Фотоальбомы

Форумы SAY7 » Фотоальбомы » Персональная галерея. Автор: kostia

Крупеник

Автор:	kostia
Название изображения:	Крупеник
Описание изображения:	Состав: 1,5 стакана молока 0,5 стакана гречки 100 гр творога (у меня 5%) 3 стол ложки с горкой сметаны + для украшения готового блюда 1 яйцо 1 стол ложка сахара 1 стол ложка растопленного сливочного масла + для смазывания формы панировочные сухари Приготовление 1. В кипящее молоко всыпать крупу, убавить огонь до слабого и варить периодически помешивая 20-25 минут. Получится вязкая каша. 2. К каше добавить протёртый через сито творог, 2 столовые ложки сметаны, яйцо, сахар. Всё хорошо перемешать. 3. Массу выложить в форму предварительно смазанную маслом и посыпанную сухарями, разровнять. 4. Столовую ложку масла смешать с оставшейся ложкой сметаны. Перемешать и смазать массу. 5. Выпекать при 200 градусах 30 минут. Остудить, нарезать и полить сметаной (если сметана густая, разбавить немного молоком). Приятного аппетита!
Добавлено:	13 Сен 2012 5:14
Просмотров:	2
BBCode для вставки в сообщение:

« - »