Суп-пюре из кабачков со сливками

Сообщение Автор
Суп-пюре из кабачков со сливками
02 Июн 2012 12:51

Распечатать сообщение
Мой сыночек, начиная с весны каждый год просит этот суп. И он действительно настолько вкусный, что его стоит приготовить. На сайте есть похожий рецепт, но все же они разные.
http://forum.say7.info/topic43728.html

Фото


Нам понадобятся:

Картофель 3-4 шт
Кабачки 4-6 шт
Лук репчатый 3-4 шт
Морковь 3-4 шт
Сливки 10% 150-200 мл
Соль
Карри

Картофель почистить, порезать, отварить до готовности (я добавляю лавровый лист).
Фото

Лук порезать кубиками (не мельчить), обжарить до золотисто-коричневого цвета (придает пикантный вкус супу).
Фото

Морковь порезать, добавить к луку и обжарить.
Фото

С кабачков снять кожицу. Порезать как морковь. И добавить к луку и моркови. Немного обжарить все вместе, добавить соль (после добавить при необходимости) и карри, налить воды (до половины овощей, я добавляю воду из картофеля, он к этому времени уже готов). Накрыть крышкой и потушить до готовности моркови.
Фото

Теперь картофель и тушеные овощи нужно пюррировать в блендере.
Я частями добавляю в чашу блендера (1-2 половника картофеля и 1-2 половника кабачков), или все сразу пюррировать погружным блендером (только всю жидкость с картофеля не добавлять, оставить для регулирования густоты).
Добавить сливки. Перемешать. Прогреть, помешивая (может пригореть),
и наслаждаться. nyam2

Фото


Мы едим этот суп с тостами.

Приятного Аппетита! Smile
Айлен

Елена

40 лет
Ростов-на-Дону

АйленМои рецепты
 
02 Июн 2012 12:56

Распечатать сообщение
Спасибо Лена ,попробую good good good
ТяняЯ

Таня


Беларусь

ТяняЯМои рецепты
 
02 Июн 2012 14:20

Распечатать сообщение
Какой замечательный супчик! nyam2 Я сосвем недавно стало поклонницей супов-пюре. girl_claping Суп от Валерии мне очень понравился, теперь попробую приготовить и по вашему рецепту! Wink Спасибо! Romashki
Барбагорга

Кристина

28 лет
Донецк

БарбагоргаМои рецепты
 
02 Июн 2012 17:47

Распечатать сообщение
Спасибо, девочки! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Готовьте с удовольствием! sharik
Айлен

Елена

40 лет
Ростов-на-Дону

АйленМои рецепты
 
05 Июн 2012 6:30

Распечатать сообщение
Айлен
Мммммммммм.......обожаю такие супчики! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо, Леночка! sharik
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
06 Июн 2012 13:10

Распечатать сообщение
Леночка! Rose Спасибо, за рецептик! Вчера делала супчик на ужин, мужу понравился! good Я , правда, ела сегодня на рабое в обед. Вкусно! nyam2 я , вообще, люблю супы-пюре. girl_in_love Еще раз - СПАСИБО!!! Rose
МаринаС

Марина


Россия

МаринаСМои рецепты
 
18 Июн 2012 21:59

Распечатать сообщение
Елена, я к вам с отчетом! Yahoo! Супчик замечательный! nyam2 Нежный такой...с обалденным вкусом! girl_in_love Мне очень понравился и ваш вариант супа из кабачков! good2 Спасибо большое за такую вкуснятину! Romashki



Барбагорга

Кристина

28 лет
Донецк

БарбагоргаМои рецепты
 
19 Июн 2012 10:52

Распечатать сообщение
Барбагорга писал(а):
Спасибо большое за такую вкуснятину! Romashki



Очень аппетитно! Вам спасибо! Romashki Romashki Romashki
Айлен

Елена

40 лет
Ростов-на-Дону

АйленМои рецепты
 
22 Июн 2012 14:52

Распечатать сообщение
Большое спасибо за замечательный рецепт! Только что приготовила. Обалденно вкусно! Правда сливок не было, использовала молоко и заправила в конце сливочным маслом.
ленусик-ш

Елена

45 лет
Russia, Москва-Подольск

ленусик-шМои рецепты
 
26 Июл 2012 15:32

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт. Моей семье очень понравилось!!! Может только вот карри заменю на что-то другое. Я добавила сухариков и куриных фрикаделек. Получилось просто супер. Вот только не разобралась, как фото вставлять...
Freyja*at*ua

Oksana


Ukraine

Freyja*at*uaМои рецепты
 
03 Сен 2012 17:47

Распечатать сообщение
Очень вкусный супчик получился! nyam2
Никогда не думала что из кабачков может быть такой вкусный суп. Только делала я его без карри и картошку я не отваривала отдельно, а бросила вместе с кабачками и луком на сковородку, протомила минут 5-10 и выложила все в куриный бульон. Проварила до готовности картошки и взбила все блендером.
Фото

Это мой первый суп-пюре. И теперь уже точно не последний! Wink
Василисса Прекрасная

Елена

41 год
Москва-Харьков

Василисса ПрекраснаяМои рецепты
 
22 Сен 2012 18:05

Распечатать сообщение
Айлен, спасибо за рецепт. Выглядить очень и очень аппетитно!!
Уже хочется начать готовить этот супчик по Вашему рецепту Smile)
Oliva7

Ольга

43 года
Москва

Oliva7Мои рецепты
 
01 Авг 2013 13:10

Распечатать сообщение
Леночка, снова варила твой супчик! Smile Вкуснооо! girl_in_love Спасибо за рецепт! Romashki
МаринаС

Марина


Россия

МаринаСМои рецепты
 
11 Дек 2013 0:32

Распечатать сообщение
Айлен спасибо за вкусный супчик nyam2 . Мне ваш вариант больше понравился тем, что есть и другие овощи кроме кабачка, и карри я добавила совсем чуть-чуть.
Мой скромный отчет
Фото
Яsna

Людмила

33 года
Краснодарский край

ЯsnaМои рецепты
 
11 Дек 2013 11:05

Распечатать сообщение
Яsna писал(а):
Айлен спасибо за вкусный супчик nyam2 . Мне ваш вариант больше понравился тем, что есть и другие овощи кроме кабачка, и карри я добавила совсем чуть-чуть.
Мой скромный отчет

nyam2 nyam2 nyam2 Как аппетитно!
Айлен

Елена

40 лет
Ростов-на-Дону

АйленМои рецепты
 
14 Окт 2014 18:55

Распечатать сообщение
Большое спасибо за рецепт! Суп очень вкусный и ароматный. Romashki
Neumond

Ксения

32 года
Польша, Варшава

NeumondМои рецепты
 
24 Окт 2014 21:42

Распечатать сообщение
Neumond писал(а):
Большое спасибо за рецепт! Суп очень вкусный и ароматный. Romashki

Спасибо, рада, что понравился! Romashki Romashki Romashki
Айлен

Елена

40 лет
Ростов-на-Дону

АйленМои рецепты
 
30 Июл 2015 19:09

Распечатать сообщение
Готовила по рецепту с другого сайта,оказалось и здесь такой есть!
Очень вкусно Romashki
Фото
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
31 Июл 2015 15:21

Распечатать сообщение
good good good В закладочки)))) nyam2 nyam2
Irina Rica

Ирина




Irina RicaМои рецепты
 
19 Авг 2015 1:45

Распечатать сообщение
Лена, спасибо за рецепт!! Получилось очень вкусно girl_in_love
Канадина

Юлия

33 года
Нижний Новгород

КанадинаМои рецепты
 
19 Авг 2015 19:23

Распечатать сообщение
Спасибо огромное за рецепт! Приготовила, ооочень вкусно и сытно! Rose
"И сонно после еды..." - добавил муж...
Тётя Панда

Наталия

50 лет
Москва

Тётя ПандаМои рецепты
 
21 Авг 2015 12:44

Распечатать сообщение
Айлен
Елена Romashki
Суп очень понравился, Большое Мерси! Тостов не было, но и с сухарями очень вкусно good2

Спасибо Rose
ватабася

Лара


Новосибирск

ватабасяМои рецепты
 
09 Июл 2016 17:43

Распечатать сообщение
Елена, спасибо за рецепт! Romashki Суп очень вкусный и сытный! girl_in_love Дома не оказалось белого хлеба и карри, пришлось гарнировать обжаренным копченым беконом, а в обжаренные овощи добавить пол-чайной ложки аджики из перца и специй. Было очень ароматно и нежно.

Zhanik

Жанна

38 лет
Тула

ZhanikМои рецепты
 
13 Июл 2016 15:15

Распечатать сообщение
Как Аппетитно у Всех!!! nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо, что приготовили!!! Romashki Romashki Romashki
Айлен

Елена

40 лет
Ростов-на-Дону

АйленМои рецепты
 
30 Июл 2016 17:10

Распечатать сообщение
Айлен
Спасибо за вкусный суп! nyam2
Фото
дочь президента

Таня

45 лет
Германия

дочь президентаМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |