Рулет со шпинатом

Ингридиенты:
яйца 5 шт
сливочный сыр 7 ст.л. (100-110 гр)
соль 1 ч.л.
мука 10 ст.л.
разрыхлитель 20 гр
шпинат 125 гр
сливочный сыр 4 ст.л. (60-65 гр)

Яйца разбить в миску. У меня форма была меньшего размера,
поэтому я немного изменила пропорции

Добавить сливочный сыр, соль

и взбить миксером до однородности
Добавить муку, разрыхлитель, перемешать миксером

Добавить листья молодого шпината.
Если листья большие, то порезать их

Перемешать и выложить в форму (35 х 35 см),
покрытую бумагой для выпечки

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку
на 25 минут.
Вытащить из духовки, слегка остудить

и выложить сливочный сыр

Разровнять его по всей поверхности

Свернуть рулет и завернуть в эту же бумагу, на
которой он выпекался.

Поставить в холодильник, минимум на 1 час.
Порезать и подавать.

Приятного аппетита!

Красивый рулет. good2

Выглядит прямо по-весеннему. girl_in_love

И такой же легкий и свежий, как дуновение весеннего ветерка. Smile

Багира-Манго писал(а):

Красивый рулет. Выглядит прямо по-весеннему. И такой же легкий и свежий, как дуновение весеннего ветерка.

Ларисонька, какое у тебя лиричное настроение! Wink

Рада, что ты так правильно его оценила! Yahoo!

Спасибо за твой комментарий! air_kiss

Очень симпатичный получился рулет! good

Шпинат такую весеннюю нотку добавил. Это мы с Ларисой по весне тоскуем)))-у нас то дождь, то снег...

Лена, ой-ой-ой, какой рулет! И ты так его красиво подала..., устоять сложно. nyam2

Пока положу в закладочки friends

, у меня уже столько твоих рецептов на после 16 апреля запланировано!

Леночка! Изумительно-восхитительный рулет! good2

binbin писал(а):

Очень симпатичный получился рулет!

Спасибо Ирочка! give_heart

binbin писал(а):

Шпинат такую весеннюю нотку добавил. Это мы с Ларисой по весне тоскуем)))-у нас то дождь, то снег...

Да, очень сочувствую вам... unknown

А нам в этом году повезло с зимой - почти всю зиму была весна! girl_in_love

Утро писал(а):

Лена, ой-ой-ой, какой рулет! И ты так его красиво подала..., устоять сложно.

Наташенька give_heart

благодарю за твои эмоции! air_kiss

Утро писал(а):

Пока положу в закладочки , у меня уже столько твоих рецептов на после 16 апреля запланировано!

А почему "после 16 апреля" если не секрет?! Smile

Жанчик писал(а):

Леночка! Изумительно-восхитительный рулет!

Жанночка, благодарю за твою оценку! Romashki

Мне очень приятно! give_heart

ТЕН писал(а):

А почему "после 16 апреля" если не секрет?!

Ленуся, потому что они все мясные, а православная Пасха 16 апреля. friends

Утро писал(а):

Ленуся, потому что они все мясные, а православная Пасха 16 апреля.

Аааа!

Конечно же...У меня в голове столько всего, что за это я и забыла. unknown

ТЕН писал(а):

У меня в голове столько всего, что за это я и забыла.

Да не говори, голова просто не вмещает, сколько всего нужно в нее уместить. Я вот делала в феврале лунный календарь в садовый журнал, и в смартфон голосом задала вопрос - когда Пасха в этом году, смартфон радостно ответил, что 23 апреля, так лунный календарь и вышел, а теперь мне застрелиться хочется, хватило ведь ума спросить - "в этом году", а не в 2023 girl_sad

Всегда проверяю все на 100 раз, но февраль был коротким месяцем + 4 выходных, делали все большой спешке, и вот такой плачевный итог.

Утро писал(а):

Я вот делала в феврале лунный календарь в садовый журнал, и в смартфон голосом задала вопрос - когда Пасха в этом году, смартфон радостно ответил, что 23 апреля, так лунный календарь и вышел, а теперь мне застрелиться хочется, хватило ведь ума спросить - "в этом году", а не в 2023