1 кг кабачков
3 яйца
200 гр. муки
1 большая морковь
1 луковица
майонез
соль
перец
Кабачки натереть на терке,добавить яйца,муку,соль,перец все перемешать.Масса должна получиться не очень густая...
Жарить на сковородке толщиной немного меньше сантиметра.
Лук и морковь обжарить
Блин смазывать майонезом,сверху класть зажарку,снова смазать майонезом и т.д.
