Приготовила на ден благодарения,рецепт:индеику мариновала сутки в красном вине+сольчеснок,лаврушка,перец молотии черн,пол суток на однои стороне,пол суток на другои.в размягченное сливочное масло добавила,соль,перец молотии,видавленнии чеснок,листочки рознарина,базилика,перемешала виложила в мешок целофанновии и закатала как колбасу и в морозилку,застив,виташила масляную колбаску и разрезала на медалэнчики,и каждии медалэнчик позасовивала под кожу на грудке,в ножках и везде куда можно било,в нутрь тушки тоже 100гр.масла+розмарин,базилик,апельсин,лимон,яблоки зеление и зашипала зубочистками,индеику засунула в мешок для випекания и запекала,время зависит от веса птици.Получилос очен вкусно,и сочно.
