Рецепт: 2 плитки черного шоколада
5 яиц
80 гр сахара
2 ст.л сметаны
молоко,соль.
Шоколад ломаем кусочками+немного молока и плавим на медленном огне.Добавляем сахар,перемешиваем.Даем немного остыть +сметану+желтки=перемешиваем.Белки)теплые)взбиваем с щепоткой соли и постепенно вмешиваем в шоколадную смесь.Ставим в холодильник часа на три,затем раскладываем в формы.Очень вкусно,нежнее нежного,при этом быстро и без проблем.Приятного аппетита!
