Этот салат лучше всего делать осенью, когда селедочка жирная и малосольная, а теплый картофель в мундире только согревает, дает энергию и аромат только что собранного урожая. Советую всем попробовать, а для этого нужно:
1 селедка малосольная
5-6 средних сваренных картофеля
спаржа (можно и замороженную), где-то грамм 400
1 средняя красная луковица
оливковое масло
бальзам уксус, немножко (можно заменить на лимонный сок)
горчица в зернах и морская соль по вкусу.
Все ингредиенты смешать и добавить заправку. Вуаля! Приятного аппетита!
