ПЕЧЕНЬ ГОТОВИТСЯ БЫСТРО И ОНА МЯГКАЯ. РЕЖУ НА КУСОЧКИ, СОЛЮ, ПЕРЧУ, И ЗАЛИВАЮ МАЙОНЕЗОМ(НЕМНОГО). ДАЮ ПОСТОЯТЬ ПОЛ-ЧАСА. НА СКОВОРОДУ С МАСЛОМ ВЫКЛАДЫВАЮ ПЕЧЕНЬ ВМЕСТЕ С МАЙОНЕЗОМ , ЗАКРЫВАЮ КРЫШКОЙ-----И ТИХИЙ ГАЗ. 10-15 МИНУТ, И ПЕЧЕНЬ ГОТОВА. ПОПРОБУЙТЕ, Я МНОГО ЛЕТ ГОТОВЛЮ ПЕЧЕНЬ ТОЛЬКО ТАК