Наталья, спасибо за рецепт!
Собственно, сначала нашла рецепт Сони Эриксон, потом подумала что селедки дома нет, а вот красная рыбка есть. (В этом случае нерка). Почитала комментарии, и обнаружила ссылку на Ваш рецепт. Оказывается всё уже придумано умными людьми.
Приготовила, и муж прямо был в восторге, хотя от драников всегда нос воротит, а тут так пошли они хорошо, хрустящие, с прохладным кисловатым кремом и солененькой рыбкой. Ммммм...