо за рецептик! Rose
Женя


38 лет


ЖеняМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |