Куриное филе в картофельной шубе
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
30 Янв 2012 21:55
Куриное филе в картофельной шубе
 Нам понадобится: Филе куриное - 2 шт Картофель 3 шт Яйцо - 2 шт Йогурт натур - 150 мл Мука - 1 ст л Растит. масло Соль,перец  Рецепт приготовления: Куриное филе отбить. Я любое мясо отбиваю, положив его в пакетик, и брызг нету и молоточек не пачкается и мясо не теряет свой сок. Филе я порезала еще на несколько кусочков. В йогурт добавить соль и перец, обвалять в смеси мяско и оставить мариноваться часа на 1,5-2.  Картофель натереть на крупной терке, добавить 1 яйцо, муку, соль, перец.  Второе яйцо разбить в миску и слегка взбить вилкой.  Филе вынуть из йогурта,обмакнуть как следует в яйцо и картофельную смесь со всех сторон. Выложить на раскаленную сковородку и обжарить с 2х сторон до золотистой корочки.  Обжаренное филе выложить в посуду и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-13 мин.  Подавать со сметаной Приятного аппетита! |
Tr@iDoN
 Наташа 31 год Россия, Калининград   |
|
30 Янв 2012 23:23
  |
Катя Астрахань
 Катя 40 лет |
|
31 Янв 2012 14:29
Наталья, спасибо, мне очень понравился рецепт, беру в закладки!
 |
Лана74
 Светлана 46 лет Саратов |
|
08 Фев 2012 0:38
Наталья, спасибо за такой замечательный рецепт! Забираю в закладки.
|
Татош
 Наталья Санкт-Петербург |
|
19 Фев 2014 14:14
Наташенька, большое спасибо за такую вкусняшку. Делала для праздничного стола, разлетелось блюдо на ура!
|
Дина-85
 Дина 36 лет Саратов |