Чавыча с соусом песто
Размораживаем стейки, промываем, обсушиваем кухонным полотенцем, посыпает солью и перцем.
Далее жарим на сковороде – гриль с оливковым маслом (около 7 минут с каждой стороны ).
Зажаренный дикий лосось поливаем соком лимона.
Подаем с листьями салата и овощами, если Вам захотелось добавить блюду изюминку – используйте соус –песто !
